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试题详情

铝锅不适宜长时间蒸煮酸性或碱性的食物,是因为

A.铝的性质非常活泼,加热时容易发生化学反应

B.铝有两性,既可与酸反应,又能与碱反应

C.铝锅表面的氧化铝有两性,与酸、碱都能反应,破坏保护层

D.铝有毒,溶解的铝随食物进入人体危害健康

高三化学单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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