厨房中有很多调味品,它们可以补充食品在加工过程中失去的味道、增强原有的味道或添加一些额外的味道。下列说法不正确的是
A.醋能增加食品的酸味,还具有防腐作用
B.人体需控制食盐摄入量,以降低患高血压的风险
C.味精的主要成分是谷氨酸的钠盐,谷氨酸属于氨基酸
D.白砂糖的主要成分是蔗糖,蔗糖属于天然高分子化合物
高三化学单选题中等难度题
厨房中有很多调味品,它们可以补充食品在加工过程中失去的味道、增强原有的味道或添加一些额外的味道。下列说法不正确的是
A.醋能增加食品的酸味,还具有防腐作用
B.人体需控制食盐摄入量,以降低患高血压的风险
C.味精的主要成分是谷氨酸的钠盐,谷氨酸属于氨基酸
D.白砂糖的主要成分是蔗糖,蔗糖属于天然高分子化合物
高三化学单选题中等难度题查看答案及解析
塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工。塑化剂可合法用于工业生产,但禁止作为食品添加剂。截止2011年6月8日,台湾被检测出含塑化剂食品已达961种,据媒体报道,2012年岁末,我国大陆多种著名品牌白酒也陷入了塑化剂风波。常见塑化剂为邻苯二甲酸酯类物质,某有机物J(C19H20O4)是一种塑料工业中常用的塑化剂,可用下列合成路线合成。
已知:Ⅰ.
Ⅱ.控制反应条件,使物质A中的支链Y不与NaOH溶液发生反应;
Ⅲ.F与浓溴水混合不产生白色沉淀。
请回答下列问题:
(1)E中官能团的名称为________;F中官能团的电子式为________。
(2)写出A+F―→J的化学方程式:_________________________________。
(3)写出下列化学反应类型:反应①_____________;反应④______________。
(4)写出F的属于芳香烃衍生物的同分异构体的结构简式:________________________。
(5)C4H9OH的同分异构体中属于醇类的有________种,写出其中具有手性碳的同分异构体的结构简式:____________________________
高三化学推断题困难题查看答案及解析
下列说法正确的是
A. 用于医疗输液的葡萄糖,属于强电解质
B. 食盐可作调味剂,也可用作食品防腐剂
C. 鲜花在运输过程中喷洒高锰酸钾稀溶液主要是补充钾肥
D. 用于文物年代鉴定的14C和作为标准原子的12C,化学性质不同
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[有机化学基础]塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工。塑化剂可合法用于工业生产,但禁止作为食品添加剂。截止2011年6月8日,台湾被检测出含塑化剂食品已达961种,据媒体报道,2012年岁末,我国大陆多种著名品牌白酒也陷入了塑化剂风波。
常见塑化剂为邻苯二甲酸酯类物质,某有机物J(C19H20O4)是一种塑料工业中常用的塑化剂,可用下列合成路线合成。
Ⅱ.控制反应条件,使物质A中的支链Y不与NaOH溶液发生反应;
Ⅲ.F与浓溴水混合不产生白色沉淀。
请回答下列问题:
(1)E中官能团的名称为________;F中官能团的电子式为________。
(2)写出A+F→J的化学反应方程式:____________________________
(3)写出下列化学反应类型:
反应①______________________; 反应④__________________。
(4)写出F的属于芳香烃衍生物的同分异构体的结构简式:______________。
(5)C4H9OH的同分异构体中属于醇类的有________种,写出其中具有手性碳的同分异构体的结构简式:____________。
(6)以含碳原子数不同的苯的同系物为原料,可以合成不同种类的塑化剂。教材中苯及其同系物的通式是CnH2n-6(n≥6),某同学根据等差数列公式推导出该系列的通式却是Cn+5H2n+4,老师告诉该同学他推导出的通式也是正确的,但其中n的意义和取值范围与教材中的通式不同,请问:通式Cn+5H2n+4中n的意义是________,其取值范围是________
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(创新预测题)塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工。塑化剂可合法用于工业生产,但禁止作为食品添加剂。截止2011年6月8日,台湾被检测出含塑化剂食品已达961种,据媒体报道,2012年岁末,我国大陆多种著名品牌白酒也陷入了塑化剂风波。
常见塑化剂为邻苯二甲酸酯类物质,某有机物J(C19H20O4)是一种塑料工业中常用的塑化剂,可用下列合成路线合成。
Ⅱ.控制反应条件,使物质A中的支链Y不与NaOH溶液发生反应;
Ⅲ.F与浓溴水混合不产生白色沉淀。
请回答下列问题:
(1)E中官能团的名称为________;F中官能团的电子式为________。
(2)写出A+F―→J的化学反应方程式________________________________。
(3)写出下列化学反应类型:反应①___________________;
反应④________________。
(4)写出F的属于芳香烃衍生物的同分异构体的结构简式:____________。
(5)C4H9OH的同分异构体中属于醇类的有________种,写出其中具有手性碳的同分异构体的结构简式:________________。
(6)以含碳原子数不同的苯的同系物为原料,可以合成不同种类的塑化剂。教材中苯及其同系物的通式是CnH2n-6(n≥6),某同学根据等差数列公式推导出该系列的通式却是Cn+5H2n+4,老师告诉该同学他推导出的通式也是正确的,但其中n的意义和取值范围与教材中的通式不同,请问:通式Cn+5H2n+4中n的意义是________,其取值范围是________。
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化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法不正确的是( )
A.含有食品添加剂的物质均对人体健康有害
B.聚乙烯是无毒高分子化合物,可用作食品包装
C.“地沟油”经过加工处理后,可以用来制肥皂和生物柴油
D.太阳能电池板中有高纯硅单质,光导纤维的主要成分是二氧化硅
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化学与生活密切相关,下列说法正确的是
A.绿色化学的核心就是治理工业生产对环境产生的污染
B.铁、钙、碘都是人体必不可少的微量元素
C.食盐可作调味剂,但不可作食品防腐剂
D.“地沟油”经过加工处理后,可以用来制肥皂和生物柴油
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化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法不正确的是
A.含有食品添加剂的物质均对人体健康有害
B.聚乙烯是无毒高分子化合物,可用作食品包装
C.“地沟油”经过加工处理后,可以用来制肥皂和生物柴油
D.太阳能电池板中有高纯硅单质,光导纤维的主要成分是二氧化硅
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下列说法错误的是
A. 长期饮用纯净水可能引起微量元素缺乏症
B. 合理使用食品添加剂可以保持或增强食品的营养
C. 食品还原性漂白剂,是以二氧化硫为基础的一系列衍生物
D. 锌能促进生长发育,应大剂量补锌
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化学与生产、生活密切相关。下列说法不正确的是
A. 食盐可作调味剂,也可用作食品防腐剂
B. 二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加剂
C. 还原铁粉和生石灰均可用作食品包装袋内的脱氧剂
D. “地沟油”禁止食用,但可用来制取肥皂
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