现有两种淀粉酶A与B，同学甲为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：实验材料...

现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：

实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时, 物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。

实验过程：如下表所示。

实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如下图所示。

（1）该实验的自变量是　　　　　　　　　　　 ，无关变量有　　　　　　　 (至少写出2种)。

（2）根据实验结果分析，下列叙述正确的是（　 ）

A．酶A在20 oC条件时活性较高

B．酶A的活性小于酶B的活性

C．酶B在40 oC条件时活性较高

D．大于50 oC条件时，酶A部分失活

（3）此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示？　 ，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是　　　　　　　　　　　 。

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现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：

实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。

实验过程：如下表所示：

实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示：

请分析回答下列问题：

（1）该实验的自变量是___，无关变量有___（至少写出2种）。

（2）该实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量之前，需要沸水浴处理，其目的是_______________________。

（3）根据实验结果分析，下列叙述正确的是（______）

A．酶A在20℃时活性较高      B．酶B在40℃时活性较高

C．大于50 ℃时，酶A部分失活         D．酶A的活性小于酶B的活性

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是____。

（5）酶的作用机理可以用图中____________线段来表示， 30℃时用酶B催化淀粉水解，与酶A相比，b在纵轴上将________（填“上移”或“下移”）。

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现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。

实验过程：如下表所示。

实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如下图所示。

（1）该实验的自变量是____，无关变量有____（至少写出2种）。

（2）根据实验结果分析，下列叙述正确的是____

A．酶A在20℃条件时活性较高

B．酶A的活性小于酶B的活性

C．酶B在40℃条件时活性较高

D．大于50℃条件时，酶A部分失活

（3）此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示？______________，原因是__________________。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是在__________℃之间设立较小等温度梯度的分组实验。

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现有两种淀粉酶A与B，同学甲为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶λ和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计，分光光度计等。

实验过程：如下表所示：

实验结果：用分光光度计对各组淀粉剩余含量进行检测，结果如下图所示：

（1）该实验的自变量是__________________，无关变量是__________________________（写出2种即可）。通过实验结果，可以得出的结论是_______________________（写出1条即可）。

（2）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路_______________________________。

（3）此实验用分光光度计检测底物淀粉的+测量剩余量来表示酶的活性，一般________________（填“能”或“不能”）用斐林试剂检测生成物的含量，原因是__________________________。

（4）同学乙重复了这个实验，但得到的图像有所不同，如下图所示：

请分析可能的原因是___________________________________________________（写出2条即可）。

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现有两种淀粉酶A与B，某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，做了如下探究实验。

实验过程：

实验结果：对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。

（1）该实验的自变量是________，无关变量有________（至少写出2种）。

（2）根据实验结果分析，酶A在________℃条件时活性较高。

（3）此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性，不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示，说明理由：________________。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是：在________℃之间设立较小等温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。

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现有两种淀粉酶A与B，某小组为探究不同温度条件下A、B酶活性，实验如下:

实验结果：对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。

（1）该实验的自变量是_____________，无关变量有________________(至少写出2种）。

（2）根据实验结果分析，酶A在_________℃条件时活性相对较高。

（3）此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性，不用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示，说明理由：________________________________。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是：在________℃之间设立较小等温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。

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为了研究温度对人体内某种酶活性的影响，设置20℃、40℃和60℃三个实验组，测定各组产物浓度随反应时间（其他条件相同）的变化，结果如图（B曲线代表20℃酶作用的实验结果）。请分析回答问题。

（1）图中代表60℃酶作用的曲线是_________，三个温度条件下，该酶活性最高的曲线是_________。

（2）t1之前，如果把B曲线表示的酶温度提高10℃，那么该酶促反应的速度会__________。

（3）若t2时向C曲线反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量__________，原因是___________。

（4）某同学为了探究人唾液淀粉酶作用的最适pH，设计了如下实验，请将实验步骤补充完整；

①在A、B、C、D、E5支试管各加入等量、经保温的pH分别为5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的__________，再分别加入lmL经保温的质量分数为1%的淀粉液。

②各试管中分别加入1mL经保温的唾液稀释液，摇匀。

③将5支试管放入37℃恒温水浴中，保温一定时间。

④取出各试管，分别______________，通过颜色深浅确定唾液淀粉酶作用的最适pH。

（5）生物体内酶的化学本质是__________，其特性有__________（答出两点即可）。

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下列关于酶的实验设计，正确的是（　　 ）

A.用过氧化氢溶液、肝脏研磨液作材料探究温度对酶活性的影响

B.用淀粉和蔗糖溶液、淀粉酶，反应后滴加碘液验证酶的专一性

C.用蛋白酶、蛋白块作实验材料，验证蛋白酶能够催化蛋白质分解

D.设置pH为3、7、12的条件，探究pH对胃蛋白酶活性的影响

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为研究酶的有关特性，某同学进行了如下的实验设计，合理的是（　　 ）

A.用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

B.探究pH对酶活性影响时用淀粉作为底物

C.用加酶组和加无机催化剂组的实验结果进行对照验证酶的高效性

D.用蔗糖和淀粉探究淀粉酶的专一性时检测试剂用碘－碘化钾溶液

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某研究性学习小组的同学为了研究“影响酶促反应速率的因素”，设计并进行了如下实验。

（1）研究目的：探究pH对酶活性的影响。

（2）推荐器材：温度计，pH试纸，试管，烧杯；氢氧化钠溶液, 盐酸, 可溶性淀粉溶液,新鲜的淀粉酶溶液, 蒸馏水，本尼迪特试剂等。

（3）实验原理：淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖等还原性糖。利用本尼迪特试剂鉴定还原性糖时，会产生  ▲  沉淀。

（4）操作步骤（用表格显示实验步骤，注意操作顺序不能错）：

①在本实验中，设置A试管的作用是  ▲  。

②在实验步骤4中C试管加入的盐酸的量是  ▲  。

③实验步骤8应如何操作？  ▲  。

（5）实验结果及分析

①在试管A、B、C中能观察到的现象分别是  ▲  。

②通过上述实验，你能得出的结论是  ▲  。

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