香料,常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用香精,其中一种合成路线如下:
下列说法正确的是
A. 有机物R一定是天然高分子化合物
B. “一定条件”指“稀硫酸,加热”
C. 乳酸乙酯在烧碱溶液中能生成分子式为C3H4O3Na2的有机物
D. 与乳酸乙酯具有相同官能团的乳酸乙酯的同分异构体不少于8种(不考虑立体异构)
高二化学单选题困难题
香料,常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用香精,其中一种合成路线如下:
下列说法正确的是
A. 有机物R一定是天然高分子化合物
B. “一定条件”指“稀硫酸,加热”
C. 乳酸乙酯在烧碱溶液中能生成分子式为C3H4O3Na2的有机物
D. 与乳酸乙酯具有相同官能团的乳酸乙酯的同分异构体不少于8种(不考虑立体异构)
高二化学单选题困难题查看答案及解析
乳酸乙酯是一种食用香料,常用于调制国香型、乳酸型食用香精,其中一条合成流程如图:
下列说法错误的是( )
A. 淀粉是结构复杂的天然高分子化合物
B. 乳酸与NaOH反应所得有机产物的化学式为C3H5O3Na
C. 乳酸能发生氧化反应、取代反应
D. 乳酸乙酯能快速溶于饱和碳酸钠溶液
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油,属于人造香料,多用于制造 食品,化妆品和卷烟等.
Ⅰ、苏合香醇是一种食用香精,由 C8H10 合成其路线如图 1 所示.
回答 1-2 题:
Ⅱ、有机物 G 也是一种常见香料,其合成路线如图 2.其中 D 的相对分子质量为 88,它的核磁共振 氢谱显示只有三组峰;F 与苏合香醇互为同系物.
已知:R-CH=CH2 R-CH2CH2OH
回答 3-6 题:
(1)苏合香醇的结构简式为____________,它不能发生的有机反应类型有____________。
①取代反应 ②加成反应 ③消去反应 ④加聚反应 ⑤氧化反应 ⑥水解反应
(2)Y 分子中最多有____________个原子共平面。
(3)C 与新制 Cu(OH)2 悬浊液反应的化学方程式为____________。
(4)G 中含有两个甲基,E 可发生银镜反应,在催化剂存在下,1mol E 与 2mol H2 可以反应生成 F, 则 E 的结构简式为____________。
(5)D 与 F 反应的化学方程式为____________。
(6)苯环上有两个取代基,且显弱酸性的 F 的同分异构体共有____________种。
高二化学综合题困难题查看答案及解析
乳酸乙酯(2-羟基丙酸乙酯)常用于调制果香型、乳香型食用和酒用香精。为了在实验室制取乳酸乙酯,某研究性学习小组同学首先查阅资料,获得下列信息:
①部分物质的沸点:
物质 | 水 | 乙醇 | 乳酸 | 苯 | 乳酸乙酯 |
沸点/℃ | 100 | 78.4 | 122 | 80.10 | 154 |
②乳酸乙酯易溶于苯、乙醇;
③水、乙醇、苯的混合物在64.85℃时,能按一定的比例以共沸物的形式一起蒸发。该研究性学习小组同学拟采用如图所示(未画全)的主要装置制取乳酸乙酯,其主要实验步骤如下:
第一步:在三颈烧瓶中加入0.1mol无水乳酸、过量的65.0mL无水乙醇、一定量的苯、沸石……;装上油水分离器和冷凝管,缓慢加热回流至反应完全。
第二步:将三颈烧瓶中液体倒入盛有过量某试剂的烧杯中,搅拌并分出有机相后,再用水洗。
第三步:将无水CaCl2加入到水洗后的产品中,过滤、蒸馏。
(1)第一步操作中,还缺少的试剂是________;加入苯的目的是________;实验过程中,酯化反应进行完全的标志是____________。
(2)第二步中证明“水洗”已经完成的实验方案是__________。
(3)利用核磁共振氢谱可以鉴定制备的产物是否为乳酸乙酯,乳酸乙酯分子核磁共振氢谱中有____________个峰。
高二化学实验题困难题查看答案及解析
(16分)肉桂酸甲酯G是一种用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精,它的分子式为C10H10O2,用芳香烃A为原料合成肉桂酸甲酯G的路线如下:
已知:
(1)B的官能团的名称________。
(2)D→F的反应类型是________。
(3)肉桂酸甲酯的结构简式为_________。
(4)写出A的结构简式___________。
(5)C与银氨溶液反应的化学方程式________。
(6)D转化为E的化学方程式_________。
(7)写出 与足量氢氧化钠溶液反应的化学方程式________。
(8)写出符合下列条件的D的同分异构体的结构简式_______。
①苯环上有两个取代基且苯环上的一氯代物有两种;
②遇FeCl3溶液显紫色
③在NaOH溶液中反应最多能消耗3mol NaOH。
高二化学推断题困难题查看答案及解析
肉桂酸甲酯是调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精,用于肥皂、洗涤剂、风味剂和糕点的调味,在医药工业中作为有机合成的中间体.合成肉桂酸甲酯的工业流程如下图所示:
已知:I.醛与醛能发生反应,原理如下:
Ⅱ.烃A在标准状况下的密度为1.25 g/L.
请回答:
(1)化合物H中的官能团为_____________________________。
(2)肉桂酸甲酯的结构简式为__________________,J的结构简式为________________。
(3)G→H的反应类型为______________________。
(4)写出反应H发生银镜反应的化学方程式_______________,H→I的反应________________(填“能”或“不能”)改用酸性高锰酸钾溶液,简述理由_______________________________________。
(5)符合下列条件的I的同分异构体共有5种。写出另两种同分异构体的结构简式:
A.能发生水解反应
B.与银氨溶液作用出现光亮的银镜
C.能与溴发生加成
、_____________、_____________。
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肉桂酸甲酯是调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精,用于肥皂、洗涤剂、风味剂和糕点的调味,在医药工业中作为有机合成的中间体.合成肉桂酸甲酯的工业流程如下图所示:
已知:I.醛与醛能发生反应,原理如下:
Ⅱ.烃A在标准状况下的密度为1.25 g/L.
请回答:
(1)化合物H中的官能团为_____________________.
(2)肉桂酸甲酯的结构简式为_________________,J的结构简式为_________________.
(3)G→H的反应类型为____________________.
(4)写出反应B→C的化学方程式__________________________________________,
H→I的反应_________(填“能”或“不能”)改用酸性高锰酸钾溶液,简述理由__________________.
(5)符合下列条件的I的同分异构体共有5种。写出另两种同分异构体的结构简式:
A.能发生水解反应
B.与银氨溶液作用出现光亮的银镜
C.能与溴发生加成
、_________、__________
高二化学推断题困难题查看答案及解析
肉桂酸甲酯是调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精,用于肥皂、洗涤剂、风味剂和糕点的调味,在医药工业中作为有机合成的中间体。合成肉桂酸甲酯的工业流程如下图所示:
已知:I. 烃A在标准状况下的密度为1.25 g/L。
II.醛与醛能发生反应,原理如下:
请回答:
(1)化合物H中的官能团为_____________________。
(2)肉桂酸甲酯的结构简式为_________________,J的结构简式为____________。
(3)G→H的反应类型为________。
(4)写出反应B→C的化学方程式___________________________。
(5)符合下列条件的I的同分异构体共有5种。写出另两种同分异构体的结构简式:
A.能发生水解反应
B.与银氨溶液作用出现光亮的银镜
C.能与溴发生加成
、_________、__________
高二化学推断题中等难度题查看答案及解析
(14分) 下图中X是无支链的、具有果香味的合成香料,可用于调配多种果香型香精。已知D在标准状况下的密度为1.25 g/L,其产量可以用来衡量一个国家石油化工发展水平。E是生活中常见的一种有机物。各物质间转化关系如下:
请回答下列问题。
(1)A的名称是________。
(2)B中所含的官能团是________。
(3)C+EX的化学反应类型是________反应。
(4)写出任意两种与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式 (不含A):
________、________。
(5)X与氢氧化钠溶液反应的化学方程式是
________。
(6)以D为原料生产一种常见塑料的化学方程式是
________。
高二化学填空题简单题查看答案及解析
(14分)下图中X是无支链的、具有果香味的合成香料,可用于调配多种果香型香精。已知D在标准状况下的密度为1.25 g/L,其产量可以用来衡量一个国家石油化工发展水平。E是生活中常见的一种有机物。各物质间转化关系如下:
请回答下列问题。
(1)A分子的名称是。
(2)B分子中所含官能团是________。
(3)C+E→X的化学反应类型是________反应。
(4)写出任意两种与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式(不含A):
________、________。
(5)X与氢氧化钠溶液反应的化学方程式________。
以D为原料生产一种常见塑料的化学方程式是。
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