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大米和小麦等粮食不仅可以做食物，还可以用来生产葡萄糖和酒精。“百年陈酒十里香”， 这是因为密封好的酒，储存中慢慢地发生化学变化，产生少量的乙酸；而乙酸再和酒精反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯。
（1）大米和小麦中的主要营养物质是________ (选填“糖类”、“油脂”、“蛋白质”或“维生素”)。
（2）乙酸可使紫色石蕊试液变___________色。
（3）酒精的结构简式是______________；乙酸分子中官能团的名称是___________。
（4）下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是（_____）。
A．CuSO4 · 5H2O B．无水硫酸铜 C．浓硫酸 D．金属钠
（5）请写出乙醇与乙酸生成乙酸乙酯的化学反应方程式_______________。
（6）除去乙酸乙酯中残留的乙酸，有效的处理方法是（______）。
A．蒸馏
B．水洗后分液
C．用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液
D．用过量氯化钠溶液洗涤后分液
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俗话说“陈酒老醋特别香”，其原因是酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室里我们也可以用如图所示的装置来模拟该过程。请回答下列问题：
（1）在试管甲中需加入浓硫酸、冰醋酸各2 mL，乙醇3 mL，加入试剂的正确的操作是__________。
（2）浓硫酸的作用：①__________，②__________。
（3）试管乙中盛装的饱和碳酸钠溶液的主要作用是__________。
（4）装置中通蒸气的导管只能通到饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是__________，长导管的作用是__________。
（5）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是__________。
（6）进行该实验时，最好向试管甲中加入几块碎瓷片，其目的是__________。
（7）试管乙中观察到的现象是__________，由此可见，乙酸乙酯的密度比水的密度__________(填“大”或“小”)，而且__________。
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俗话说， “陈酒老醋特别香”，其原因是酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室里我们也可以用如图所示的装置来模拟该过程。请回答下列问题：
（1）在大试管中需加入浓硫酸、冰醋酸各2mL，乙醇3mL，加入试剂的正确的操作是________。
（2）浓硫酸的作用是：①________；②________。
（3）饱和碳酸钠溶液的主要作用是________。
（4）装置中通蒸气的导管只能插到饱和碳酸钠溶液的液面处，不能插入溶液中，目的 ________，长导管的作用是________。
（5）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是 ________。
（6）进行该实验时，最好向试管甲中加入几块碎瓷片，其目的是 ________ 。
（7）试管乙中观察到的现象是____________________，由此可见，乙酸乙酯的密度比水________(填“大”或“小”)，而且______。
（8）生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应物不能完全转化为生成物，反应一段时间后，就达到了该反应的限度，即达到化学平衡状态。下列描述能说明该反应已达到化学平衡状态的是(填序号) 。
①单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol水
②单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol乙酸
③单位时间里，消耗1mol乙醇，同时消耗1mol乙酸
④正反应的速率与逆反应的速率相等
⑤混合物中各物质的浓度不再变化
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化学与生活、社会密切相关，下列说法不正确的是（ ）
A. 淀粉除做食物外，主要用来生产葡萄糖和酒精
B. 海水淡化能解决淡水供应危机，利用离子交换法可以使海水淡化
C. 正丁烷、异丁烷的沸点依次降低
D. 糖类、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质。它们一定条件下都能发生水解和氧化反应
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化学与生活密切相关，下列说法正确的是
A. 医用酒精的浓度通常为95%
B. 蛋白质由C、H、O 三种元素组成
C. 用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
D. 炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口是因为有盐生成
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下列有关化学与生活说法中，不正确的是
A. 大量生产聚乙烯、聚氯乙烯一次性超薄袋，方便日常生活
B.
是世界通用的循环再生标志，简称回收标志C. 75%的乙醇溶液常用来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白质发生变性
D. 页岩气是从页岩层中开采出来的天然气。由于产气的页岩分布广、厚度大，且普遍含气，故可以成为新的化石燃料来源
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红葡萄酒密封储存时间越长，质量越好，是因为在储存过程中生成了有香味的酯．在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯．回答下列问题：
（1）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式______．
（2）其中浓硫酸的作用是______．
（3）饱和碳酸钠溶液的主要作用是______
（4）装置中通蒸气的导管要伸到饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止______．
（5）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作名称是______：
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煤被誉为“工业的粮食”，是生产许多化工产品的主要原料，在下图转化关系中，已知A是一种重要的化工原料，A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平．
提示：2CH3CHO+O2
2CH3COOH
（1）工业上，由煤获得焦炉气的方法是______．
（2）丁烷是含有四个碳原子的烷烃，它的一种同分异构体中含有三个甲基，则这种同分异构体的结构简式是______．
（3）写出由苯生成G的化学方程式______，该反应的反应类型是______．
（4）通过对比实验可以研究不同催化剂对酯化反应的催化效率，实验中除了需控制反应物乙酸、乙醇的用量相同外，还需控制的实验条件是______．
（5）写出E→B+D的化学方程式______高一化学解答题中等难度题查看答案及解析
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下列说法正确的是( )
A. 炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是有油脂类物质生成
B. 聚乙烯可以发生加聚反应
C. 煤的干馏、石油的裂化和裂解均属化学变化
D. 酒精燃烧的过程属于化学能全部转化为热能的过程
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“酒是陈的香”，这是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用下图所示装置制取乙酸乙酯．
回答下列问题：
（1）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式：______
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是世界通用的循环再生标志，简称回收标志
2CH3COOH