某研究性学习小组进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是A.参与发酵的微生物都含有线粒...

某研究性学习小组进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（　　 ）

A.参与发酵的微生物都含有线粒体

B.果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵

C.适当加大接种量可以提高发酵速率，抑制杂菌繁殖

D.与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

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某研究性学习小组以櫻桃、番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验，下列相关叙述正确的是（　 ）

A. 果酒发酵比果醋发酵所需的最适温度高

B. 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

C. 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

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某研究性学习小组以番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（　　）

A.与果醋发酵相比，果酒发酵所需的最适温度较高

B.先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

C.与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

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某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是(　　)

A. 酵母菌是嗜温菌, 所以果酒发酵所需的最适温度较高

B. 先供氧进行果醋发酵, 然后隔绝空气进行果酒发酵

C. 与人工接种的发酵相比, 自然发酵获得的产品品质更好

D. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

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某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（　 ）

A.酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高

B.先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

C.与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

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某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验，下列相关叙述正确的是

A. 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高

B. 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

C. 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

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某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。 下列相关叙述正确的是

A. 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高

B. 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

C. 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

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某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是

A. 在酸性条件下，重铬酸钾与酒精发生反应呈现橙色

B. 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

C. 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

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某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是

A. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

B. 与果醋发酵相比，果酒发酵所需的最适温度较高

C. 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

D. 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是

A. 参与发酵的微生物不都含有线粒体

B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C. 果酒发酵在无氧环境下进行，果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行

D. 果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶

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