下列说法中正确的是A．蔗糖和麦芽糖不互为同分异构体B．向鸡蛋清溶液中滴加少量硫酸铵溶液，会...

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下列说法正确的是

A．油脂是天然高分子化合物

B．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体

C．蛋白质溶液中加入Na2SO4可使其变性

D．苯酚、甲醛通过加聚反应可制得酚醛树脂

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关于有机物的下列说法正确的是

A. 葡萄糖、果糖是单糖，蔗糖、麦芽糖是二糖

B. 淀粉与纤维素通式相同，二者互为同分异构体

C. 油脂水解都生成饱和脂肪酸和甘油

D. 利用蛋白质的颜色反应可鉴别所有蛋白质

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下列说法正确的是

A.蔗糖与麦芽糖都具有还原性，水解产物都是葡萄糖

B.淀粉和纤维素互为同分异构体，水解产物都是葡萄糖

C.蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，最终生成氨基酸

D.植物油和动物油都是高级脂肪酸甘油酯，前者的饱和程度更高

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下列说法正确的是

A．植物油可用于萃取溴水中的溴

B．氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应

C．淀粉、纤维素的化学式均为(C₆H₁₀O₅)_n，二者互为同分异构体

D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖

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下列说法不正确的是(　　)

A．蔗糖不是淀粉水解的产物

B．蔗糖的水解产物能发生银镜反应

C．蔗糖是多羟基的醛类化合物

D．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

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下列关于有机化合物的认识不正确的是

A．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳

B．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体

C．石油的分馏和煤的干馏都属于化学变化

D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

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下列说法中不正确的是

A． O2与O3互为同素异形体　　　　　　　 B.16O与18O核外电子排布不同

C． 麦芽糖与蔗糖互为同分异构体　　　　 D． CH3CH3与互为同系物

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下列说法正确的是

A．淀粉和纤维素互为同分异构体，化学式均为(C₆H₁₀O₅)_n

B．油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应

C．鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性

D．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

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