乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下:
下列叙述正确的是( )
A.该反应不属于取代反应
B.乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4
C.FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯
D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素
高三化学单选题中等难度题
乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下:
下列叙述错误的是
A.该反应属于取代反应
B.FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯
C.乙酸香兰酯的分子式为C10H12O4
D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸钠和香兰素的钠盐
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乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下:
下列叙述正确的是( )
A.该反应不属于取代反应
B.乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4
C.FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯
D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素
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乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下:
下列叙述正确的是 ( )
A.该反应不属于取代反应
B.乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4
C.FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯
D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素
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18-Ⅰ 乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下:
下列叙述正确的是(_____)
A.该反应属于取代反应
B.乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4
C.FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯
D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素
18-Ⅱ用 A(CH2=CH2)和 D(HOOCCH=CHCH=CHCOOH)合成高分子P,其合成路线如下:
已知:①
②酯与醇可发生如下酯交换反应:
(1)B的名称为_________________,D中官能团的名称为_________________________。
(2)C的分子式是C2H6O2,反应②的试剂和反应条件是____________________________。
(3)F的结构简式是__________________________。
(4)反应⑥的化学方程式是____________________________________。
(5)G的一种同分异构体G'为甲酸酯、核磁共振氢谱有3种峰且1mol该有机物酸性条件下水解产物能与2 mol NaOH反应。G'的结构简式为___________________。
(6)以对苯二甲醇、甲醇为起始原料,选用必要的无机试剂合成G,写出合成路线(用结构简式表示有机物,用箭头表示转化关系,箭头上注明试剂和反应条件)。___________________
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乙酸桂酯(G)具有风仙花香气味,可用于调配果味食品香精及日用化妆品香精。一种用芳香烃A合成F的工艺路线如下:
回答下列问题:
(1)E结构简式为____________。C的名称是____________
(2)①的“反应条件”为________;②的反应类型为__________.
(3)F中所含官能团的名称为___________
(4)写出FG反应的化学方程式___________
(5)F的同分异构体中,同时满足下列条件的有__种(不考虑立体异构);①能与FeCl3溶液显蓝紫色,②苯环上有两个取代基,含一个碳碳双键。其中核磁共振氢谱有5组峰,且峰面积之比为1:2:2:2:3的结构简式为__________.
(6)观察本题合成路线的试剂及条件,利用以上合成路线中的相关信息,请写出由HCHO、CH3CHO、制备CH2=CHCH2OOCCH3的合成路线图。(反应物及产物写成结构简式)________________。
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(8分)某酿造厂以淀粉为主要原料,制取葡萄糖、酒精和醋酸,并且醋酸和异丁醇[(CH3)2CHCH2OH]反应制取乙酸异丁酯。乙酸异丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反应过程如下:
淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸异丁酯
回答下列问题:
(1)写出下列反应的化学方程式:
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________;
⑤________________________________________________________________________。
(2)葡萄糖是一种重要的营养物质,它是人类生命活动所需能源的重要来源之一。已知葡萄糖的燃烧热是2840 kJ·mol-1,写出葡萄糖完全氧化的热化学方程式:
________________________________________________________________________。
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有机物F用于制造香精,可利用下列路线合成。回答下列问题:
(1)A的化学名称是___。
(2)B的结构简式是___。
(3)①~⑥中属于取代反应的有___(填序号)。
(4)反应⑥的化学方程式为___。
(5)C有多种同分异构体,与C具有相同官能团的有__种(不包括C),其中核磁共振氢谱为四组峰的结构简式为___(任写一种)。
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食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下:
下列叙述错误的是
A.步骤(1)和步骤(2)均发生的是取代反应
B.生产路线中的五种有机物均可与NaOH溶液发生反应
C.苯酚、苯氧乙酸和菠萝酯均可与溴在一定条件下发生取代反应
D.苯氧乙酸的同分异构体中,苯环有两个侧链且属于有机羧酸酯类的同分异构体有15种
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A是一种食用香料,主要用于奶油、酸奶的加工.它也可用于有机合成,以A为原料制备阴离子树脂M和新型高分子材料N的合成路线如下:
已知:
(1)写出反应类型:反应I ;反应II .
(2)A中官能团的名称是 ;A属于酯类的同分异构体有 种,其中只含一个甲基的同分异构的结构简式是: .
(3)D与新制Cu(OH)2反应的化学方程式是
(4)M的结构简式为 .
(5)某有机物CxHyOz(0<z<5)与A以任意比混合后燃烧,每摩尔混合物消耗5摩尔氧气.请写出该有机物可能的分子式 .(写两种)
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