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试题详情

王萌发现年糕这种食品很容易发霉变质,为了弄清年糕发霉的原因,他在老师指导下设计如下探究实验:

请根据上述实验设计,分析并回答下列问题:

第一步材料处理

将质量、大小、形状相同的年糕分别放入三个大小相同玻璃瓶中,高温处理后待用。

第1组

第2组

第3组

第二步实验操作

将玻璃瓶的橡皮塞的打开

将玻璃瓶的橡皮塞塞紧。

将玻璃瓶的橡皮塞打开

第三步恒温培养(1周)

第四步实验结果

年糕出现大量菌落

年糕无菌落

年糕出现少理菌落

(1)实验第一步中高温处理的目的是:将玻璃瓶中的微生物_____。

(2)实验共设置了_____组对照实验,当第1组与第3组为对照实验时,变量是_____。

(3)分析第1组与第2组实验结果得知,引起年糕发霉变质的原因是微生物的_____。

(4)为了保证实验的科学性,减少实验误差,你认为在上述实验基础上,王萌还应怎么做?_____。(合理即可)

(5)好吃的年糕保存不当就会发霉变质,请你帮王萌想一条保存年糕的方法_____。(合理就行)

(6)蒸熟的年糕松软多孔是_____菌分解有机物产生的_____气体造成的。

八年级生物综合题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
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