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下面关于酶固定化技术的叙述中，合理的是
A．只能利用物理学的方法进行酶的固定
B．固定的载体一般为液态的
C．固定后的酶仍具有酶的活性
D．固定化酶只能利用一次，不能重复利用
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下面关于酶的分离提纯和固定化技术的叙述中，合理的是（ ）
A．分离中先酶蛋白沉淀再过滤滤液
B．固定后的酶仍具有酶的活性
C．提纯方法是使酶和承载物交联在一起
D．固定化酶只能利用一次，不能重复利用
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下列关于生物技术应用的叙述，正确的是
A. 从酶的固定方式看，物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小
B. 作为消化酶使用时，蛋白酶制剂只能以注射的方式给药
C. 加酶洗衣粉中酶制剂可以被重复利用，提高了酶的利用率
D. 将海藻酸钠凝胶珠用自来水冲洗，可洗去多余的CaCl2和杂菌
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下列关于酶的叙述，正确的是 （ ）
A．活细胞内合成酶的原料一定是氨基酸
B．固定在载体上的酶可以被反复利用是固定化酶技术的优点之一
C．含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的多酶片剂制作成糖衣片的目的是防止胃液的消化
D．加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中
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生物技术实践模块（10分）
请在标有序号的空白处填空，并将序号及相应答案写在答题纸上。
（1）在工业生产中，为提高酶的使用效率和产品纯度，一般需要将酶进行固定化处理。利用石英砂固定α-淀粉酶的方法属于________①________
A．吸附法 B． 偶联法 C． 交联法 D．包埋法
（2）一定浓度的淀粉溶液流过α-淀粉酶固化柱后，被水解成________②________，遇碘显________③________色。
（3）α-淀粉酶可以通过枯草杆菌发酵生产，以下是利用诱变育种方法培育获得产生较多淀粉酶的菌株的主要实验步骤。
（原理：菌株生长过程可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈。）
第一步：将枯草杆菌株接种到________④________培养基上进行扩大培养。
第二步：将枯草杆菌株分成两组，A组用________⑤________处理，B组不处理（作对照）。
第三步：制备多个含淀粉的固体培养基。
第四步：将A、B组分别稀释后，分别在含淀粉的固体培养基上利用________⑥________法分离，适宜条件下培养得到单菌落。
第五步：观察A、B组各菌落周围的________⑦________。
实验结果预期：
根据诱发突变率低的特点，预期________⑧________。
根据诱发突变不定向性的特点，预期________⑨________。
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酶的固定化技术提高了酶的回收和再利用，图中a、b、c酶的固定方法分别是
A.沉淀、交联、包埋 B.载体结合、交联、包埋
C.交联、沉淀、包埋 D.交联、载体结合、包埋
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下列关于生物技术实践的叙述，错误的是
A．在固定化酵母实验中，溶解海藻酸钠时，最好采用小火或持续加热的方法
B．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足会造成洗涤效果差
C．利用DNA不溶于冷酒精的性质除去溶于酒精的物质，从而进一步提纯DNA
D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长
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下列有关酶的应用和固定化细胞技术的叙述，正确的是
A. 将酶固定在一定的载体上再加入到洗衣粉中可以制备加酶洗衣粉
B. 使用固定化酵母细胞进行发酵时，效率比直接使用酶的效率要高
C. 酸可以使蛋白质水解，所以清除血渍、奶渍等污渍时降低PH值能提高加酶洗衣粉的洗涤效果
D. 固定化酵母细胞时，将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌
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下列有关生物技术实践相关实验的叙述，正确的是
A.制作果酒的温度一般要略高于果醋的制作温度
B.制作固定化酵母细胞实验中，需将凝胶珠置于CaCl2溶液中处理适宜的时间
C.制作固定化酶的最佳方法是采用海藻酸钠溶液进行包埋固定
D.腐乳制作的全过程都离不开以毛霉为主的微生物发挥作用
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下列有关生物技术实践相关实验的叙述，正确的是
A．制作果酒的温度一般要略高于果醋的制作温度
B．制作固定化酵母细胞实验中，需将凝胶珠置于CaCl2溶液中处理适宜的时间
C．制作固定化酶的最佳方法是采用海藻酸钠溶液进行包埋固定
D．腐乳制作的全过程都离不开以毛霉为主的微生物发挥作用
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