下列说法正确的是A.淀粉、纤维素、甘氨酸均可以发生水解B.葡萄糖、甲酸甲酯、油脂都能与银氨...

下列说法正确的是

A.淀粉、纤维素、甘氨酸均可以发生水解

B.葡萄糖、甲酸甲酯、油脂都能与银氨溶液发生银镜反应

C.淀粉是热值最高的营养物质，在人体内直接水解生成葡萄糖

D.在鸡蛋白溶液中，加入硫酸铵固体，会产生沉淀，再加水沉淀又会溶解

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下列说法正确的是(　　 )

A.淀粉水解的最终产物都是氨基酸

B.淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料

C.油脂的水解反应，都是皂化反应

D.蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应

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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大营养物质。下列说法正确的是

A. 利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾

B. 淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应

C. 植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

D. 棉花、羊毛、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素

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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法错误的是

A.纤维素、淀粉、油脂、蛋白质都是高分子化合物

B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

C.人体不具备水解纤维素的能力，但可以水解淀粉

D.油脂能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠

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下列说法不正确的是

A．淀粉、纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应

C．葡萄糖既可以与银氨溶液反应，又可以与新制氢氧化铜悬浊液反应

D．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物

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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是

A. 蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应

B. 摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖

C. 糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物

D. 所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水

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下列各物质的检验方法中不正确的是(　　　　 )

A.利用蛋白质的颜色反应，检验某白色织物是否为蚕丝制品

B.利用葡萄糖的银镜反应，可以检验淀粉是否完全发生了水解反应

C.利用油脂在碱性条件下的水解反应，可以制造甘油和肥皂

D.利用乙烯的加成反应，可用溴水除去甲烷中混有的乙烯

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下列说法不正确的是（　　 ）

A．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应

B．淀粉、纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

C．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物

D．葡萄糖既可以与银氨溶液反应，又可以与新制氢氧化铜悬浊液反应

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下列说法正确的是

A.苹果中含有的戊酸戊酯有芳香气味，易溶于水

B.用NaHCO3溶液可以鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯

C.通式相同的不同物质一定属于同系物

D.淀粉、油脂、甘氨酸在一定条件下都能发生水解反应

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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是

A．糖类都能发生水解反应

B．葡萄糖与果糖是同分异构体，淀粉与纤维素也是同分异构体

C．利用油脂在碱性条件下的水解，可以制甘油和肥皂

D．蛋白质溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，属于蛋白质的变性

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