食品的腐败主要是由__________和__________引起的，这些细菌和真菌可以从食...

食品的腐败主要是由__________和__________引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得机物并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐败，因此食品保存中的一个重要问题就是__________。

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食品的腐败主要是由（　　 ）生长和繁殖引起的

A. 细菌　　 B. 真菌　　 C. 病毒　　 D. 细菌和真菌

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食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，因此食品保存中防腐的主要原理是（　 ）

A．不让食品接触到细菌和真菌

B．把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖

C．保持食品的清洁、干净

D．将食品中的细菌和真菌全部杀死

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在日常生活中，下列叙述正确的是(　　 )

A.酵母菌发酵可以用来制作酸奶和泡菜

B.防腐剂能杀死食品中的细菌，可以大量使用

C.食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的

D.用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌

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下列关于食品腐败的原因与防腐原理的说法中，正确的是（　 ）

A．食品的腐败都是由细菌引起的

B．食品的腐败是由真菌引起的

C．食品的腐败主要是由细菌或真菌引起的

D．只有杀死食品中的细菌和真菌，才能防止食品腐败

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食品存放时间过长会腐败，下列有关腐败说法正确的是

A. 食物腐败主要是由细菌和真菌引起的　　 B. 食物腐败的根本原因，是因为气温过高

C. 有轻微腐败的食物可以食用　　 D. 保存食物的方法就是添加大量的防腐剂

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食品腐败是由细菌和真菌引起的，食品防腐的原理是把食品内的细菌和真菌________ 或________ 它们的生长与繁殖．

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食品腐败是由细菌和真菌引起的，食品防腐的原理是把食品内的细菌和真菌________或________它们的生长与繁殖。

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食品腐败主要是由什么引起的（ ）

A.食物本身产生的一种可导致食品腐败的物质造成的 B.细菌和真菌引起的

C.盐放多了导致腐败 D.受阳光照射多的原因

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