近年来食品安全问题成为社会各界日益关注的焦点话题．香港地区食环署食物安全中心曾对十五个桂花...

近年来食品安全问题成为社会各界日益关注的焦点话题．香港地区食环署食物安全中心曾对十五个桂花鱼样本进行化验，结果发现十一个样本中含有孔雀石绿。孔雀石绿是化工产品，具有较高毒性，高残留，且长期服用后，容易致癌、致畸，对人体有害。其结构简式如图所示。下列关于孔雀石绿的说法正确的是（　　 ）

A.孔雀石绿的分子式为C23H25N2

B.1mol孔雀石绿在一定条件下最多可与6molH2发生加成反应

C.孔雀石绿属于芳香烃

D.孔雀石绿苯环上的一氯取代物有5种

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

近年来食品安全问题成为社会各界日益关注的焦点话题．香港地区食环署食物安全中心曾对十五个桂花鱼样本进行化验，结果发现十一个样本中含有孔雀石绿。孔雀石绿是化工产品，具有较高毒性，高残留，且长期服用后，容易致癌、致畸，对人体有害。其结构简式如图所示。下列关于孔雀石绿的说法正确的是（　　 ）

A.孔雀石绿的分子式为C23H25N2

B.1mol孔雀石绿在一定条件下最多可与6molH2发生加成反应

C.孔雀石绿属于芳香烃

D.孔雀石绿苯环上的一氯取代物有5种

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

近年来食品安全问题成为社会各界日益关注的焦点话题．香港地区食环署食物安全中心曾对十五个桂花鱼样本进行化验，结果发现十一个样本中含有孔雀石绿。孔雀石绿是化工产品，具有较高毒性，高残留，且长期服用后，容易致癌、致畸，对人体有害。其结构简式如图所示。下列关于孔雀石绿的说法正确的是（　　 ）

A.孔雀石绿的分子式为C23H25N2

B.1mol孔雀石绿在一定条件下最多可与6molH2发生加成反应

C.孔雀石绿属于芳香烃

D.孔雀石绿苯环上的一氯取代物有5种

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

近年来食品安全问题成为社会各界日益关注的焦点话题．香港地区食环署食物安全中心曾对十五个桂花鱼样本进行化验，结果发现十一个样本中含有孔雀石绿。孔雀石绿是化工产品，具有较高毒性，高残留，且长期服用后，容易致癌、致畸，对人体有害。其结构简式如图所示。下列关于孔雀石绿的说法正确的是（　　 ）

A.孔雀石绿的分子式为C23H25N2

B.1mol孔雀石绿在一定条件下最多可与6molH2发生加成反应

C.孔雀石绿属于芳香烃

D.孔雀石绿苯环上的一氯取代物有5种

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

食品安全已成为近几年来社会关注的热点问题之一。下列有关食品添加剂使用的说法正确的是(　　)

A. 为了调节食品色泽，改善食品外观，使用工业色素苏丹红

B. 为了提高奶粉中的氮含量，加入适量的三聚氰胺

C. 为了防止食品腐败，加入适量苯甲酸钠以达到阻抑细菌繁殖的作用

D. 食盐是咸味剂，无防腐作用

高二化学单选题简单题查看答案及解析

食品安全已成为近几年来社会关注的热点问题之一。下列有关食品添加剂使用的说法正确的是

A. 为了防止食品腐败，加入适量苯甲酸钠以达到阻抑细菌繁殖的作用

B. 为了提高奶粉中的氮含量，加入适量的三聚氰胺

C. 为了调节食品色泽，改善食品外观，使用工业色素苏丹红

D. 食盐是咸味剂，无防腐作用

高二化学单选题简单题查看答案及解析

食品安全一直是社会关注的话题．过氧化苯甲酰()过去常用作面粉增白剂，但目前已被禁用．合成过氧化苯甲酰的流程图如图：

苯乙烯

请回答下列问题：

（1）写出反应③的化学方程式：___________；过氧化苯甲酰在酸性条件下水解的化学方程式为________；

（2）下列有关苯乙烯的说法正确的是__________(填字母序号)；

a．苯乙烯能使溴水褪色

b．苯乙烯存在一种同分异构体，其一氯代物仅有一种

c．苯乙烯分子中8个碳原子可能共平面

d．苯乙烯、庚烷燃烧耗氧量肯定相等

（3）苯甲酰氯()能与水反应生成苯甲酸，同样也能与乙醇反应，写出其与乙醇反应生成的有机产物的名称________________；

（4）写出一个符合下列要求的过氧化苯甲酰的同分异构体的结构简式________________；

①分子中不含碳碳双键或叁键；②分子中只含有一种含氧官能团；③核磁共振氢谱有3组峰，其峰面积之比为1：2：2

高二化学填空题简单题查看答案及解析

食品安全一直是社会关注的话题。过氧化苯甲酰()过去常用作面粉增白剂，但目前已被禁用。合成过氧化苯甲酰的流程图如下：

请回答下列问题：

（1）A的结构简式为________________；②的反应类型为________________。

（2）写出反应③的化学方程式：_________________________________________

过氧化苯甲酰在酸性条件下水解的化学方程式为__________________________________。

（3）下列有关苯乙烯的说法正确的是______(填字母)。

A．苯乙烯能使溴水褪色　　　 B．苯乙烯存在一种同分异构体，其一氯代物仅有一种

C．苯乙烯分子中8个碳原子可能共平面　　　 D．苯乙烯、庚烷燃烧耗氧量肯定相等

（4）写出一个符合下列要求的过氧化苯甲酰的同分异构体的结构简式______________。

①分子中不含碳碳双键或三键；

②分子中只含有一种含氧官能团；

③核磁共振氢谱有3组峰，其峰面积之比为1∶2∶2。

高二化学综合题中等难度题查看答案及解析

香港食环署食物安全中心日前宣布，两个大闸蟹养殖场样本，被验出二噁英样多氯联苯含量超标。2,4,7,8-四氯二苯并呋喃是其中的一种，结构简式如图，下列有关该物质的说法正确的是（　　 ）

A. 能发生氧化反应　　 B. 一溴取代物只有一种　　 C. 属于氯代芳香烃　　 D. 易溶于水

高二化学选择题简单题查看答案及解析

近年来，食品安全问题越来越引起社会的广泛关注，下列做法你认为合理的是：

A．在鸭子的饲料中添加苏丹红，可以产出蛋黄特红的红心鸭蛋

B．利用工业酒精与水勾兑制得成本低的饮用白酒

C．为了提高奶制品的蛋白质含量添加三聚氰胺

D．在面包中添加赖氨酸增加营养

高二化学选择题简单题查看答案及解析