王萌发现年糕这种食品很容易发霉变质,为了弄清年糕发霉的原因,他在老师指导下设计如下探究实验:
第一步 材料处理 | 将质量、大小、形状相同的年糕分别放入三个大小相同玻璃瓶中,高温处理后待用. | ||
第1组 | 第2组 | 第3组 | |
第二步 实验操作 | 将玻璃瓶的橡皮塞打开 | 将玻璃瓶的橡皮塞塞紧 | 将玻璃瓶的橡皮塞打开 |
第三步 恒温培养(1周) | 25℃ | 25℃ | 5℃ |
第四步 实验结果 | 年糕出现大量菌落 | 年糕无菌落 | 年糕出现少量菌落 |
请根据上述实验设计,分析并回答下列问题:
(1)实验第一步中高温处理的目的是:将玻璃瓶中的微生物______.
(2)实验共设置了______组对照实验,当第1组与第3组为对照实验时,变量是______.
(3)分析第1组与第2组实验结果得知,引起年糕发霉变质的原因是微生物的______.
(4)为了保证实验的科学性,减少实验误差,你认为在上述实验基础上,王萌还应怎么做?______.
八年级生物综合题中等难度题
王萌发现年糕这种食品很容易发霉变质,为了弄清年糕发霉的原因,他在老师指导下设计如下探究实验:
请根据上述实验设计,分析并回答下列问题:
第一步材料处理 | 将质量、大小、形状相同的年糕分别放入三个大小相同玻璃瓶中,高温处理后待用。 | ||
第1组 | 第2组 | 第3组 | |
第二步实验操作 | 将玻璃瓶的橡皮塞的打开 | 将玻璃瓶的橡皮塞塞紧。 | 将玻璃瓶的橡皮塞打开 |
第三步恒温培养(1周) | |||
第四步实验结果 | 年糕出现大量菌落 | 年糕无菌落 | 年糕出现少理菌落 |
(1)实验第一步中高温处理的目的是:将玻璃瓶中的微生物_____。
(2)实验共设置了_____组对照实验,当第1组与第3组为对照实验时,变量是_____。
(3)分析第1组与第2组实验结果得知,引起年糕发霉变质的原因是微生物的_____。
(4)为了保证实验的科学性,减少实验误差,你认为在上述实验基础上,王萌还应怎么做?_____。(合理即可)
(5)好吃的年糕保存不当就会发霉变质,请你帮王萌想一条保存年糕的方法_____。(合理就行)
(6)蒸熟的年糕松软多孔是_____菌分解有机物产生的_____气体造成的。
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王萌发现年糕这种食品很容易发霉变质,为了弄清年糕发霉的原因,他在老师指导下设计如下探究实验:
第一步 材料处理 | 将质量、大小、形状相同的年糕分别放入三个大小相同玻璃瓶中,高温处理后待用. | ||
第1组 | 第2组 | 第3组 | |
第二步 实验操作 | 将玻璃瓶的橡皮塞打开 | 将玻璃瓶的橡皮塞塞紧 | 将玻璃瓶的橡皮塞打开 |
第三步 恒温培养(1周) | 25℃ | 25℃ | 5℃ |
第四步 实验结果 | 年糕出现大量菌落 | 年糕无菌落 | 年糕出现少量菌落 |
请根据上述实验设计,分析并回答下列问题:
(1)实验第一步中高温处理的目的是:将玻璃瓶中的微生物______.
(2)实验共设置了______组对照实验,当第1组与第3组为对照实验时,变量是______.
(3)分析第1组与第2组实验结果得知,引起年糕发霉变质的原因是微生物的______.
(4)为了保证实验的科学性,减少实验误差,你认为在上述实验基础上,王萌还应怎么做?______.
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某生物兴趣小组发现肉汤在夏季容易变质,较咸的肉汤不易变质。为了弄清肉汤变质的原因,他们在老师指导下设计了如下探究实验:
第一步 实验准备 | 将不放盐的肉汤在高压锅中煮沸后,取澄清肉汤备用, 然后将3个玻璃瓶高温灭菌,分别标记A、B、C。 | ||
第二步 实验操作 | A组 | B组 | C组 |
不加盐 | 不加盐 | 加盐(过量) | |
倒入90ml肉汤 | 倒入Xml肉汤 | 倒入90ml肉汤 | |
第三步 恒温培养(1天) | 30℃ | 5℃ | 30℃ |
第四步 实验结果 | 肉汤混浊 | 肉汤不混浊 | 肉汤不混浊 |
请根据上述实验设计,分析并回答下列问题:
(1)当A组与C组为对照实验时,可根据实验结果,得出结论。结论是:____。
(2)实验第三步,三组玻璃瓶应当一直________(选填“敞开”或“密闭”)。
(3)若A、B两组可形成对照实验,实验第二步,X代表的数值应为_______。
(4)根据A组与B组对照实验的结果,__________条件下有利于肉汤的保存。
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小华同学发现肉汤在夏季容易变质,较咸的肉汤不易变质。为了弄清肉汤变质的原因,他在老师指导下设计了如下探究实验:
第一步 实验准备 | 将不放盐的肉汤在高压锅中煮沸后,取澄清肉汤备用: 将3个玻璃瓶高温灭菌,分别标记A、B、C | ||
第二步 实验操作 | A 组 | B 组 | C 组 |
不加盐 | 不加盐 | 加盐 | |
倒入100ml肉汤 | 倒入X ml肉汤 | 倒入100ml肉汤 | |
第三步 恒温培养(1天) | 30 ℃ | 5 ℃ | 30℃ |
第四步 实验结果 | 肉汤混浊 | 肉汤不混浊 | 肉汤不混浊 |
请根据上述实验设计,分析并回答下列问题:
(1)实验第二步,X代表的数值应为______。
(2)当A组与C组为对照实验时,变量是______。C组肉汤不混浊的原因可能是______。
(3)实验第三步,3组玻璃瓶应当一直______(选填“敞开”或“密闭”)。
(4)根据A组与B组对照实验的结果,______条件下有利于肉汤的保存。
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小华同学发现肉汤在夏季容易变质,较咸的肉汤不易变质。为了弄清肉汤变质的原因,他在老师指导下设计了如下探究实验:
实验准备 | 将不放盐的肉汤在高压锅中煮沸后,取澄清肉汤备用:将3个玻璃瓶高温灭菌,分别标记A、B、C | ||
实验操作 | A组 | B组 | C组 |
不加盐 | 不加盐 | 加盐 | |
倒入100ml肉汤 | 倒入100ml肉汤 | 倒入100ml肉汤 | |
恒温培养(1天) | 30℃ | 5℃ | 30℃ |
实验结果 | ________ | 肉汤不浑浊 | 肉汤不浑浊 |
请根据上述实验设计,分析并回答问题
(1)A组与C组为对照实验时,探究的问题是:________
(2)A组与B组为对照实验时,变量为________,A组的实验结果应该是________;该实验可以得出的结论是________。
(3)实验中,3组玻璃瓶都倒入100ml肉汤,目的是________。
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食品保存不当容易发霉。为了探究影响霉菌生长的环境因素,某兴趣小组进行了如下操作:取甲、乙、丙三只培养皿,分别放入相同的两小块面包,在空气中暴露30分钟后按下表中的方法处理,观察和记录实验现象。
组别 | 甲 | 乙 | 丙 |
实验处理 | 在烘箱中100℃烧烤10分钟,晾凉后加盖在室温下放置 | 不烧烤,加盖后放入冰箱冷藏室(4℃) | 不烧烤,加盖后室温下放置 |
放置时间 | 4-5天 | ||
实验现象 | 不发霉 | 不发霉 | 发霉 |
根据此探究过程,判断下列叙述正确的是
A. 从实验设计上看,甲和丙不能形成对照
B. 从变量的角度看,甲和乙能形成对照
C. 该探究说明低温是保存食品的唯一方法
D. 将面包暴露在空气中30分钟是进行接种
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食品保存不当容易发霉。为了探究影响霉菌生长的环境因素,某生物兴趣小组 进行了如下操作:取甲、乙、丙三只培养皿,分别放人相同的两小块面包,在空气中暴露30 分钟后按下表中的方法处理,并观察和记录实验现象。判断下列叙述正确的是( )
A. 从实验设计上看,甲和丙不能形成对照
B. 从变量的角度看,甲和乙对照的实验条件只有温度
C. 该探究说明低温保存食品是食品保存的唯一方法
D. 从变量的角度看,乙和丙对照的实验条件只有温度
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小华同学发现肉汤在夏季容易变质,较咸的肉汤不易变质。为了弄清肉汤变质的原因,他在老师的指导下设计了如下的探究实验:
第一步 实验准备 | 将不放盐的肉汤在高压锅中煮沸后,取澄清肉汤备用,将3个玻璃瓶高温灭菌,分别标记 A、B、C | ||
第二步 实验操作 | A 组 | B 组 | C 组 |
不加盐 | 不加盐 | 加盐 | |
倒入 100 ml 肉汤 | 倒入100 ml 肉汤 | 倒入 100 ml 肉汤 | |
第三步 恒温培养(1 天) | 30℃ | 5℃ | 30℃ |
第四步 实验结果 | ? | 肉汤不混浊 | 肉汤不混浊 |
请根据上述实验设计,分析并回答下列问题:
(1)A组第四步的实验结果应该是_______。根据A 组与B组对照实验的结果,可得出_______条件下有利于肉汤的保存。
(2)当 A组与 C组为对照实验时,变量是________________。C 组肉汤不混浊的原因可能是________。
(3)实验第三步,3组玻璃瓶应当一直_______________(选填敞开或密闭)。
(4)实验中,3组玻璃瓶都倒入100ml 肉汤,目的是 _________________________ 。
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梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖所致。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:
组别 | A | B | C |
处理 | 干燥环境 | 潮湿环境 | 潮湿环境 |
方法 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖的环境里 | 将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖的环境里 | 将 ① 的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在 ② 的环境里 |
实验结果 (一周后观察) | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
请分析回答:
(1)通过A与B的对照实验,小平探究的问题是: 对霉菌生活的影响。分析实验结果,小平得出的结论应该是: 。
(2)为了探究温度对霉菌生活的影响,小平设计的C组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是 和 。
(3)通过小平的实验,请你说出一种防止食品发霉的方法: 。
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梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:
组别 | A | B | C |
处理 | 干燥环境 | 潮湿环境 | 潮湿环境 |
方法 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 将 ① 的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在低温环境里 |
实验结果 (一周后观察) | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
分析实验,回答:
(1)通过A与B的对照实验,小平想探究的问题是:____________________________
(2)A与B的对照实验中,实验变量是________;分析实验结果,小平得出的结论应该是:_______________________________。
(3)为了探究温度对霉菌生活的影响,采用______组与______组实验形成对照,C组中的①的条件是_________。
(4)通过小平的实验,请你说出两种防止食品发霉的方法:_________________和______________。
(5)大多数细菌和真菌作为生态系统中的____________参与物质循环。
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