炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是A.有盐类物质生成B.有酯类物质...

炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是

A.有盐类物质生成

B.有酯类物质生成

C.有醇类物质生成

D.有酸类物质生成

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化学在生活中无处不在，下列说法错误的是

A．炒菜时加入一些料酒和食醋，这样可使菜变得味香可口，这是因为有酯类物质生成

B．禁止使用工业酒精配制料酒，这是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的甲醇

C．苯酚不小心蘸到皮肤上，应用NaHCO3溶液擦洗

D．夏季蚊虫较多，一旦被叮咬，就会感到皮肤瘙痒，这是由于蚊虫的分泌液中含有甲酸

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炒菜时，加酒又加醋，可使菜变得味香可口，原因是

A. 有盐类物质生成　　 B. 有酸类物质生成

C. 有酯类物质生成　　 D. 有醇类物质生成

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炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是（　　　　 ）

A.有盐类物质生成 B.有酸类物质生成

C.有油脂类物质生成 D.有酯类物质生成

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炒菜的时候，加入少量的酒和醋，可使菜变得香醇可口，原因是(　 )

A.有盐类物质产生 B.有酸类物质产生

C.有糖类物质产生 D.有酯类物质产生

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炒菜时，又加酒又加醋，可使菜变得香味可口，原因是

A．有盐类物质生成    B．有酸类物质生成    C．有醇类物质生成     D．有酯类物质生成

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炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是（　 ）

A．有盐类物质生成　　 　 B．有酸类物质生成

C．有油脂类物质生成　　 D．有酯类物质生成

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炒菜时候，又加酒又加醋，可以使菜变的味香可口，原因是

A.有盐类物质生成           B.有酸类物质生成

C.有醇类物质生成           D.有酯类物质生成

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“化学使生活更美好”，炒菜时，加点酒和醋能使菜味香且可口，原因之一是（    ）

A. 有多糖物质生成　　 B. 有盐类物质生成

C. 有油脂物质生成　　 D. 有酯类物质生成

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