乳酸乙酯是一种食用香料，常用于调制国香型、乳酸型食用香精，其中一条合成流程如图：下列说法错...

乳酸乙酯是一种食用香料，常用于调制国香型、乳酸型食用香精，其中一条合成流程如图：

下列说法错误的是（　　 ）

A. 淀粉是结构复杂的天然高分子化合物

B. 乳酸与NaOH反应所得有机产物的化学式为C3H5O3Na

C. 乳酸能发生氧化反应、取代反应

D. 乳酸乙酯能快速溶于饱和碳酸钠溶液

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

香料，常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用香精，其中一种合成路线如下：

下列说法正确的是

A. 有机物R一定是天然高分子化合物

B. “一定条件”指“稀硫酸，加热”

C. 乳酸乙酯在烧碱溶液中能生成分子式为C3H4O3Na2的有机物

D. 与乳酸乙酯具有相同官能团的乳酸乙酯的同分异构体不少于8种（不考虑立体异构）

高二化学单选题困难题查看答案及解析

乳酸乙酯(2-羟基丙酸乙酯)常用于调制果香型、乳香型食用和酒用香精。为了在实验室制取乳酸乙酯，某研究性学习小组同学首先查阅资料，获得下列信息：

①部分物质的沸点：

②乳酸乙酯易溶于苯、乙醇；

③水、乙醇、苯的混合物在64.85℃时，能按一定的比例以共沸物的形式一起蒸发。该研究性学习小组同学拟采用如图所示(未画全)的主要装置制取乳酸乙酯，其主要实验步骤如下：

第一步：在三颈烧瓶中加入0.1mol无水乳酸、过量的65.0mL无水乙醇、一定量的苯、沸石……；装上油水分离器和冷凝管，缓慢加热回流至反应完全。

第二步：将三颈烧瓶中液体倒入盛有过量某试剂的烧杯中，搅拌并分出有机相后，再用水洗。

第三步：将无水CaCl2加入到水洗后的产品中，过滤、蒸馏。

（1）第一步操作中，还缺少的试剂是________；加入苯的目的是________；实验过程中，酯化反应进行完全的标志是____________。

（2）第二步中证明“水洗”已经完成的实验方案是__________。

（3）利用核磁共振氢谱可以鉴定制备的产物是否为乳酸乙酯，乳酸乙酯分子核磁共振氢谱中有____________个峰。

高二化学实验题困难题查看答案及解析

肉桂酸甲酯是调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精，用于肥皂、洗涤剂、风味剂和糕点的调味，在医药工业中作为有机合成的中间体．

合成肉桂酸甲酯的工业流程如图所示：

已知：

I．醛与醛能发生反应，原理如下：

Ⅱ．烃A在标准状况下的密度为1．25g/L．

请回答：

（1）化合物H中的官能团为_________；

（2）肉桂酸甲酯的结构简式为_________；J的结构简式为____________；

（3）G→H的反应类型为_________；

（4）写出反应B→C的化学方程式_________；H→I的反应_________(填“能”或“不能”)改用酸性高锰酸钾溶液，简述理由：____________；

（5）符合下列条件的I的同分异构体共有5种．写出另两种同分异构体的结构简式：

A．能发生水解反应　 B．与银氨溶液作用出现光亮的银镜　 C．能与溴发生加成

、_________、_________、_________、_________。

高二化学推断题困难题查看答案及解析

肉桂酸甲酯是调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精,用于肥皂、洗涤剂、风味剂和糕点的调味,在医药工业中作为有机合成的中间体.合成肉桂酸甲酯的工业流程如下图所示:

已知:I.醛与醛能发生反应,原理如下：

Ⅱ．烃A在标准状况下的密度为1.25 g/L.

请回答：

(1)化合物H中的官能团为_____________________________。

(2)肉桂酸甲酯的结构简式为__________________，J的结构简式为________________。

(3)G→H的反应类型为______________________。

(4)写出反应H发生银镜反应的化学方程式_______________，H→I的反应________________(填“能”或“不能”)改用酸性高锰酸钾溶液,简述理由_______________________________________。

(5)符合下列条件的I的同分异构体共有5种。写出另两种同分异构体的结构简式：

A．能发生水解反应　　

B．与银氨溶液作用出现光亮的银镜　

C．能与溴发生加成

、_____________、_____________。

高二化学推断题中等难度题查看答案及解析

肉桂酸甲酯是调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精,用于肥皂、洗涤剂、风味剂和糕点的调味,在医药工业中作为有机合成的中间体.合成肉桂酸甲酯的工业流程如下图所示:

已知:I.醛与醛能发生反应,原理如下：

Ⅱ．烃A在标准状况下的密度为1.25 g/L.

请回答：

（1）化合物H中的官能团为_____________________.

（2）肉桂酸甲酯的结构简式为_________________,J的结构简式为_________________.

（3）G→H的反应类型为____________________.

（4）写出反应B→C的化学方程式__________________________________________,

H→I的反应_________(填“能”或“不能”)改用酸性高锰酸钾溶液,简述理由__________________.

（5）符合下列条件的I的同分异构体共有5种。写出另两种同分异构体的结构简式：

A．能发生水解反应　　

B．与银氨溶液作用出现光亮的银镜

C．能与溴发生加成

、_________、__________

高二化学推断题困难题查看答案及解析

肉桂酸甲酯是调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精，用于肥皂、洗涤剂、风味剂和糕点的调味，在医药工业中作为有机合成的中间体。合成肉桂酸甲酯的工业流程如下图所示：

已知：I. 烃A在标准状况下的密度为1.25 g/L。

II．醛与醛能发生反应，原理如下：

请回答：

(1)化合物H中的官能团为_____________________。

(2)肉桂酸甲酯的结构简式为_________________，J的结构简式为____________。

(3)G→H的反应类型为________。

(4)写出反应B→C的化学方程式___________________________。

(5)符合下列条件的I的同分异构体共有5种。写出另两种同分异构体的结构简式：

A．能发生水解反应　　

B．与银氨溶液作用出现光亮的银镜

C．能与溴发生加成

、_________、__________

高二化学推断题中等难度题查看答案及解析

（题文）乙偶姻是一个极其重要的香料品种，主要用于配制奶香型、肉香型、草莓香型香精，也可用于合成其他精细化学品。已知乙偶姻中只含有C、H、O三种元素，其相对分子质量为88，分子中C、H、O原子个数比为2:4:1 。请回答：

（1）乙偶姻的分子式为___________。

（2）X是乙偶姻的同分异构体，属于酯类，写出其结构简式（两种即可）______、________。

已知：姻中含有碳氧双键。与乙偶姻有关的反应如下：

（3）写出反应①、②的反应类型：___________、 ___________。

（4）A的一氯代物只有一种。写出A、C的结构简式： A ______________、C_____________。

（5）写出D → E反应的化学方程式____________________________________________。

（6）设计实验方案。

I．检验F中的官能团__________________________________。

II．完成反应③的转化_________________________________。

高二化学综合题困难题查看答案及解析

乙偶姻是一个极其重要的香料品种，主要用于配制奶香型、肉香型、草莓香型香精，也可用于合成其他精细化学品。已知乙偶姻中只含有C、H、O三种元素，其相对分子质量为88，分子中C、H、O原子个数比为2:4:1 。

请回答：

（1）乙偶姻的分子式为___________。

（2）X是乙偶姻的同分异构体，属于酯类，写出其结构简式（两种即可）_____________。

已知：

乙偶姻中含有碳氧双键。与乙偶姻有关的反应如下：

（3）写出反应①、②的反应类型：反应① ___________、反应② ___________。

（4）A的一氯代物只有一种。写出A、乙偶姻、C的结构简式：

A ___________________、乙偶姻 __________________、C_________________。

（5）写出D → E反应的化学方程式_____________________________________。

（6）设计实验方案。

I．检验F中的官能团______________________________________。

II．完成反应③的转化___________________________。

高二化学综合题困难题查看答案及解析

铃兰醛（）具有甜润的百合香味，对皮肤的刺激性小，对碱稳定，广泛用于百合、丁香、玉兰、茶花以及素心兰、东方型香型日用香精的合成。常用作肥皂、洗涤剂的香料，还可用作花香型化妆品的香料。其合成路线如下图所示：

（1）B中官能团的名称是________________；

（2）④的反应类型是__________________；

（3）写出反应②的化学方程式_________________________；

（4）乌洛托品的结构式如图所示，其二氯取代物有____________种；将甲醛的水溶液与氨水混合蒸发可制得乌洛托品，该反应的化学方程式是_______________；

（5）写出满足下列条件A的有芳香性的同分异构体有____________种

I．有两个取代基；　　　　　 II．取代基在邻位。

（6）已知：RCH2COOHRCHClCOOH。仿照上述流程，写出以CH3CH2CHO为原料制备聚乳酸（）的合成路线流程图（无机试剂可以任选）：CH3CH2CHO—→_________。

高二化学填空题困难题查看答案及解析