酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌的代谢类型分别是( )
A.异养兼性厌氧、异养厌氧、异养需氧、异养需氧
B.异养厌氧、异养需氧、异养需氧、异养兼性厌氧
C.异养兼性厌氧、异养需氧、异养需氧、异养厌氧
D.异养需氧、异养需氧、异养兼性厌氧、异养厌氧
高二生物单选题简单题
酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌的代谢类型分别是( )
A.异养兼性厌氧、异养厌氧、异养需氧、异养需氧
B.异养厌氧、异养需氧、异养需氧、异养兼性厌氧
C.异养兼性厌氧、异养需氧、异养需氧、异养厌氧
D.异养需氧、异养需氧、异养兼性厌氧、异养厌氧
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下列实验所需的微生物及其代谢类型错误的是
A.制泡菜 乳酸菌 异养需氧型
B.果酒 酵母菌 异养兼性厌氧型
C.果醋 醋酸菌 异养厌氧型
D.腐乳 毛霉 异养需氧型
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下列实验所需的微生物及其代谢类型错误的是( )
A.制泡菜 乳酸菌 异养需氧型
B.果酒 酵母菌 异养兼性厌氧型
C.果醋 醋酸菌 异养需氧型
D.腐乳 毛霉 异养需氧型
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下列与传统发酵有关的微生物的比较中,正确的是
选项 | A | B | C | D |
微生物 | 酵母菌 | 醋酸菌 | 毛霉 | 乳酸菌 |
生物学分类 | 原核生物 | 原核生物 | 真核生物 | 原核生物 |
代谢类型 | 异养兼性厌氧 | 异养厌氧 | 异养需氧 | 异养厌氧 |
适宜温度 | 20 ℃左右 | 30~35 ℃ | 30℃左右 | 室温 |
主要用途 | 酿酒 | 酿醋 | 制作腐乳 | 制作泡菜 |
A. A B. B C. C D. D
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硝化细菌、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌的代谢类型依次是( )
①自养需氧型 ②自养厌氧型 ③异养需氧型 ④异养厌氧型 ⑤异养兼性厌氧型
A.①②④⑤ B.①④④⑤
C.②③②⑤ D.①③④⑤
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下列与传统发酵有关的微生物的比较中,不正确的是( )
A | B | C | D | |
微生物 | 酵母菌 | 醋酸菌 | 毛霉 | 乳酸菌 |
生物学分类 | 真核生物 | 原核生物 | 真核生物 | 原核生物 |
生活方式 | 异养兼性厌氧 | 异养需氧 | 异养需氧 | 异养厌氧 |
适宜温度 | 18~25 ℃ | 30~35 ℃ | 15~18 ℃ | 室温 |
主要用途 | 酿酒、发面 | 酿醋、酸奶 | 制作腐乳 | 制作泡菜 |
A.A B.B C.C D.D
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在制造葡萄醋时为什么要适时通过充气口充气
A. 醋酸菌的新陈代谢类型为自养需氧型
B. 醋酸菌的新陈代谢类型为异养需氧型
C. 醋酸菌的新陈代谢类型为自养厌氧型
D. 醋酸菌的新陈代谢类型为异养厌氧型
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酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和毛霉的异化作用类型依次是 ( )
①需氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型
A.①②①③ B.③②①① C.③②①② D.②②③①
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醋酸菌的代谢类型是( )
A.自养需氧 B.自养厌氧 C.异养需氧 D.异养厌氧
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下列对应正确的是( )
A.果酒——酵母菌——厌氧型——15~28℃
B.果醋——乳酸菌——需氧型——18~25℃
C.腐乳——毛霉——需氧型——15~18℃
D.泡菜——醋酸菌——厌氧型——15~25℃
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