(10分)(1)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品名 | 浓缩菠萝汁 |
配料 | 水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、维生素C、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等。 |
其中属于着色剂的有______________,属于调味剂的有__________________,
属于防腐剂的有______________ ___,富含维生素的有___________________。
(2)亚硝酸钠有毒,其外观和咸味与食盐很相似,因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故。亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表:
性质 | 亚硝酸钠 | 氯化钠 |
1.酸性条件下的稳定性 | 微热时分解为NO和NO2 | 微热时不分解 |
2.熔点 | 271℃ | 801℃ |
3.室温时的溶解度 | 约80g | 约35g |
请根据表中信息设计一种鉴别NaNO2和NaCl的方法,写出简单的操作过程、现象和结论:_________________________________________
高二化学填空题简单题
(10分)(1)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品名 | 浓缩菠萝汁 |
配料 | 水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、维生素C、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等。 |
其中属于着色剂的有______________,属于调味剂的有__________________,
属于防腐剂的有______________ ___,富含维生素的有___________________。
(2)亚硝酸钠有毒,其外观和咸味与食盐很相似,因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故。亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表:
性质 | 亚硝酸钠 | 氯化钠 |
1.酸性条件下的稳定性 | 微热时分解为NO和NO2 | 微热时不分解 |
2.熔点 | 271℃ | 801℃ |
3.室温时的溶解度 | 约80g | 约35g |
请根据表中信息设计一种鉴别NaNO2和NaCl的方法,写出简单的操作过程、现象和结论:_________________________________________
高二化学填空题简单题查看答案及解析
下表是某食品包装袋上的说明,从其中配料中分别选出适当的物质填空。
品名 | 浓缩菠萝汁 |
配料 | 水,浓缩菠萝汁,蔗糖,柠檬酸, 维生素C,柠檬黄,山梨酸钾 |
果汁含量 | >=80% |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
着色剂:________;调味剂:________;
防腐剂:________;富含维生素的有________。
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下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品名 | ××× |
配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬汁、食盐、甜蜜素、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等 |
保质期 | 240天 |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
(1)富含蛋白质的是__________;
(2)富含糖类的是__________;
(3)富含油脂的是__________;
(4)富含维生素的是__________;
(5)属于着色剂的有__________;
(6)属于调味剂的有__________;
(7)属于防腐剂的有__________;
(8)属于疏松剂的有__________。
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(8分)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品名 | ××× |
配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬汁、食盐、甜蜜素、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等 |
保质期 | 240天 |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
(1)富含蛋白质的是___________________(2)富含糖类的是_____________________
(3)富含油脂的是_____________________(4)富含维生素的是________
(5)属于着色剂的有________(6)属于调味剂的有________
(7)属于防腐剂的有________(8)属于疏松剂的有________
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下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品 名 | 浓缩菠萝汁 |
配 料 | 水.浓缩菠萝汁.蔗糖.柠檬酸.二氧化硫.甜蜜素.维生素C,菠萝香精.柠檬黄等 |
果汁含量 | ≥80% |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
其中属于着色剂的有______________,属于调味剂的有________________,属于防腐剂的有_____________________________,属于营养强化剂有_______________,富含维生素的有_________
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下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品 名 | 浓缩菠萝汁 |
配 料 | 水.浓缩菠萝汁.蔗糖.柠檬酸.黄原胶.甜蜜素.维生素C,菠萝香精.柠檬黄.日落黄.山梨酸钾等 |
果汁含量 | ≥80% |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
其中属于着色剂的有_______;属于调味剂有___________;属于防腐剂的有_________,富含维生素有_____________.
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下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品 名 | 浓缩菠萝汁 |
配 料 | 水.浓缩菠萝汁.蔗糖.柠檬酸.黄原胶.甜蜜素.维生素C,菠萝香精.柠檬黄.日落黄.山梨酸钾等 |
果汁含量 | ≥80% |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
其中属于着色剂的有________ 属于调味剂的有________
属于防腐剂的有________富含维生素的有________.
高二化学填空题中等难度题查看答案及解析
下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品 名 | 浓缩菠萝汁 |
配 料 | 水.浓缩菠萝汁.蔗糖.柠檬酸.黄原胶.甜蜜素.维生素C,菠萝香精.柠檬黄.日落黄.山梨酸钾等 |
果汁含量 | ≥80% |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
其中属于着色剂的有 ,属于调味剂的有 ,属于防腐剂的有 。
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品 名 | 浓缩菠萝汁 |
配 料 | 水.浓缩菠萝汁.蔗糖.柠檬酸.黄原胶.甜蜜素.维生素C,菠萝香精.柠檬黄.日落黄.山梨酸钾等 |
果汁含量 | ≥80% |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
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下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.
品名 | |
配料 | 精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等 |
保质期 | 90天 |
生产日期 | 标于包装风口上 |
(1)富含蛋白质的是 ________
(2)富含糖类的是 ________
(3)富含油脂的是 ________
(4)属于防腐剂的是 ________
(5)属于调味剂的是 ________.
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