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某生物兴趣小组一部分同学选用牛的血液进行血红蛋白的提取和分离的实验；另一部分同学进行霉菌的培养和分离实验。根据相关信息,回答下列问题:
（1）在培养霉菌时，常选用________培养基进行培养。在分离出能产生某种抗生素的霉菌后，若想利用对该抗生素敏感的大肠杆菌鉴别此种霉菌产生抗生素能力强弱，请写出实验设计思路_______________。
（2）在血红蛋白的提取和分离实验中，一般分为四步：样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定。在透析时使用的透析袋一般是用_______________制成的，其实质是一层___________。
（3）在测定血红蛋白分子量时通常使用的_________________________。在凝胶中加入SDS的目的是_________________________________________。
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生物兴趣小组的两名同学分别以豌豆苗为实验材料，选择感兴趣的相关问题进行如下研究。甲同学研究了高光强对移栽幼苗光合色素的影响情况，分别对正常光照和强光照下培养的幼苗进行了色素的提取和分离，实验结果如图1。乙同学探究了不同环境条件对光合作用强度的影响，实验结果如图2。请回答：
图1 图2
（1）甲同学的实验结果表明豌豆苗通过增加____________（填色素种类）的含量抵御强光照。色素Ⅲ主要吸收____________光。甲同学分离色素的原理是____________。
（2）光照强度为A时，造成曲线e和f光合作用强度差异的原因是____________。光照强度为B时，造成曲线d和e光合作用强度差异的原因是____________。
（3）乙同学实验时，从变量角度分析，设置的自变量有____________；除此之外要选择生长状况相同的豌豆幼苗，目的是____________。
（4）假设乙同学在实验中为幼苗浇灌了H218O，则18O会出现在____________（选填O2、CO2、葡萄糖）。
（5）在氧气充足情况下，豌豆苗根细胞呼吸的反应式为________________________。
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某生物兴趣小组在“蛋白质的提取和分离”实验中，准备从猪的血液中初步提取血红蛋白，设计的“血红蛋白提取、分离流程图”如下：
实验准备(配制缓冲液血细胞悬液)样品处理(洗涤、破碎、离心等)蛋白质粗分离(透析)纯化、纯度鉴定(凝胶色谱法、电泳等)
请回答下列有关问题：
(1)样品处理中红细胞的洗涤要用________反复冲洗、离心。向红细胞悬液中加入一定量的低浓度pH＝7.0的缓冲液并充分搅拌，可以破碎红细胞，破碎细胞的原理是________。
(2)血红蛋白粗分离阶段，透析的目的是________，若要尽快达到理想的透析效果，可以________(写出一种方法)。
(3)电泳利用了待分离样品中各种分子的_________________________等的差异，而产生不同迁移速度，实现各种分子的分离。
(4)一同学通过血红蛋白醋酸纤维薄膜电泳，观察到正常人和镰刀型细胞贫血症患者的血红蛋白电泳结果如图所示。由图可知携带者有________种血红蛋白，从分子遗传学的角度作出的解释是_____________________________________。
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某生物兴趣小组在“蛋白质的提取和分离”实验中，准备从猪的血液中初步提取血红蛋白，设计的“血红蛋白提取、分离流程图”如下：
（1）样品处理过程中红细胞的洗涤要用________________反复冲洗、离心。向红细胞悬液中加入一定量的低浓度pH＝7.0的缓冲液并充分搅拌，可以破碎红细胞，破碎细胞的原理是_________________________________________。
（2）血红蛋白粗分离阶段，透析的目的是去除________________杂质。
（3）凝胶色谱法又叫______________________，是六十年代初发展起来的一种快速而又简单的分离分析技术，由于设备简单、操作方便，不需要有机溶剂，对_____分子物质有很高的分离效果。
（4）电泳法是利用了待分离样品中各种分子的带电性质及分子大小、形状等的差异，而产生不同迁移__________，实现各种分子的分离。常用的电泳法有_______________凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳。
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生物兴趣小组自制了泡菜，对其中的微生物进行了筛选，并对有害物质的含量进行了测定，请回答相关问题：
(l)泡菜制作过程中，乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行_________的过程。乳酸菌中含有多种蛋白质，利用凝胶色谱法分离提取到的部分乳酸菌蛋白质时，等样品完全进入凝胶层后，加入pH为7.0、浓度为20mmol/L的____ 到适当高度进行洗脱，结果先洗脱出来的是_________的蛋白质。
(2)兴趣小组还用伊红美蓝培养基检测泡菜汁中大肠杆菌的含量。从物理性质看，该培养基属于____（液体／固体）培养基，伊红美蓝对大肠杆菌起到____（选择／鉴别）作用。在某次计数操作过程中，发现培养基上的菌落连成一片，为避免此种现象发生，正确的操作方法是________。
(3)培养大肠杆菌时，在接种前通常需要检测培养基是否被污染，检测方法是____
(4)测定泡菜中NaNO2的含量，依据的原理是在______条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成________．色染料。
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【生物—生物技术实践】（15分）某生物兴趣小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。
(1)培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了___________和__________。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是水和无机盐。
(2)对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_______________。
(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于__________中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种
_________作为对照进行实验。
(4)培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有多种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_____________。
(5)如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐____________细菌，这种培养基被称为__________。
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如图表示血红蛋白提取和分离实验的部分装置和操作方法，请回答下列问题：
（1）血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要成分，我们通常选用猪、牛、羊等动物的血液进行实验，实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，加入柠檬酸钠的目的是_____________。
（2）如图甲表示____________过程，该操作目的是去除样品中分子量（大或小）____________的杂质。
（3）如图乙，往色谱柱中加样的正确操作顺序____________（用序号表示）。在进行④操作前，应该等样品____________，且要____________（填“打开”或“关闭”）下端出口。
（4）如图丙，a、b均为蛋白质分子，其中先从层析柱中洗脱出来的是_________，原因是___________。
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红细胞含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。根据材料回答下列问题：
（1）以哺乳动物的红细胞为实验材料的原因：________________。
（2）提取血细胞时，首先进行红细胞的洗涤，洗涤次数、离心速度与离心时间十分重要。洗涤次数过少，________；离心速度________和时间________会使血细胞等一同沉淀。
（3）蛋白质分离方法中常用凝胶色谱法，该方法是根据________分离蛋白质。
（4）同学甲利用琼脂糖凝胶电泳技术，将得到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的________、________以及分子本身的大小等。
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如图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置,请回答下列问题:
(1)血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分,其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有 功能。我们通常选用猪、牛、羊等动物的血液进行实验,实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠,取血回来,马上进行离心,收集血红蛋白溶液。加入柠檬酸钠的目的是 。
(2)甲装置中,B是血红蛋白溶液,则A是 ;乙装置中,C溶液的作用是 。
(3)甲装置用于 ,目的是 。用乙装置分离蛋白质的方法叫 ,是根据
分离蛋白质的有效方法。
在操作中加样(下图)的正确顺序是 。
(4)最后经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行 。
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如图1是某生物兴趣小组利用韭菜宿根进行相关实验流程，分析回答：
（1）提取色素时为了研磨充分应加入 ，纸层析法分离色素的原理是 ．
（2）纸层析法分离色素的“结果①”如图2所示，其中共有的色素带颜色是 ，据此能得出的结论是 ．
（3）将等量刚制备的韭菜和韭黄色素滤液分别放在阳光与三棱镜之间，“结果②”中吸收光谱最明显的差异出现在 光区域．将制得的韭菜滤液在强光下曝光1～2h，再重复上述实验，其结果与韭黄滤液的实验结果基本一致，其原因是 ．
（4）每分子叶绿素含有一个Mg2+，可被H+、Cu2+等置换．韭菜滤液用5%的HCl处理一段时间后，其颜色与研磨时未加 的颜色相似，呈褐色．
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