利用糯米和酒曲制作米酒的过程中，下列变化正确的是①酵母菌将淀粉转化为葡萄糖②曲霉将淀粉分解...

利用糯米和酒曲制作米酒的过程中，下列变化正确的是（　　）

①酵母菌将淀粉转化为葡萄糖

②曲霉将淀粉分解为葡萄糖

③酵母菌将葡萄糖转化为酒精

④曲霉将葡萄糖分解为酒精

A.①③ B.①④ C.②③ D.②④

八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

下列有关米酒制作过程的叙述，不正确的是（　 ）

A．曲霉和毛霉的作用是将淀粉转化为葡萄糖

B．酵母菌可将葡萄糖转化为酒精

C．需要在无氧的环境中才能完成

D．酵母菌可将淀粉转化为葡萄糖

八年级生物选择题简单题查看答案及解析

米酒是一个传统的小吃，制作米酒是，在米饭里要渗入一些酒曲，其原因是（　　 ）

A．曲霉在有氧条件下，将葡萄糖分解为酒精和水

B．曲霉在无氧条件下，将葡萄糖分解为酒精和水

C．酵母菌在有氧条件下，把葡萄糖彻底分解为酒精和二氧化碳

D．酵母菌在无氧条件下，把葡萄糖彻底分解为酒精和二氧化碳

八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

米酒是一个传统的小吃，制作米酒是，在米饭里要渗入一些酒曲，其原因是（ ）

A. 曲霉在有氧条件下，将葡萄糖分解为酒精和水

B. 曲霉在无氧条件下，将葡萄糖分解为酒精和水

C. 酵母菌在有氧条件下，把葡萄糖彻底分解为酒精和二氧化碳

D. 酵母菌在无氧条件下，把葡萄糖彻底分解为酒精和二氧化碳

八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析

在米酒制作的发酵过程中，把淀粉转化成葡萄糖的是（ ）

A. 曲霉和毛霉　　 B. 曲霉和酵母菌

C. 毛霉和酵母菌　　 D. 酵母菌

八年级生物单选题简单题查看答案及解析

八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

在米酒制作的发酵过程中，把淀粉转化成葡萄糖的是（   ）

A.曲霉和毛霉 B.曲霉和酵母菌 C.毛霉和酵母菌 D.酵母菌

八年级生物单选题简单题查看答案及解析

八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析

制作米酒时要用到酒曲，其主要成分属于（　　）

A. 曲霉

B. 酵母菌

C. 乳酸菌

D. 葡萄球菌

八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析