果汁发酵后，检测是否有酒精产生，可用
| A．斐林试剂 | B．苏丹Ⅲ或Ⅳ |
| C．双缩脲试剂 | D．重铬酸钾溶液 |
高二生物选择题简单题
果汁发酵后，检测是否有酒精产生，可用 ( )
A．斐林试剂 B．苏丹Ⅲ或Ⅳ C．双缩脲试剂 D．重铬酸钾溶液
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果汁发酵后，检测是否有酒精产生，可用
| A．斐林试剂 | B．苏丹Ⅲ或Ⅳ |
| C．双缩脲试剂 | D．重铬酸钾溶液 |
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果汁发酵后检测是否有酒精产生，可采用的方法有（ ）
A．用斐林试剂检测 B．用双缩脲试剂检测
C．品尝样液和闻闻是否有酒味 D．用重铬酸钾溶液检测
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果汁发酵后检测是否有酒精产生，可采用的方法有
A．用斐林试剂检测 B．用重铬酸钾溶液检测
C．用溴麝香草酚蓝水溶液检测 D．用双缩脲试剂检测
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下列关于发酵过程产物检测的说法，错误的是（ ）
A.果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验
B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量可以用比色法测定
D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
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下列关于相关技术结果的检测方法的叙述，不正确的是（ ）
A. 果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验
B. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
C. 泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量可以用比色法测定
D. 初步鉴定尿素分解菌能否分解尿素用刚果红染色法
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在果酒发酵的过程中，可用于检测是否有酒精产生的是
A.双缩脲试剂
B.酚红指示剂
C.刚果红染料
D.重铬酸钾溶液
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在果酒发酵的过程中,可用于检测是否有酒精产生的是
A. 双缩脲试剂 B. 酚红指示剂 C. 刚果红染料 D. 重铬酸钾溶液
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在制作果酒的过程中，检测是否有酒精产生，可用（ ）
A．斐林试剂 B．溴麝香草酚蓝水溶液
C．双缩脲试剂 D．重铬酸钾溶液
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下列关于发酵产物的说法，错误的是
A．果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检测
B．检测醋酸产生的简单易行的方法是闻气味
C．泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氧基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检测
D．检验乳酸产生的简单易行的方法是品尝
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