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中华美食食材来源广泛，以下食材蛋白质含量最高的是
A. 海带 B. 豆腐 C. 竹笋 D. 萝卜
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某兴趣小组设计了如下实验测定海带中碘元素的含量，依次经过以下四个步骤，下列图示装置和原理能达到实验目的的是（ ）
A. 灼烧海带：
B. 将海带灰溶解后分离出不溶性杂质：
C. 制备Cl2，并将I-氧化为I2：
D. 以淀粉为指示剂，用Na2S2O3标准溶液滴定：
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某兴趣小组设计了如下实验测定海带中碘元素的含量，依次经过以下四个步骤，图示装置和原理 能达到实验目的的是
A.灼烧海带
B.将海带灰溶解后分离出不溶性杂质
C.制备Cl2，并将I－氧化为I2
D.以淀粉为指示剂，用Na2SO3标准溶液滴定
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某兴趣小组设计了如下实验测定海带中碘元素的含量，依次经过以下四个步骤，下列图示装置和原理能达到实验目的的是
A.灼烧海带
B.将海带灰溶解后分离出不溶性杂质
C.制备Cl2，并将I-氧化为I2
D.以淀粉为指示剂，用Na2SO3标准溶液滴定
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从古至今，化学一直伴随着中华民族的传统文化，下列说法不正确的是( )
A.汉朝淮南王刘安发明的“石膏点豆腐”，说明硫酸钙能使蛋白质变性
B.“china”是指“中国瓷器”，宋代陶瓷的辉煌成就说明我国古代劳动人民很早就掌握了制作陶瓷的化学原理
C.衡水老白干酒定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。我国古代粮食酿酒的实质是淀粉水解的葡萄糖在酒化酶作用下转变为酒精的过程
D.1943年，中国化学工程师学会将新的联合制碱法命名为“侯德榜制碱法”，其原理是在饱和食盐水中先通氨气后通二氧化碳制得碳酸氢钠，碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠
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氧化还原反应在生产、生活中具有广泛的用途。下列生产、生活中的事例不属于氧化还原反应的是
A. 金属冶炼 B. 燃放鞭炮 C. 食物腐败 D. 点制豆腐
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氧化还原反应在生产、生活中具有广泛的用途。下列生产、生活中的事例不属于氧化还原反应的是
A、金属的冶炼 B、燃放鞭炮 C、食物腐败 D、点制豆腐
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下列说法不正确的是
A.石油裂解的目的是提高汽油等轻质油的产量和质量
B.可用新制氢氧化铜检验糖尿病人尿糖的含量
C.蛋白质溶液可以通过盐析或者渗析来进行提纯
D.油脂是热值最高的营养物质，是生物体内储存能量的重要物质
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下列变化属于物理变化的是（ ）
A.用海带提取碘单质 B.钢铁生锈
C.油脂酸败 D.蛋白质盐析
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五千年中华历史创造了绚丽多彩的中华文明，下列说法错误的是
A.豆腐的制作过程利用了胶体的性质
B.制作月饼所用的面粉、鸡蛋清和植物油均属于天然高分子化合物
C.秦朝兵马俑的制作原料主要是硅酸盐，属于无机非金属材料
D.“越王勾践剑”的制作原料为青铜，属于合金
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