下列关于亚硝酸盐的叙述,错误的是( )
A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水
B.膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康
C.在特定条件下,微生物可将亚硝酸盐转变为亚硝胺
D.食物中的亚硝酸盐少部分以“过客”形式随尿排出
高二生物单选题简单题
下列关于亚硝酸盐的叙述,错误的是( )
A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水
B.膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康
C.在特定条件下,微生物可将亚硝酸盐转变为亚硝胺
D.食物中的亚硝酸盐少部分以“过客”形式随尿排出
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下列关于生物技术实践的叙述不正确的是
A.膳食中大部分亚硝酸盐在人体以“过客”的形式随尿排出,一般不会危害身体健康
B.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少
C.亚硝酸盐不是致癌物质,但可转变成致癌物质亚硝胺
D.醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
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关于亚硝酸盐的叙述,正确的是
A. 亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产中用作食品添加剂,可多加
B. 绿色食品不会含有亚硝酸盐
C. 亚硝酸盐在人体胃内可变成亚硝胺
D. 水煮得越久亚硝酸盐的含量越少
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关于亚硝酸盐的叙述,正确的是
A. 亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产中用作食品添加剂,可多加
B. 绿色食品不会含有亚硝酸盐
C. 亚硝酸盐在人体胃内易变成亚硝胺
D. 水煮的越久亚硝盐酸的含量越少
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关于亚硝酸盐的叙述,正确的是
A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产中用作食品添加剂,可多加
B.绿色食品不会含有亚硝酸盐
C.亚硝酸盐在人体胃内易变成亚硝胺
D.水煮的越久亚硝盐酸的含量越少
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下列关于亚硝酸盐的叙述,错误的是( )
A. 亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水
B. 亚硝酸盐的分布广泛,其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4mg/kg
C. 咸菜中的亚硝酸盐的平均含量在7mg/kg以上,所以尽量少吃咸菜
D. 亚硝酸盐不会危害人体健康,且还具有防腐作用,所以在食品中应多加些以延长食品的保质期
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下列关于亚硝酸盐的叙述,错误的是
A. 亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,有致癌的作用
B. 亚硝酸盐的分布广泛,其中蔬菜中的亚硝酸盐的平均含量约为 4mg/kg
C. 咸菜中的亚硝酸盐的平均含量在 7mg/kg 以上,所以尽量少吃咸菜
D. 亚硝酸盐具有防腐作用,加入食品中可以延长食品的保质期
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下列关于亚硝酸盐的叙述错误的是( )
A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水
B.亚硝酸盐的分布广泛,其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4 mg/kg
C.咸菜中亚硝酸盐的平均含量在7 mg/kg以上,所以要尽量少吃咸菜
D.亚硝酸盐不会危害人体健康,并且具有防腐作用,所以应在食品中可多加些以延长食品的保质期
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下列关于亚硝酸盐的叙述中,错误的是( )
A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水
B.亚硝酸盐的分布广泛,其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4mg/kg
C.咸菜中亚硝酸盐的平均含量在7mg/kg以上,所以应尽量少吃咸菜
D.亚硝酸盐具有防腐作用,所以在食品中应多加些,以延长食品的保质期
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泡菜制作过程中,亚硝酸盐的含量会发生变化。下列关于亚硝酸盐的叙述,错误的是
A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在新鲜蔬菜中也含有
B.泡菜腌制过程中,亚硝酸盐的含量与腌制的时间、温度和盐的用量有关
C.亚硝酸盐在特定的条件下会转变成致癌物——亚硝胺
D.泡菜腌制过程中,亚硝酸盐的含量一般在第2天达到最大
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