耐高温纤维素酶可以加速催化纤维素水解成还原糖，为探究该纤维素酶能否耐受80℃高温，进行了以...

耐高温纤维素酶可以加速催化纤维素水解成还原糖，为探究该纤维素酶能否耐受80℃高温，进行了以下实验：

①在试管1和2中加入等量用缓冲液配制的纤维素酶溶液；在试管3和4中分别加入5ml的纤维素溶液；

②将试管1和3放入60℃水浴，试管2和4放入80℃水浴，分别保温10min后，将试管3内液体倒入试管1中，试管4内液体倒入试管2中，摇匀并在对应温度水浴中保温；

③一段时间后，向试管1和2中加入某试剂，然后在60℃水浴保温2min；

④观察并记录实验现象。

请回答下列问题：

（1）生物体内酶的化学本质是　　　　　　 ，其特性有 　　　　　　　　　　　　 （答出两点即可）。

（2）第③步加入的某试剂是　　　　　　　 ，该试剂与还原性糖发生作用，形成　　　　　　　　 沉淀。

（3）预测实验结果与结论：

①若　　　　　　　　　 ，则表明该纤维素酶能耐受80℃高温；

②若　　　　 　　　　 ，则表明该纤维素酶不能耐受80℃高温。

高三生物综合题中等难度题查看答案及解析

某研究小组将产纤维素酶的株，通过诱变和高温筛选获得新菌株。为探究新菌株所产纤维素酶能否耐受80℃高温，进行了以下实验，有关实验的说法，错误的是

A.试管2中加入的纤维素酶溶液用缓冲液配制

B.应在第二步中加入适量的纤维素溶液，第三步进行80℃水浴保温

C.第五步中应加入等量的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液

D.若纤维素酶能耐受80℃高温，则预期实验结果是试管1内呈蓝色，试管2内有砖红色沉淀产生

高三生物单选题中等难度题查看答案及解析

乙醇可部分替代石油燃料，利用纤维素酶、酵母菌等可将纤维素转化成乙醇，耐高温纤维素酶可以加速催化纤维素的水解，从而有利于酵母菌发酵产生乙醇．

（1）某研究小组将产纤维素酶的菌株，通过诱变和高温筛选获得新菌株．为探究新菌株所产纤维素酶能否耐受80℃高温，进行了以下实验

试管1　　 试管2

第一步　　 加入适量缓冲液　　 加入等量纤维素酶溶液（缓冲液配制）

第二步　　 80℃水浴保温 30min

第三步　　 加入 适量纤维素液

第四步　　 60℃水浴保温10min

第五步　　 加入 斐林试剂或班氏糖定性试剂

第六步　　 沸水浴中加热2min，观察实验现象

结果与结论：①若 试管1内呈蓝色，试管2内有砖红色沉淀产生 ，则表明该纤维素酶能耐受80℃高温；

②若 试管1和2内均呈蓝色 ，则表明该纤维素酶不能耐受80℃高温．

（2）酵母菌发酵产生的乙醇属于 次级 （填“初级”或“次级”）代谢产物．

高三生物综合题中等难度题查看答案及解析

某兴趣小组探究乙醇的浓度和铁离子对纤维素酶活性的影响时进行了相关实验，结果如 图所示，下列相关叙述错误的是（　　 ）

A.该实验的因变量是酶活性，温度是无关变量之一

B.铁离子可降低纤维素酶催化纤维素水解时的活化能

C.铁离子的增加促进了乙醇对纤维素酶活性的影响

D.改变实验所使用的底物种类，可以验证该酶的专一性

高三生物单选题困难题查看答案及解析

某兴趣小组探究乙醇的浓度和铁离子对纤维素酶活性的影响时进行了相关实验，结果如 图所示，下列相关叙述错误的是（　　 ）

A.该实验的因变量是酶活性，温度是无关变量之一

B.铁离子可降低纤维素酶催化纤维素水解时的活化能

C.铁离子的增加促进了乙醇对纤维素酶活性的影响

D.改变实验所使用的底物种类，可以验证该酶的专一性

高三生物单选题困难题查看答案及解析

某兴趣小组探究乙醇的浓度和铁离子对纤维素解活性的影响时进行了相关实验，结果如图所示，下列相关叙述正确的是

A. 该实验的自变量是乙醇浓度，有无铁离子是无关变量

B. 铁离子可使纤维素酶催化纤维素水解时的活化能升高

C. 乙醇和铁离子对纤维素酶活化的抑制有相互促进作用

D. 若要验证该酶的专一性，则实验的自变量是底物种类

高三生物单选题中等难度题查看答案及解析

某兴趣小组探究乙醇的浓度和铁离子对纤维素酶活性的影响时进行了相关实验，结果如图所示，下列相关叙述正确的是

A.该实验的自变量是乙醇浓度，有无铁离子是无关变量

B.铁离子可使纤维素酶催化纤维素水解时的活化能升高

C.乙醇和铁离子对纤维素酶活化的抑制有相互促进作用

D.若要验证该酶的专一性，则实验的自变量是底物种类

高三生物单选题中等难度题查看答案及解析

某兴趣小组探究乙醇的浓度和铁离子对纤维素酶活性的影响时进行了相关实验，结果如图所示，下列相关叙述正确的是

A.该实验的自变量是乙醇浓度，有无铁离子是无关变量

B.铁离子可使纤维素酶催化纤维素水解时的活化能升高

C.乙醇和铁离子对纤维素酶活化的抑制有相互促进作用

D.若要验证该酶的专一性，则实验的自变量是底物种类

高三生物单选题中等难度题查看答案及解析

为探究高温对酶活性的影响，某同学设计并进行了如下实验：

方法步骤：

①取两个大小相同的洁净试管编号为1、2；

②在1号试管中加入2mL 3%新鲜过氧化氢溶液，2号试管中加入2mL 20%新鲜肝脏研磨液，分别置于100℃恒温水浴5分钟；

③将2号试管中的肝脏研磨液加入到1号试管中，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气

泡产生。

请据此回答下列问题：

（1）实验目的：________。

（2）结果分析：该同学在实验中观察不到气泡产生的原因可能是________。

（3）交流讨论：同学们推测实验中观察不到气泡产生有三个原因。为了验证推断，在原实验基础上设计了如下实验方案进行验证。

方案①：将上述试管温度缓慢降奎37℃左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入2 mL 3％新鲜过氧化氢溶液，观察，仍无气泡产生，则说明________。

方案②：将上述试管温度缓慢降至37℃左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入．1 mL 20％新鲜肝脏研磨液，观察，仍无气泡产生，则说明。

方案③：若方案①和方案②现象同时成立，则说明。

（4）在研究温度对酶活性的影响实验过程中，需控制________等无关变量。

高三生物综合题中等难度题查看答案及解析

为了探究高温对酶活性的影响某同学设计进行了如下实验:方法步骤:

①取两个大小相同的洁净试管编号为1、2;

②在1号试管中加入2ml3%新鲜过氧化氢溶液,2号试管中加入1ml20%新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴中5min;

③将2号试管中的肝脏研磨液加入到1号试管中,振荡摇匀,再置于100℃恒温水浴中5min,结果未观察到气泡产生。

请据此回答下列问题:

(1)实验目的:_________________________。

(2)结果分析:该同学在实验中观察不到气泡产生的原因可能是_______

①髙温使过氧化氢酶变性失活;

②高温使过氧化氢全部分解;

③髙温既能使过氧化氢酶变性失活,又能使过氧化氢全部分解。

(3)交流讨论:同学们推测实验中观察不到气泡产生有三个原因。为了验证推断,在原实验基础上设计了如下实验方案进行验证。

方案①:将上述试管温度缓慢降至37℃左右,若此过程中无气泡产生,再向试管中加入2ml3%新鲜过氧化氢溶液,观察,仍无气泡产生,则说明______________

方案②:将上述试管温度缓慢降至37℃左右,若此过程中无气泡产生,再向试管中加入1ml20%新鲜肝脏研磨液,观察,仍无气泡产生,则说明________

方案③:若方案①和方案②现象同时成立,则说明__________

（4）在研究温度对酶活性的影响实验过程中,需控制________等无关变量。

高三生物综合题中等难度题查看答案及解析