食品保鲜的措施有：添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食用盒装...

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食品保鲜的措施有：添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。一次，小明在食用盒装月饼时，撕开了用于保鲜的小纸袋，发现其中盛放着一种灰黑色的粉末，几天后，看到灰黑色粉末变得有些发红。原保鲜剂粉末可能是

A．木炭粉         B.铝粉         C．还原性铁粉     D．氧化铜粉末

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下列有关物质用途的说法正确的是

A. 无水乙醇作医疗消毒剂　　 B. 甲醛可用作食品防腐剂

C. 聚氯乙烯用作食品保鲜膜　　 D. 油脂用于制造肥皂

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下列说法正确的是

A．食品保鲜膜成分为聚氯乙烯

B．甲醛可作为海产品的防腐剂

C．盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性

D．医疗上用于消毒的酒精其体积分数为95%

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某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅（SiO2）为载体，吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法错误的是

A．酒精挥发时分子体积变大　　　　　　　 B．起保鲜作用的物质是酒精

C．该保鲜剂不能与明火接触　　　　　　　 D．SiO2中的Si的化合价为＋4

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某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅（SiO2）为载体，吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的 （　　）

A．SiO2中的Si的化合价为+4  　　　　　　  B． 起保鲜作用的物质是酒精

C．该保鲜剂不能与明火接触  　　　　　　　　 D．酒精挥发时分子体积变大

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某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体，吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是(　　 )

A．SiO2中的Si的化合价为+4　　　　　　　 B．起保鲜作用的物质是酒精

C．该保鲜剂不能与明火接触　　　　　　　　 D．酒精挥发时分子体积变大

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下列说法中错误的是（ ）

A.食盐可作为调味剂、食品防腐剂，还可用于调节体液电解质平衡

B.碘是人体必需的影响智力发育的微量元素，但也不能摄入过多

C.油脂是高能量营养物质，肥胖者不能食用

D.面粉中添加适量的小苏打后做成馒头，既无酸味又疏松可口

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小艾同学在妈妈买回的某食品包装内发现有一包白色颗粒状固体A的小纸袋，上面写着“生石灰干燥剂，请勿食用”。小艾同学随手将小纸袋放在窗台上，过一段时间后发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状固体B。小艾同学请你和同学们一起对块状固体B进行探究。

（1）猜想一：块状固体B中除氧化钙外，还可能有　　　　　　 　　　　 （写两种）；

（2）猜想二：块状固体B溶于水可能有　　　　　　　　 现象（填“放热”或“吸热”）。

（3）取块状固体B加入盛有一定量水的试管内，振荡、静置、过滤，得到少量白色固体C。就白色固体C同学们展开了热烈讨价，一起猜想。

小艾同学认为白色固体C可能是氢氧化钙，小聪同学认为白色固体C可能是碳酸钙；你认为白色固体C还可能是　　　　　　　　　 　　　 （任写一种）。

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（6分）小艾同学在妈妈买回的某食品包装内发现有一包白色颗粒状固体A的小纸袋，上面写着“生石灰干燥剂，请勿食用”。小艾同学随手将小纸袋放在窗台上，过一段时间后发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状固体B。小艾同学请你和同学们一起对块状固体B进行探究。

（1）猜想一：块状固体B中除氧化钙外，还可能有________（写两种）；

（2）猜想二：块状固体B溶于水可能有________现象（填“放热”或“吸热”）。

（3）取块状固体B加入盛有一定量水的试管内，振荡、静置、过滤，得到少量白色固体C。就白色固体C同学们展开了热烈讨价，一起猜想。

小艾同学认为白色固体C可能是氢氧化钙，小聪同学认为白色固体C可能是碳酸钙；你认为白色固体C还可能是________（任写一种）。

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