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下列说法正确的是（ ）
A.蛋白质在氧气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.淀粉和纤维素分子式均可表示成(C6Hl0O5)n，它们互为同分异构体
C.变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
D.氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基，二者均有两性
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下列说法正确的是（ ）
A.蛋白质在氧气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.淀粉和纤维素分子式均可表示成（C6Hl0O5）n，它们互为同分异构体
C.与碱反应生成盐和水的氧化物均为酸性氧化物
D.离子化合物中可能含有共价键
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下列说法正确的是
A.乙酸乙酯的碱性水解属于取代反应，又叫皂化反应
B.淀粉和纤维素分子式均可表示成(C6Hl0O5)n，它们互为同分异构体
C.变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
D.氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基，二者均有两性
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下列说法不正确的是
A. 有机物
的名称为2-丁醇B. 蛋白质、淀粉、纤维素都是高分子化合物
C. 合成有机物
使用的单体有3种D. 等质量的乙烯和乙醇完全燃烧消耗氧气的量相同
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下列说法正确的是
A. 油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水
B. 淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖，在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到乙醇
C. 植物油，动物脂肪和乙酸甘油酯均能和氢氧化钠溶液发生皂化反应
D. 向鸡蛋清的溶液中加入某盐溶液，可观察到蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质又发生溶解，则该盐一定不是硫酸铜
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下列说法正确的是（ ）
A.油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应
B.蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素
C.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D.向两份蛋白质溶液中分别滴加饱和NaCl溶液和CuSO4溶液，均有固体析出，蛋白质均发生变性
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下列说法正确的是
A．油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应
B．蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素
C．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D．根据分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液和胶体，浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间
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下列说法中，正确的是
A. 石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程
B. 食用植物油和裂化汽油都能使溴水褪色
C. 乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成丙三醇
D. 油脂和蛋白质在空气完全燃烧均转化为二氧化碳和水
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下列说法正确的是
A.蛋白质、纤维素、蔗糖、聚乙烯、淀粉都是高分子化合物
B.石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料
C.完全燃烧只生成CO2和H2O的化合物一定是烃
D.乙烯、乙醇、SO2、FeSO4都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
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下列说法错误的是
A．等质量的乙烯和聚乙烯充分燃烧所需氧气的量相等
B．蔗糖和麦芽糖互称为同分异构体
C．苯不能使酸性高锰酸钾溶液银色,说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键
D．油脂、淀粉、纤维素和蛋白质都是高分子化合物，它们在一定条件下都能水解
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的名称为2-丁醇