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（1）将细胞器分离常用的方法是：
（2）脱脂奶粉比全脂奶粉的脂肪含量低，不含淀粉。假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充脱脂奶粉。鉴定是否用淀粉冒充所选用的试剂是 。鉴定是否用全脂奶粉冒充所选用的试剂是 ，其呈现的颜色是红色。通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还必须用________________对其______________进行鉴定。
（3）在观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验中， 能改变细胞膜的通透性，同时使 中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合。
（4） 染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以将活细胞中的线粒体呈现 色。
（5）在脂肪的检测和观察中，滴加体积分数为50%的酒精溶液的作用是 。
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（12分）某生物学研究性学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员，你如何鉴定真假脱脂奶粉？
以下是该课题实施步骤，请补充完整。
（1）搜集资料：A．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉高蛋白、低脂肪。B．假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充；二是用淀粉冒充。
（2）鉴定是否是用淀粉冒充脱脂奶粉的方法步骤是：__________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________。（2分）
（3）鉴定是否用是全脂奶粉冒充脱脂奶粉的方法步骤是：______________________
________________________________________________________________。（2分）
（4）结果分析：____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________。（6分）
（5）通过以上签定，我们并不能完全肯定是否是正宗的脱脂奶粉，还必须用__________对______含量进行鉴定。(2分)
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某商场所卖的“蛋奶乳精”被怀疑为假冒伪劣婴儿奶粉，某生物研究性学习小组的同学想把调查该产品的合格情况作为研究性课题。假如你是课题组成员，请你尝试完成鉴定实验。
（1）举报人称“该蛋奶乳精不含奶，就是淀粉加香精混合而成”，鉴定是否含淀粉，具体操作方法是: 将采样来的脱脂奶粉配成适当浓度的溶液，向其中加入2滴________，观察颜色是否变蓝。
（2）鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
实验原理：蛋白质与________试剂发生作用，产生紫色反应。
材料用具：相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。
实验步骤：
①取两支试管分别加入2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起________作用。
②分别向两支试管中加入1mL的0.1g/mL的NaOH溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加入3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
④结果预期：
a、若乙试管中的紫色程度与甲试管中的紫色程度基本一致，则该待测婴儿奶粉中蛋白质的含量符合质量标准。
b、
________。（2分）
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回答以下有关实验的问题
（1）常根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的 反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。
（2）鉴定成熟梨果内存在还原性糖所用到的试剂是 ，形成 沉淀。
（3）脱脂奶粉比全脂奶粉的脂肪含量低，不含淀粉。假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充脱脂奶粉。鉴定是否用淀粉冒充所选用的试剂是 。鉴定是否用全脂奶粉冒充所选用的试剂是 ，其呈现的颜色是红色。通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还必须用______________对奶粉中的蛋白质进行鉴定。
（4）在观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验中使用的染色剂是 混合液； 能改变细胞膜的通透性，同时使 中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合。
（5） 染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以将活细胞中的线粒体呈现 色。观察线粒体可以使用哪一种材料 （填“藓类叶片”、“菠菜叶肉细胞”、“人口腔上皮细胞”）
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三鹿奶粉的三聚氰胺事件后，2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式：C3H6N6，其结构如下图，俗称密胺、蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关它的说法，不正确的是( )
A．组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质
B．高温使蛋白质变性，肽键断裂，变性后的蛋白质易消化
C．核糖体、线粒体、叶绿体中都含有蛋白质且蛋白质的合成方式都为脱水缩合
D．蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而三聚氰胺不能
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三鹿奶粉的三聚氯胺事件后，2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式：C3H6N6，其结构如下图，俗称密胺、蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关说法，不正确的是
A．氮元素主要存在于蛋白质的肽键中
B．高温使蛋白质变性，破坏其空间结构，变性后的蛋白质易消化
C．蛋白质是活细胞中含量最多的化合物
D．蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而三聚氰胺不能
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安徽省阜阳“劣质奶粉”事件中，食品安全监管部门要检测脱脂奶粉所含脂肪是否过多，可以用下列哪种试剂（）。
A 双缩脲试剂 B 斐林试剂 C 龙胆紫 D 苏丹Ⅲ
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安徽省阜阳“劣质奶粉”事件中，食品安全监管部门要检测脱脂奶粉所含脂肪是否过多，可以用下列哪种试剂（ ）。
A．双缩脲试剂 B．斐林试剂 C．龙胆紫试剂 D．苏丹Ⅲ试剂
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（8分）根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。
（1）实验目的:鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
（2）实验原理:蛋白质与________试剂发生作用，产生_______（何种颜色？）反应。
（3）材料用具:相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。
（4）实验步骤:①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起___ _____作用。
②分别向两支试管中加人2mL的______________溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加人3～4滴____________溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
（5）结果预期 _____________________________________________。
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（5分）根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。
（1）实验目的
鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
（2）实验原理
蛋白质与________试剂发生作用，产生紫色反应。
（3）材料用具
相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、试管和滴管等。
（4）实验步骤
①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起作用。
②分别向两支试管中加人2mL的_____________溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加人3～4滴溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
（5）结果预期
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