酵母菌生长的最适宜温度在20～30℃之间，能在pH为3～7．5的范围内生长，在氧气充足的环...

酵母菌生长的最适宜温度在20～30℃之间，能在pH值为3～7.5的范围内生长，在氧气充足的环境中主要以出芽生殖的方式快速增殖．大约每1.5～2h增殖一代．某研究性学习小组据此探究酵母菌种群在不同条件下种群密度的动态变化，进行了如下实验，实验操作步骤如下：

第一步：配制无菌马铃薯葡萄糖培养液和活化酵母菌液．

第二步：利用相同多套装置，按下表步骤操作．

第三步：用血细胞计数板计数装置中起始酵母菌数目，做好记录．

第四步：将各装置放在其他条件相同且适宜的条件下培养．

第五步：连续7d，在不同时间取样计数，做好记录．

回答下列问题．

（1）改正实验操作步骤中的一处错误____________________________________．

（2）本实验的具体课题名称是______________________．

（3）某同学第5d在使用血细胞计数板计数时做法如下：

①振荡摇匀试管，取1mL培养液并适当稀释，稀释样液的无菌水中加入了几滴台盼蓝染液（台盼蓝是一种大分子染料），

②先将______________________放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液________________________________________，制作好临时装片。若先将培养液滴在计数板上，再盖上盖玻片，则实验结果____________________（填偏大、偏小或不变）；若酵母菌未全部沉降到计数室底部，就观察计数，则实验结果_________________（填偏大、偏小或不变）。

③显微镜下观察计数：在观察计数时只统计__________________（被、不被）染成蓝色的酵母菌．

（4）已知血球计数板的大方格为1mm×1mm，若盖玻片下经稀释10倍的培养液厚度为0.1mm，计数时一个大方格观察值为M，则10mL培养液中酵母菌的总数约为____________个．

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酵母菌生长的最适宜温度在20～30℃之间，能在pH值为3～7．5的范围内生长，在氧气充足的环境中主要以出芽生殖的方式快速增殖。大约每1．5～2h增殖一代。某研究性学习小组据此探究酵母菌种群在不同条件下种群密度的动态变化，进行了如下实验，实验操作步骤如下：

第一步：配制无菌马铃薯葡萄糖培养液和活化酵母菌液。

第二步：利用相同多套装置，按下表步骤操作。

第三步：用血细胞计数板计数装置中起始酵母菌数目，做好记录。

第四步：将各装置放在其他条件相同且适宜的条件下培养。

第五步：连续7d，在不同时间取样计数，做好记录。

回答下列问题．

（1）改正实验操作步骤中的一处错误　　　　　　 。

（2）本实验的具体课题名称是　　　　　 。

（3）某同学第5d在使用血细胞计数板计数时做法如下：

①振荡摇匀试管，取1mL培养液并适当稀释，稀释样液的无菌水中加入了几滴台盼蓝染液（台盼蓝是一种大分子染料）。

②先将　　　　　　　　 放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液　　　　　　　　　　 ，制作好临时装片。

③显微镜下观察计数：在观察计数时只统计　　　　　　　　　 （被、不被）染成蓝色的酵母菌。

（4）已知血球计数板的大方格为1mm×1mm，若盖玻片下经稀释10倍的培养液厚度为0．1mm，计数时一个大方格观察值为M，则10mL培养液中酵母菌的总数约为　　　　　　　 个。

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酵母菌生长的最适宜温度在20~30℃之间，能在pH为3~7．5的范围内生长，在氧气充足的环境中主要以出芽生殖的方式快速增殖。大约每1．5~2小时增殖一代。某研究性学习小组据此探究酵母菌种群在不同的培养液浓度和温度条件下种群密度的动态变化，进行了如下实验，实验操作步骤如下：

第一步：配制无菌马铃薯葡萄糖培养液和活化酵母菌液。

第二步：利用相同多套装置，按下表步骤操作。

第三步：用血球计数板计数装置中起始酵母菌数目，做好记录。

第四步：将各装置放在其他条件相同且适宜的条件下培养。

第五步：连续7天，每天随机抽时间取样计数，做好记录。

回答下列问题：

（1）改正实验操作步骤中的一处错误______________________________。

（2）酵母菌的代谢类型______________。该实验的自变量是_______________。

（3）某同学第5天在使用血球计数板计数时做法如下：

①振荡摇匀试管，取1mL培养液并适当稀释（稀释样液的无菌水中加入了几滴台盼蓝染液）。

②先将______________放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液______________，制作好临时装片。

③显微镜下观察计数：在观察计数时只记_______（填“被”或“不被”）染成蓝色的酵母菌。

④如所使用的血球计数板有16个中方格，每1中方格中有25个小方格，每1个大方格容积为0．1 mm3（1mL=1000 mm3）。请推导出1毫升培养液中酵母菌细胞的计算公式：酵母细胞个数/mL=____________________________。（平均每个小方格的建母菌数量为n）

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酵母菌生长的最适宜温度在20～30℃之间，能在pH为3～7．5的范围内生长，在氧气充足的环境中主要以出芽生殖的方式快速增殖。大约每1．5～2小时增殖一代。某研究性学习小组据此探究酵母菌种群在不同的培养液浓度和温度条件下种群密度的动态变化，进行了如下实验，实验操作步骤如下：

第一步：配制无菌马铃薯葡萄糖培养液和活化酵母菌液。

第二步：利用多套相同装置，按下表步骤操作。

第三步：用血细胞计数板计数装置中起始酵母菌数目，做好记录。

第四步：将各装置放在其他条件相同且适宜的条件下培养。

第五步：连续7天，每天随机抽时间取样计数，做好记录。

回答下列问题

（1）改正实验操作步骤第五步中的一处错误_________。

（2）从试管中吸出培养液进行计数之前，需将试管_________，目的是使培养液中的酵母菌_________，以保证估算的准确性，减少误差。

（3）某同学第5天在使用显微镜计数时，如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，则应当将样液适当_________后再计数。

（4）在理想环境中，即资源和空间充足、没有天敌和灾害等，酵母菌种群数量呈_____型增长，自然界中资源和空间总是有限的，酵母菌种群数量呈_____型增长。

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（8分）酵母菌生长的最适宜温度在20～30 ℃之间，能在pH为3～7.5的范围内生长，在氧气充足的环境中主要以出芽生殖的方式快速增殖，大约每1.5～2 h增殖一代。某研究性学习小组据此进行了如下探究实验，实验操作步骤如下：

第一步：配制无菌马铃薯葡萄糖培养液，活化酵母菌液。

第二步：利用相同的多套装置，按下表步骤操作。

第三步：用血球计数板计数装置中起始的酵母菌数目，做好记录。

第四步：将各装置放在其他条件相同且适宜的条件下培养。

第五步：连续7天，每天随机抽时间取样计数，做好记录。

回答下列问题：

（1）酵母菌与大肠杆菌相比，在结构上的主要区别是酵母菌具有________▲ 。

（2）该研究性学习小组所进行的探究课题是________▲ 。

（3）改正实验操作步骤中的一处错误________▲ 。

（4）某同学第5天在使用血球计数板计数时的做法如下……：

①振荡摇匀试管中的培养液，取1 mL并适当稀释(稀释样液的无菌水中加入了几滴台盼蓝染液)。

②先将________▲ 放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液________▲ ，制作好临时装片。

③显微镜下观察计数：在观察计数时只计算________▲ (被、不被)染成蓝色的酵母菌。

（5）如所使用的血球计数板有16个中方格，每1中方格中有25个小方格，每1个小方格的容积为0.1 mm3(1 mL＝1000 mm3)。请推导出1 mL培养液中酵母菌细胞的计算公式：酵母细胞个数/mL＝________▲ 。

（6）推测4套装置中酵母菌种群数量的变化规律，判断下列有关说法错误的是（________▲ ）

A．4个装置内的种群初始阶段都经历了“J”型增长

B．4个装置内的种群数量同时达到K值

C．装置A内种群数量的K值与装置B的不同

D．装置D内的种群数量先于装置B开始下降

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将下列装置放在光照充足、温度适宜的环境中，观察并分析实验现象能得出的结论是（　 ）

A．小球藻产生O2和酵母菌产生CO2均在生物膜上进行

B．小球藻光合作用和呼吸作用的共同产物有ATP、CO2和H2O

C．乙试管中小球藻与丙试管中小球藻的光合速率相同

D．实验后期甲瓶和丁瓶中的生物都只进行无氧呼吸

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是

A．在制作果酒和果醋实验中，一直保持厌氧环境

B．当氧气、糖源充足时，醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸

C．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒

D．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大

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下图所示：甲图是酵母菌的呼吸作用图。乙图为某植物光合作用速率、呼吸作用速率与温度之间的关系。丙图为在一定实验条件下，测得该某植物光合作用速率与光照强度之间的关系（氧气浓度适宜）请据图回答下列问题。（假如呼吸底物和光合产物都是葡萄糖）

（1）甲图如果AB＝BC，则A点酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸消耗

的葡萄糖之比为________________。如果把甲图中酵母菌换成小鼠，

则在右图中画出小鼠呼吸作用释放的CO₂量与氧气浓度之间的关系曲线。

（2）乙图中植物有机物积累量最大时对应的最低温度是_________℃，光合作用制造的有机物是呼吸作用消耗有机物二倍的点是______________。

（3）影响图丙中a曲线A点上下移动的主要外界因素是________；若图丙中a曲线CO₂浓度为0.08%则B点将会________移动（填“不”、 “向左移”或“向右移”）。

（4）由图乙可知，40℃时，植物体(填“能”或“不能”）显示生长现象；而A点时的状态可用图丙中________（填字母）点表示。

（5）除了温度外，还能影响丙图a曲线的主要外界因素有_______________。（至少写出两项）

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填空题。

（1）.比较下表

（2）.酵母菌进行酒精发酵的反应式________

（3）.醋酸菌将乙醇变为醋酸的反应式________

（4）.培养基一般都含有________、________、________、________四类营养物质，另外还需要满足微生物生长对________、________以及________的要求。

（5）.获得纯净培养物的关键是________。

（6）.微生物接种的方法中最常用的是________和________。

（7）.某同学在稀释倍数为10⁶的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每克样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL) ________

（8）.常用来统计样品中活菌数目的方法是________。为了保证结果准确，一般选择菌落数

在________的平板进行计数。统计某一稀释度下平板上的菌落数，最少涂布________个平板，计算出平板上的，根据公式计算，公式是：________（C代表某一稀释度下平板上的菌落平均数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积---ml，M代表稀释倍数）

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，错误的是（ ）

A. 果醋制作所需要的适宜温度最高

B. 果醋发酵过程必须保证氧气的供应

C. 人工接种优良菌种可获得品质更好的产品

D. 使用的主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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