下列试管中加入碘液后会出现蓝色（先分别保温，后混合）的是 试管编号 试管中的溶液 加入的物...

下列试管中加入碘液后会出现蓝色（先分别保温，后混合）的是

A. 1、2、3　　 B. 1、3、4　　 C. 2、4　　 D. 1、2、4

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取2支试管甲、乙，分别加入等量的葡萄糖溶液和淀粉溶液，然后立即在这两支试管中加入等量斐林试剂并在55℃水浴保温5 min，摇匀后观察试管中的颜色，结果是

A．甲呈砖红色，乙呈无色　 　　 　 B．甲呈紫色，乙呈蓝色

C．甲呈无色，乙呈无色　　 　　　　 D．甲呈砖红色，乙呈蓝色

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下表是有关淀粉酶的实验，请根据实验结果回答下列问题。（注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同）

⑴1号试管和3号试管实验结果相对照说明__________________；

⑵2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明______________；

⑶5号试管与3号试管实验结果相对照说明__________________；

⑷当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时，酶活性可恢复的为____________试管。

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取3支试管分别加入等量淀粉酶溶液，编号为A、B、C组，并分别调整到0℃、25℃、100℃，然后在每支试管中加入温度分别为0℃、25℃、100℃的等量淀粉溶液，保持各组温度5分钟后，继续进行实验。下列关于该实验的说法错误的是

A.该实验无法确定淀粉酶催化的最适温度 B.实验结果可以用碘液进行检验

C.实验结果可以用斐林试剂进行检测 D.对照组是A组，实验组是B、C组

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为探究温度对淀粉酶活性的影响，某同学根据淀粉遇碘液呈蓝色的原理，设计了如下的实验步骤：

第一步：取三支洁净的试管，分别编号为A、B、C；

第二步：向三支试管分别中加入3%的可溶性淀粉溶液2ml；

第三步：分别向三支试管中加入质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液1ml；

第四步：分别把A、B、C三支试管放在装载着0℃、60℃、100℃水的烧杯中保持温度10分钟。

第五步：取出三支试管，分别向试管中加入2滴碘液；

第六步：观察三支试管是否有蓝色变化。

阅读上述实验步骤后，回答相关问题：

（1）该实验的自变量是________，因变量是________。无关变量是________（只需写出一个即可）

（2）上述实验步骤有错误的地方，请你指出来，并说明原因。

（3）在a、b、c三个不同温度下，测得某种酶进行催化反应中的产物产量和时间的关系，绘制曲线如下图所示。据图分析，你认为这种酶的最适温度可能是________。

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在甲、乙、丙三支试管中加入下列物质并保温一段时间后，有关分析不正确的是

A.温度、pH在本实验中均属于无关变量

B.加入碘液后，溶液变蓝的只有乙试管

C.加入斐林试剂后水浴加热，溶液呈现砖红色的有甲试管和丙试管

D.加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均变蓝色

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取三支试管分别加入等量淀粉酶溶液,编号为A、B、C组,并分别调整到0℃、 25℃、100℃ ,然后在每支试管中加入温度分别为0℃、25℃、100℃的等量淀粉溶液,保持各组温度5分钟后,继续进行实验。下列说法合理的是(　　)

A. 若向三支试管中各加入等量的碘液,试管内液体颜色都有可能出现蓝色

B. 若向三支试管中各加入等量的斐林试剂,水浴加热一段时间,试管都不出现砖红色沉淀

C. 该实验的对照组是A组,实验组是B、C组

D. 在0℃和100℃之间每隔20℃设置一个实验组,就可确定该反应的最适温度

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（6分）为探究pH值对唾液淀粉酶活性的影响，某生物兴趣小组进行了如下实验操作：

①取三支试管，编号甲、乙、丙，分别加入2mL稀释的唾液。

②在甲试管中加入1mL 10%的盐酸溶液，在乙试管中加入1mL 10% 的NaOH溶液，在丙试管中加入1mL蒸馏水。

③在三支试管中分别加入2mL 2%的淀粉溶液，振荡摇匀，放入37℃温水中水浴10min。

④在三支试管中，分别注入现混的斐林试剂1mL，并放入盛有50～65℃温水的大烧杯中水浴约2min，观察实验现象。

根据以上实验步骤，分析回答：

（1）该实验的自变量是___________________，因变量是______________________。

（2）设置丙组的实验目的是________。

（3）步骤③中选择37℃恒温水浴的理由是__________________________________。

（4）预期甲、乙、丙三支试管中颜色分别是_______________________________。

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为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的α－淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL斐林试剂(边加边振荡)，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是(　　 )

①实验步骤不正确　　　

②温度设置不合理　　

③不能用斐林试剂检验

A. 有一项对　　 B. 有两项对

C. 三项均对　　 D. 三项均错

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向盛有淀粉溶液的试管中加入适量的α­淀粉酶，65℃（α­淀粉酶的最适温度）水浴保温后，先后加入1 mL 0．1 g/mL的NaOH溶液和4滴0．01 g/mL的 CuSO4溶液，摇匀后，试管内立即出现的现象是（α­淀粉酶是蛋白质，能水解淀粉，但自身不消耗）

A．产生砖红色沉淀　　　 B．溶液呈蓝色

C．溶液呈现紫色　　 　 D．溶液不变化

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