下列说法正确的是( )A.葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应B.糖类、油脂、蛋白质都是由C...

下列说法正确的是(　　　　 )

A.葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应

B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D.油脂是食物组成中的重要部分，也是产生能量最高的营养物质

高二化学单选题简单题查看答案及解析

下列说法正确的是  (   )

A. 葡萄糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应

B. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

C. 葡萄糖和果糖都能发生银镜反应

D. 必需氨基酸人体不能合成

高二化学选择题简单题查看答案及解析

下列说法正确的是

A.糖类、油脂和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

B.果糖与葡萄糖，蔗糖与麦芽糖，淀粉与纤维素均互为同分异构体

C.利用蛋白质与浓硝酸的颜色反应可以鉴别部分蛋白质

D.纤维素、油脂和蛋白质都属于高分子化合物

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

下列有关基本营养物质的说法中，正确的是

A.淀粉遇碘化钾溶液变蓝

B.蔗糖和麦芽糖互为同分异构体

C.纤维素在人体内最终水解为葡萄糖

D.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成

高二化学单选题简单题查看答案及解析

下列说法正确的是(　　)

A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D.油脂有油和脂肪之分，都属于酯

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

下列说法正确的是（　　 ）

A. 糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

B. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

C. 糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D. 油脂有油和脂肪之分，但都属于酯

高二化学单选题简单题查看答案及解析

下列有关叙述正确的是

A．糖、油脂、蛋白质和纤维素都由碳、氢、氧元素组成，都是高分子化合物

B．糖、油脂、蛋白质和纤维素都能发生水解

C．葡萄糖和果糖、麦芽糖和蔗糖、淀粉和纤维素，它们间互为同分异构体

D．重金属盐能使蛋白质凝结，故误食重金属盐会中毒

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

关于基本营养物质的说法正确的是

A. 所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别

B. 葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物

C. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

D. 油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

下列说法正确的是       (　　)

A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

B．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

C．糖类、油脂、蛋白质的分子通式都可以用C_n(H₂O)_m来表示

D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯类

高二化学选择题简单题查看答案及解析

下列说法正确的是（　　　 ）

A．油脂有油和脂肪之分，在分类上都属于酯类

B．油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成

C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析