酵母菌是一类真菌,在生产生活中有许多应用。多个生物兴趣小组围绕酵母菌展开研究。请回答相关问题:
(1)兴趣小组一进行自制葡萄酒实验。他们共制作了3套发酵装置,加入材料后发酵10天。发酵结束后小组成员用________ 检验酒精产生与否,若呈现__________色证明有酒精产生。
(2)在进行“产品”品尝时,兴趣小组一的同学都感到2号装置中的“产品”明显发酸,其原因最可能是2号装置______________,导致最终的产品中含有________________。
(3)兴趣小组二用液体培养基培养能产生胡萝卜素的酵母菌品种。为了检测培养3天后培养液中酵母菌的数量,他们取了lmL培养液,在稀释倍数为104倍下,涂布了三个平板(每个平板的涂布量为O.lmL),培养后统计菌落数分别为147、152、163,则稀释前所取的lmL菌液中所含酵母菌为__________个。此种方法统计的微生物数目往往比实际数目低,原因___________________________。
(4)兴趣小组二用纸层析法对培养液中获得的“产品”进行鉴定,点样时除了点提取样品外还要点_____样品,当观察到_______________时,说明产品含有胡萝卜素。
高二生物非选择题困难题
酵母菌是一类真菌,在生产生活中有许多应用。多个生物兴趣小组围绕酵母菌展开研究。请回答相关问题:
(1)兴趣小组一进行自制葡萄酒实验。他们共制作了3套发酵装置,加入材料后发酵10天。发酵结束后小组成员用________ 检验酒精产生与否,若呈现__________色证明有酒精产生。
(2)在进行“产品”品尝时,兴趣小组一的同学都感到2号装置中的“产品”明显发酸,其原因最可能是2号装置______________,导致最终的产品中含有________________。
(3)兴趣小组二用液体培养基培养能产生胡萝卜素的酵母菌品种。为了检测培养3天后培养液中酵母菌的数量,他们取了lmL培养液,在稀释倍数为104倍下,涂布了三个平板(每个平板的涂布量为O.lmL),培养后统计菌落数分别为147、152、163,则稀释前所取的lmL菌液中所含酵母菌为__________个。此种方法统计的微生物数目往往比实际数目低,原因___________________________。
(4)兴趣小组二用纸层析法对培养液中获得的“产品”进行鉴定,点样时除了点提取样品外还要点_____样品,当观察到_______________时,说明产品含有胡萝卜素。
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(1)酵母菌是一类单细胞真菌,在生活实践中常用于酿酒和发面。为了探究酵母菌的呼吸作用类型,某生物兴趣小组的同学将实验材料和用具按下图安装好并进行了相关实验。请回答下列问题:
①甲、乙装置可分别用来探究酵母菌的_______和_____________ 。(填呼吸类型)
②充分反应之后,在______ (填“A”或“B”)的反应液中加入橙色的酸性重铬酸钾,溶液的颜色变成灰绿色。
(2)成熟的植物细胞具有中央大液泡,可与外界溶液构成渗透系统进行渗透吸水或渗透失水。下图甲表示渗透装置吸水示意图,图乙表示将紫色洋葱鳞片叶外表皮置于0.3g/mL的蔗糖溶液中在低倍镜下所观察到的现象。
①由图甲漏斗液面上升可知,实验初始时c两侧浓度大小是a_____b(填“>”、“=”或“<”)。
②图乙所示细胞处于_______状态。
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酵母菌是一类单细胞真菌,在生活实践中常用于酿酒和发面,为了探究酵母菌的呼吸作用类型,某生物兴趣小组的同学将实验材料和用具按下图安装好并进行了相关实验。请据图分析作答:
(1)甲、乙两组酵母菌的呼吸方式分别是 、 。
(2)甲组实验中,质量分数为10%的NaOH溶液是为了 ,乙组B瓶应封口放置一段时间,以除去瓶中的 后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。
(3)上述实验中可观察到的现象是 。
(4)若A、B两瓶中的酵母菌溶液起始的种群密度、体积等均相同,按图中装置培养一段时间,则实验结束时两瓶中酵母菌种群密度的大小关系是A B(填“﹥” 或“=”或“﹤”)。
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酵母菌是探究细胞呼吸方式、种群数量变化的理想材料。某兴趣小组围绕酵母菌进行系列探究实验,请冋答下列问题:
(1)酵母菌是异养型生物,在进行相关实验时,都需配制酵母菌培养液。具体操作是将葡萄糖溶液煮沸后冷却,再加入新鲜酵母。其中煮沸的目的是___________________________。
(2)在“探究酵母菌的呼吸方式”时,检验细胞呼吸产物,常用一些特殊化学试剂的颜色反应。如C02与溴麝香草酚蓝水溶液(BTB溶液)反应,发生的颜色变化情况为__________________。
(3)在“探究酵母菌种群数量变化”时,常利用血细胞计数板进行显微计数。
①制片时,进行了如下图所示的操作,统计出来的酵母菌数值比实际值______________(选填“偏大”、“偏小”、“基本不变”)。
②显微观察时,在调焦清楚后,若发现只看到血球计数板的横线而看不到竖线,此时应该___________。
③计数时,观察到计数室一个小方格中酵母菌分布如图所示。则该小格内酵母菌计数为_________个。
④研究中发现,酵母菌种群数量变化在一段时间内呈“S”型曲线增长。若继续培养,发现酵母菌数量会逐渐减少,酵母菌数量减少的原因有______________________。
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酵母菌是探究细胞呼吸方式、种群数量变化的理想材料。某兴趣小组围绕酵母菌进行系列探究实验,请冋答下列问题:
(1)酵母菌是异养型生物,在进行相关实验时,都需配制酵母菌培养液。具体操作是将葡萄糖溶液煮沸后冷却,再加入新鲜酵母。其中煮沸的目的是___________________________。
(2)在“探究酵母菌的呼吸方式”时,检验细胞呼吸产物,常用一些特殊化学试剂的颜色反应。如C02与溴麝香草酚蓝水溶液(BTB溶液)反应,发生的颜色变化情况为__________________。
(3)在“探究酵母菌种群数量变化”时,常利用血细胞计数板进行显微计数。
①制片时,进行了如下图所示的操作,统计出来的酵母菌数值比实际值______________(选填“偏大”、“偏小”、“基本不变”)。
②显微观察时,在调焦清楚后,若发现只看到血球计数板的横线而看不到竖线,此时应该___________。
③计数时,观察到计数室一个小方格中酵母菌分布如图所示。则该小格内酵母菌计数为_________个。
④研究中发现,酵母菌种群数量变化在一段时间内呈“S”型曲线增长。若继续培养,发现酵母菌数量会逐渐减少,酵母菌数量减少的原因有______________________。
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酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物兴趣小组对此进行了下列研究,分析回答:
研究一 酵母细胞的固定化
(1)在制备固定化酵母细胞过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,原因是 。
(2)如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明 。
(3)本实验所用的固定化细胞方法是 ,固定化酶则不宜用此方法,原因是 。
研究二 利用酵母菌制作果酒
(1) 在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是 ,繁殖方法是 。
(2) 酵母菌异化作用的类型是 ,利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式 表示。
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(12分)肾上腺素和“心得安”药物都可以影响心脏的活动。某兴趣小组围绕肾上腺素和心得安的功能进行了实验研究,结果如下表所示,请完善实验报告并回答相关问题:(+表示有注射,—表示没有注射。)
注射药剂种类
组别 心得安 肾上腺素 耗氧量(×103mL)
A - - 2.O
B + - 1.7
C - + 2.5[
D + + 2.1
Ι 实验目的:探究__________________。(2分)
Ⅱ 材料用具:小鼠若干只,注射器,检测耗氧量装置(如右下图),肾上腺素溶液和心得安溶液(用生理盐水配制)。
Ⅲ 方法步骤:
①选取大小、生长状况相同的小鼠20只, ___________;(1分)
②将每只小鼠分别放入装置中,装置放在相同的环境中,开始时大烧内外的液面等高;每组小鼠按上表所示注射药剂,
其中A组注射____________;(2分)
③10分钟后记录大烧杯内液面上升高度,计算____________ 。(2分)
Ⅳ 结果分析: ①为方便比较上表中各组数值,请选择柱形图绘图(左下图)。(2分)
②结果表明,___(结论)。(2分)
③除了控制环境相同外,实验可再设置一个不放入小鼠的对照装置,其目的是排_________,从而使测得的数值更精确。(1分)
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酵母菌是高中生物实验中常用的实验材料。以下是某生物兴趣小组以酵母菌为材料开展的相关实验研究装置,请回答以下相关问题:
(1)选用A、B、C装置探究酵母菌的呼吸方式。
①若探究酵母菌的有氧呼吸方式,装置组合的顺序是__________(用字母和箭头表示)。
②若探究酵母菌的无氧呼吸方式,应选用__________装置进行组装,但需要对其中的装置进行改装,说出改装的方法和理由:___________________________。
(2)选用D装置探究酵母菌种群数量的变化规律。
①用D装置培养酵母菌时,通常将橡皮塞换为棉花塞,目的是___________。
②下列有关探究培养液中酵母菌数量动态变化的相关叙述正确的是(_____)
A.改变培养液的pH和温度不影响K值的大小
B.用样方法调查锥形瓶中酵母数量的动态变化
C.用适量培养液滴于普通载玻片后对酵母菌进行计数
D.营养条件并非影响酵母种群数量变化的唯一因素
③在培养后期对培养液稀释100倍后,用血球计数板(规格为1mm×1mm×0.1mm,25×16式)计数,统计其中的五个中方格共有酵母菌120个。同时兴趣小组同学另取一定量培养液用台盼蓝对酵母菌进行染色,多次镜检获得结果如下(只有死细胞才会被台盼蓝染成蓝色):
第一次 | 第二次 | 第三次 | |
未染色酵母菌 | 20 | 17 | 23 |
蓝色酵母菌 | 4 | 3 | 5 |
则培养液中活酵母菌的密度为_________个/毫升。
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酵母菌是高中生物实验中常用的实验材料。以下是某生物兴趣小组以酵母菌为材料开展的相关实验研究装置,请回答以下相关问题:
(1)选用A、B、C装置探究酵母菌的呼吸方式。
①若探究酵母菌的有氧呼吸方式,装置组合的顺序是__________(用字母和箭头表示)。
②若探究酵母菌的无氧呼吸方式,应选用__________装置进行组装,但需要对其中的装置进行改装,说出改装的方法和理由:___________________________。
(2)选用D装置探究酵母菌种群数量的变化规律。
①用D装置培养酵母菌时,通常将橡皮塞换为棉花塞,目的是___________。
②下列有关探究培养液中酵母菌数量动态变化的相关叙述正确的是(_____)
A.改变培养液的pH和温度不影响K值的大小
B.用样方法调查锥形瓶中酵母数量的动态变化
C.用适量培养液滴于普通载玻片后对酵母菌进行计数
D.营养条件并非影响酵母种群数量变化的唯一因素
③在培养后期对培养液稀释100倍后,用血球计数板(规格为1mm×1mm×0.1mm,25×16式)计数,统计其中的五个中方格共有酵母菌120个。同时兴趣小组同学另取一定量培养液用台盼蓝对酵母菌进行染色,多次镜检获得结果如下(只有死细胞才会被台盼蓝染成蓝色):
第一次 | 第二次 | 第三次 | |
未染色酵母菌 | 20 | 17 | 23 |
蓝色酵母菌 | 4 | 3 | 5 |
则培养液中活酵母菌的密度为_________个/毫升。
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(7分)两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞的呼吸方式(以葡萄糖为底物)进行了探究实验,请分析回答下列问题:
(1)甲兴趣小组想探究的问题是:酵母菌在有氧、无氧条件下是否均能产生CO2?现提供若干套实验装置(如图Ⅰ所示)。
①请根据实验目的选择装置的序号并排序(装置可重复使用)。有氧条件下的装置序号:。
②装置中c瓶的作用是:。
(2)乙兴趣小组利用图Ⅱ所示装置(橡皮塞上为带有红色液滴的刻度玻璃弯管),探究酵母菌的细胞呼吸方式。
①想得到实验结论还必须同时设置对照实验,请问对照实验装置Ⅲ如何设计?
。
②请预测与结论相符合的现象,并完成下表:(选填“左移”、“右移”或“不移动”)
序号 | 装置中红色液滴的移动现象 | 结论 | |
装置Ⅱ | 装置Ⅲ | ||
A | ________ | 不移动 | 只进行需氧呼吸 |
B | 不移动 | ________ | 只进行厌氧呼吸 |
C | ________ | ________ | 既进行需氧呼吸,又进行厌氧呼吸 |
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