【生物——选修1：生物技术实践】通过花药离体培养技术培育高产柑橘品种，用柑橘果肉生产果汁，...

【生物——选修1：生物技术实践】

通过花药离体培养技术培育高产柑橘品种，用柑橘果肉生产果汁，柑橘皮生产微生物蛋白(即微生物菌体)。回答下列问题：

(1)通过花药培养产生单倍体植株一般有两条途经：一种是花粉经过______阶段发育为植株；另一种是花粉在诱导培养基上形成________，经诱导分化成植株。

(2)微生物蛋白可作为动物的蛋白质饲料，因为微生物的生长繁殖速率快，不受地区、季节和气候的限制，而且蛋白质是细胞_______(填“干重”或“鲜重”)中含量最高的物质。实验室里检测蛋白质的试剂是___________。

(3)用柑橘皮生产微生物蛋白时，柑橘皮中的纤维素可以为微生物的生长提供________，为了高效生产微生物蛋白，柑橘皮中还要添加一定量的___________作为氮源，因为合成的微生物蛋白的主要组成元素是_________________。　　

(4)从土壤中分离纯化纤维素分解菌，应选择_　　　　 _________的环境采集土样，鉴别纤维素分解菌常用__________________法。

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通过花药离体培养技术培育高产柑橘品种，用柑橘果肉生产果汁，柑橘皮生产微生物蛋白（即微生物菌体）。回答下列问题：

（1）通过花药培养产生单倍体植株一般有两条途经：一种是花粉经过______阶段发育为植株；另一种是花粉在诱导培养基上形成________，经诱导分化成植株。

（2）微生物蛋白可作为动物的蛋白质饲料，因为微生物的生长繁殖速率快，不受地区、季节和气候的限制，而且蛋白质是细胞_______（填“干重”或“鲜重”）中含量最高的物质。实验室里检测蛋白质的试剂是___________。

（3）用柑橘皮生产微生物蛋白时，柑橘皮中的纤维素可以为微生物的生长提供________，为了高效生产微生物蛋白，柑橘皮中还要添加一定量的___________作为氮源，因为合成的微生物蛋白的主要组成元素是_________________。

（4）从土壤中分离纯化纤维素分解菌，应选择__________的环境采集土样，鉴别纤维素分解菌常用__________________法。

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通过花药离体培养技术培育高产柑橘品种，用柑橘果肉生产果汁,柑橘皮生产微生物蛋白（即微生物菌体）。回答下列问題：

（1）通过花药培养产生单倍体植株一般有两条途经:一种是花粉经过____________________阶段发育为植株;另一种是花粉在诱导培养基上形成____________________，经诱导分化成植株。

（2）微生物蛋白可作为动物的蛋白质饲料,因为微生物的生长繁殖速率快，不受地区、季节和气候的限制,而且蛋白质是细胞__________（填“干重”或“鲜重”）中含量最高的物质。实验室里检测蛋白质的试剂是____________________。

（3）用柑橘皮生产微生物蛋白时,柑橘皮中的纤维素可以为微生物的生长提供__________,为了高效生产微生物蛋白，柑橘皮中还要添加一定量的____________________作为氮源，因为合成的微生物蛋白的主要组成元素是____________________。

（4）从土壤中分离纯化纤维素分解菌，应选择__________的环境采集土样，鉴别纤维素分解菌常用____________________法。

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下列关于生物技术及育种的叙述，不正确的是

A．“太空种子”都能培育出高产、优质、高效的新品种

B．利用兰花的离体组织大规模培育兰花属于细胞工程

C．通过基因工程育种可获得抗逆性强的新品种

D．花药离体培养得到的植株一般不能正常结实

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【生物——选修1：生物技术实践专题】蛋白酶在生物医药和日用化工等生产领域具有重要的经济价值。某同学为筛选产蛋白酶的高产菌株，做了如下实验步骤（配置了下列培养基，在适宜条件下培养）：

（1）为实现筛选目的，步骤I所使用的培养基配方中，应去除_____________并加入高浓度的_____________。

（2）为实现目的菌的分离和计数，步骤II所使用的培养基中还应加入_____________制成平板，采用的接种方法是_____________，实验结果如图A。

（3）步骤III应挑取图A中_____________处的菌落，本步骤的目的是____________________。

（4）图B是该蛋白酶和其它酶的热稳定性数据，即酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其酶活性。在该蛋白酶的工业化生产过程中，通常需对发酵液在60—70℃保温一定时间的，其作用是_________________。

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［生物一选修1：生物技术实践］（15分）

植物的花药培养在育种上有特殊的意义。植物组织培养可用于无病毒植株及细胞产物的工厂化生产等方面。请回答相关问题。

（1）通过花药培养产生花粉植株（即单倍体植株）一般有两种途径：一种是花粉通过胚状体阶段发育为植株，另一种是花粉在诱导培养基上先形成________________，再将其诱导分化成植株。

（2）在花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在____________ 期，花药培养成功率高，为了挑选到此期的花药，通常选择________ 的花蕾。

（3）为了进一步确定花粉是否处于适宜的发育期，一般要通过________来观察，通常需要用________来染色，但有些植物的花粉核不易着色，需采用焙花青一铬矾法，此方法能将花粉细胞核染成________色。

（4）采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外，还需添加植物激素，其中主要是。

（5）无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素，下列各项中使用化学药剂进行消毒的是________，采用灼烧方法进行灭菌的是________。（答序号）

①培养皿      ②培养基     ③实验操作者的双手

④三角锥形瓶  ⑤接种环     ⑥花蕾

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【生物——选修1生物技术实践】（15分）

某地是全国最适宜生产水果的生态区之一，生产的苹果浓缩果汁酸度优于其他地区的苹果，深受欧美市场欢迎，发展无病毒苗木成为建立高产优质商品苹果基地的重要措施。

（1）下面是某地农林科学院进行苹果试管苗培养的一般过程：

请填写a～c所表示的内容。 a．________  b．________ c．________

（2）实验室一般使用保存的培养基母液来制备MS固体培养基，配制母液时，无机物中________浓缩10倍，________浓缩100倍。

（3）该过程中 a、c 的启动关键在于培养基中所加生长素和细胞分裂素的浓度、________以及________。

（4）通过植物组织培养的方法，除了可以快速繁殖优良植物，还可以和________结合培育________。

（5）离体的植物细胞能发育成完整植株的根本原因是________。

（6）醋酸杆菌是生产苹果醋必用的菌种，可以从食醋中分离得到纯化的醋酸杆菌。扩大培养醋酸杆菌时，一般采用平板倒置培养，原因是。

（7）在传统发酵技术中，果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：。

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【生物 ——选修1：生物技术实践】（15分）

下图为通过花药培养获得月季花粉植株的一种途径。请回答下列相关问题。

（1）选择花药时一般要通过________来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。一般来说，在________期，细胞核由中央移向细胞的一侧。为此，通常会选

择________的花蕾，成功率最高。

（2）胚状体也叫________，一般是由某些脱分化的细胞转变而来，在形态上具有与________发育成的胚非常相似的结构，胚芽、胚轴、胚根等结构完整，具有发育成完整个体的能力。

（3）上述途径是通过胚状体阶段发育成植株，还可以将花粉在诱导培养基上先形成，再将其诱导分化成植株。

（4）某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________ 指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌；若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入________染料，培养几种菌后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌。

（5）在培养过程中为了检验制备的培养基是否合格，采取的措施是________，如果________，说明培养基制备成功，否则需要重新制备。

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【生物——选修1技术实践】(除标注外，每空2分，共15分)

下列是用花粉培养植株的相关问题，请回答：

（1）通过花药培养产生单倍体植株一般有两种途径：一种是花粉通过　　　 阶段发育为植株，另一种是在诱导培养基上先形成　　　　 ，再将其诱导分化成植株。这两种途径主要取决于培养基中　　　 （1分）的种类及浓度配比。

（2）花粉植株的培养(如月季花药培养)包括材料的选取、材料的消毒、接种和培养等过程。材料的选取可先对花粉粒运用　　　　 进行染色，然后通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。

（3）花粉的形成经历了四分体时期、　　　　　　 等阶段。该“四分体”与减数分裂过程中的四分体不同，是指由一个花粉母细胞经过减数分裂产生的连在一起的4个细胞。月季花药培养时的花粉粒最好是　　　　 。

（4）材料消毒主要有以下几步：

①将花蕾在酒精中浸泡约30 s　

②放入氯化汞液中2～4min

③无菌水清洗，然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分　

④用无菌水冲洗3～5次

正确的顺序是　　　　　 。

（5）某同学在进行组织培养过程中，发现只分裂而不分化出芽和根，可能原因是　　　 。

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【生物——选修1技术实践】(除标注外，每空2分，共15分)

下列是用花粉培养植株的相关问题，请回答：

（1）通过花药培养产生单倍体植株一般有两种途径：一种是花粉通过　　　 阶段发育为植株，另一种是在诱导培养基上先形成　　　　 ，再将其诱导分化成植株。这两种途径主要取决于培养基中　　　 （1分）的种类及浓度配比。

（2）花粉植株的培养(如月季花药培养)包括材料的选取、材料的消毒、接种和培养等过程。材料的选取可先对花粉粒运用　　　　 进行染色，然后通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。

（3）花粉的形成经历了四分体时期、　　　　　　 等阶段。该“四分体”与减数分裂过程中的四分体不同，是指由一个花粉母细胞经过减数分裂产生的连在一起的4个细胞。月季花药培养时的花粉粒最好是　　　　 。

（4）材料消毒主要有以下几步：

①将花蕾在酒精中浸泡约30 s　

②放入氯化汞液中2～4min

③无菌水清洗，然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分　

④用无菌水冲洗3～5次

正确的顺序是　　　　　 。

（5）某同学在进行组织培养过程中，发现只分裂而不分化出芽和根，可能原因是　　　 。

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