工业生产中,提取天然β-胡萝卜素的方法之一是利用红酵母等微生物进行发酵,经菌体裂解、离心后进行萃取。回答下列有关问题:
(1)若要初步确定某一菌株是否为红酵母菌株,相对简便的操作是通过_________法将菌种接种于培养基上,接种时要对微生物的接种工具进行_______。并在适宜的条件下培养一段时间,观察其形成的菌落的_________(填两个)等特征,此过程中获得纯净培养物的关键是________________。
(2)碳源对β-胡萝卜素的产量有很大的影响,若要通过实验为红酵母菌株选择最佳碳源,则氮源在该实验中属于_______变量,为使培养基中的碳源得到充分利用需用_________(物理性质)培养基。
(3)科研人员尝试利用紫外线处理红酵母,以获得高产菌株。经定量分析后,若得到高产菌株,要对其进行长期保存,可采用_____________法在____ 。C的冷冻箱中保存。
高二生物非选择题中等难度题
工业生产中,提取天然β-胡萝卜素的方法之一是利用红酵母等微生物进行发酵,经菌体裂解、离心后进行萃取。回答下列有关问题:
(1)若要初步确定某一菌株是否为红酵母菌株,相对简便的操作是通过_________法将菌种接种于培养基上,接种时要对微生物的接种工具进行_______。并在适宜的条件下培养一段时间,观察其形成的菌落的_________(填两个)等特征,此过程中获得纯净培养物的关键是________________。
(2)碳源对β-胡萝卜素的产量有很大的影响,若要通过实验为红酵母菌株选择最佳碳源,则氮源在该实验中属于_______变量,为使培养基中的碳源得到充分利用需用_________(物理性质)培养基。
(3)科研人员尝试利用紫外线处理红酵母,以获得高产菌株。经定量分析后,若得到高产菌株,要对其进行长期保存,可采用_____________法在____ 。C的冷冻箱中保存。
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工业生产中,提取天然β胡萝卜素的方法之一是利用红酵母等微生物进行发酵,经过菌体裂解、离心后进行萃取。回答以下有关问题:
(1)若要初步确定某一菌株是否为红酵母菌株,相对简便的操作是通过平板划线法将菌种接种于固体培养基上,并在适宜的条件下培养一段时间,观察其形成的菌落的________(填两个)等特征。
(2)碳源的种类对β胡萝卜素的产量有着一定的影响,有关研究结果如下:
碳源 | 麦芽糖 | 蔗糖 | 淀粉 |
β胡萝卜素含量(mg/L) | 3.52 | 4.81 | 1.68 |
据表分析,最佳碳源是________。若要进一步探究最佳氮源,请简要写出实验设计思路:_______________________。
(3)有科研人员尝试利用紫外线处理红酵母,以获得高产菌株。对处理所得菌株分别进行培养并经裂解、离心后,根据β胡萝卜素__________________的特点,可以采用有机溶剂萃取法萃取产物,并对萃取产物通过__________________法进行鉴定,鉴定过程需要用__________________样品进行对比。
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下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是
A. 胡萝卜素化学性质稳定,易溶于水,不溶于乙醇等物质
B. 胡萝卜是提取天然β-胡萝卜素的原料
C. 微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的方法之一
D. 提取胡萝卜素的过程中,干燥时间不能太长,温度不能太高
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下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是
A.胡萝卜素是一种化学性质稳定,溶于水,不溶于乙醇的物质
B.胡萝卜是提取天然β-胡萝卜素的原料
C.微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的方法之一
D.胡萝卜素的提取顺序是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
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下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是( )
A. 胡萝卜素是一种化学性质稳定,溶于水,不溶于乙醇的物质
B. 胡萝卜等蔬菜是提取天然β-胡萝卜素的原料
C. 微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的方法之一
D. 提取后,干燥过程中,时间不能太长,温度不能太高
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下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是
A. 胡萝卜素是一种化学性质稳定,溶于水,不溶于乙醇的物质
B. 胡萝卜是提取天然β-胡萝卜素的原料
C. 微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的方法之一
D. 胡萝卜素的提取顺序是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
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下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是( )
A.胡萝卜素是一种化学性质稳定,溶于水,不溶于乙醇的物质
B.胡萝卜是提取天然β-胡萝卜素的原料
C.微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的方法之一
D.胡萝卜素的提取顺序是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
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下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,请回答下列问题:
(1)工业提取天然β—胡萝卜素除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用 生产。
(2)萃取的效率主要取决于 。
(3)图中B过程表示 ,此过程用到的有机溶剂应该具有很高的 ,能够充分 胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)下图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图和鉴定结果示意图,请据图回答下列问题。
①胡萝卜素粗品鉴定的方法是 。
②a的作用 。
③A、B、C、D四点中,属于标样的样点是 。
④乙代表的物质是 。
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生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如蒸馏法、压榨法和萃取法等,请回答下列有关植物有效成分的提取问题。
(1)胡萝卜素的提取常采用_______________法,萃取的效率主要取决于__________________。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有能够充分溶解胡萝卜素、___________________、______________。
(2)下图甲装置进行的操作为_________________,因为__________________,所以应避免明火加热,而采用水浴加热的方法。通过加热处理,β胡萝卜素溶解在萃取剂中,再经________得到萃取液。最后使用乙装置进行____________,得到较纯净β胡萝卜素。此装置收集到的物质为____________。
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胡萝卜素不仅可以治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,还常用作食品、饮料、饲料的色素添加剂。
(1)从胡萝卜中提取天然胡萝卜素是工业生产的常用方法。
① 利用有机溶剂萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用 作为萃取剂,原因是其具有 ,又不与水混溶的特点。②在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将 控制在一定范围内,原因是:
(2)研究发现,植物激素在植物组织培养中非常重要。在植物组织培养过程中需要加入的激素有 。
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