2011年央视3·15特别节目《“健美猪”真相》的报道，将我国最大肉制品加工企业双汇集团卷... - 新题库

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2011年央视3·15特别节目《“健美猪”真相》的报道，将我

国最大肉制品加工企业双汇集团卷入“瘦肉精”漩涡之中。盐酸克伦特罗（即瘦肉精的一种）学名7 – [2 – 甲基丙烷 – 2 – 亚氯基 – 甲基] – 4 – 氨基 – 3，5 – 二氯苯甲醇盐酸盐，是白色或类白色的结晶粉末，无臭，熔点161℃，微溶于丙酮，不溶于乙醚；其结构简式如右。则下列有关说法正确的是（）

A．该化合物的分子式C₁₂H₁₈Cl₂N₂O·HCl

B．1mol的该化合物能与2mol的NaOH反应

C．该化合物难溶于水

D．该化合物受热易分解，所以只要将猪肉长时间焖煮即可安全食用

高三化学选择题中等难度题

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2011年央视3·15特别节目《“健美猪”真相》的报道，将我
国最大肉制品加工企业双汇集团卷入“瘦肉精”漩涡之中。盐酸克伦特罗（即瘦肉精的一种）学名7 – [2 – 甲基丙烷 – 2 – 亚氯基 – 甲基] – 4 – 氨基 – 3，5 – 二氯苯甲醇盐酸盐，是白色或类白色的结晶粉末，无臭，熔点161℃，微溶于丙酮，不溶于乙醚；其结构简式如右。则下列有关说法正确的是（）
A．该化合物的分子式C₁₂H₁₈Cl₂N₂O·HCl
B．1mol的该化合物能与2mol的NaOH反应
C．该化合物难溶于水
D．该化合物受热易分解，所以只要将猪肉长时间焖煮即可安全食用

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据央视《每周质量报告》3·15节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养．“瘦肉精”之一盐酸克伦特罗在全世界养猪业中的使用都是违法的，最近美国FDA批准的盐酸莱克多巴胺（另一种瘦肉精）在猪中使用后，美国养猪户在使用前后有“黑夜与白天的差别”．莱克多巴胺其结构简式如下图．以下叙述中不正确的是
A. C₁₈H₂₃NO₃
B. 莱克多巴属于芳香族化合物
C. 每摩尔莱克多巴胺能与3molNaOH反应
D. 莱克多巴胺可燃，燃烧时产可能产生有毒氮氧化物气体

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据央视《每周质量报告》3·15节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养．“瘦肉精”之一盐酸克伦特罗在全世界养猪业中的使用都是违法的，最近美国FDA批准的盐酸莱克多巴胺（另一种瘦肉精）在猪中使用后，美国养猪户在使用前后有“黑夜与白天的差别”．莱克多巴胺其结构简式如下图．以下叙述中不正确的是
A. C₁₈H₂₃NO₃
B. 莱克多巴属于芳香族化合物
C. 每摩尔莱克多巴胺能与3molNaOH反应
D. 莱克多巴胺可燃，燃烧时会产生有毒氮氧化物气体

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2011年3月15日，CCTV-1在3·15特别行动节目中，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉，一时间市场哗然。“瘦肉精”又称克伦特罗，其结构简式如右图。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是
A.它的分子式为C12H17N2Cl2O
B.它含有氨基、氯原子、碳碳双键等官能团
C.1mol克伦特罗最多能和3 molH2发生加成反应
D.一定条件下它能发生水解反应、酯化反应、消去反应、氧化反应、加聚反应等

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2011年3月15日，CCTV-1在3·15特别行动节目中，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉，一时间市场哗然。“瘦肉精”又称克伦特罗，其结构简式如右图。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是
A．它的分子式为C₁₂H₁₇N₂Cl₂O
B．它含有氨基、氯原子、碳碳双键等官能团
C．1mol克伦特罗最多能和3 molH₂发生加成反应
D．一定条件下它能发生水解反应、酯化反应、消去反应、氧化反应、加聚反应等

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央视一台在2011年“3.15”晚会上，曝光了河南孟州、温县等地一些养猪场，采用违禁动物药品“瘦肉精”喂养生猪．如图是“痩肉精一盐酸克伦特罗”的结构，下列说法正确的是（）

A．分子中所有碳原子可能在一个平面内
B．化学式为C₁₂H₁₉CI₃N₂O，摩尔质量为313.5
C．既可以与Br₂的CCl₄溶液发生加成反应，又可以在光照下与Br₂发生取代反应
D．1mol该化合物最多可以与5molNaOH反应
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近期河南瘦肉精事件闹得沸沸扬扬，有报道双汇重庆区域经理在实场大吃火腿肠引来民众冷眼旁观，瘦肉精，学名盐酸克伦特罗，该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市，降低成本，但对人体会产生副作用，盐酸克伦特罗分子结构简式如右图．下列说法不正确的是（）
A．瘦肉精的分子式是C₁₁H₁₈ON₂Cl₂
B．该物质能发生取代反应、氧化反应、加成反应和水解反应
C．1 mol盐酸克伦特罗最多能与4 molNaOH反应
D．盐酸克伦特罗分子中至少有7个碳原子共面
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今年央视“315特别行动”又曝光了河南一些地方“瘦肉精”事件．“瘦肉精”对人体健康会产生危害．已知某种“瘦肉精”含有克伦特罗（Clenbuterol），其结构如图．下列有关克伦特罗的叙述，不正确的是（）

A．该物质的分子式为C₁₂H₁₈ON₂Cl₂
B．该物质易溶于盐酸
C．该物质的¹H核磁共振谱图中有8个吸收峰
D．该物质能发生的反应类型有：加成反应、酯化反应、消去反应、氧化反应等
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今年央视“315特别行动”又曝光了河南一些地方“瘦肉精”事件．“瘦肉精”对人体健康会产生危害．已知某种“瘦肉精”含有克伦特罗（Clenbuterol），其结构如图．下列有关克伦特罗的叙述，不正确的是（）

A．该物质的分子式为C₁₂H₁₈ON₂Cl₂
B．该物质易溶于盐酸
C．该物质的¹H核磁共振谱图中有8个吸收峰
D．该物质能发生的反应类型有：加成反应、酯化反应、消去反应、氧化反应等
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今年央视“315特别行动”又曝光了河南一些地方“瘦肉精”事件．“瘦肉精”对人体健康会产生危害．已知某种“瘦肉精”含有克伦特罗（Clenbuterol），其结构如图．下列有关克伦特罗的叙述，不正确的是（）

A．该物质的分子式为C₁₂H₁₈ON₂Cl₂
B．该物质易溶于盐酸
C．该物质的¹H核磁共振谱图中有8个吸收峰
D．该物质能发生的反应类型有：加成反应、酯化反应、消去反应、氧化反应等
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