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（4分）细菌和真菌与人类的生活关系密切，请分析回答：
（1）制作酸牛奶等食品时利用了 ；酿醋时则利用了 。
（2）在夏天没有吃完的食物放置几天后，很容易发霉长毛是由于 大量繁殖造成的。
（3）青霉菌产生的 用来治疗细菌感染的疾病。
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细菌和真菌与人类的生活关系密切，请分析回答：（4分）
（1）制作酸牛奶等食品时利用了 ；酿醋时则利用了 。
（2）在夏天，没有吃完的食物放置几天后，很容易发霉长毛是由于 大量繁殖造成的。
（3）青霉菌产生的 用来治疗细菌感染的疾病。
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细菌和真菌与人类的生活关系密切，请分析回答：
（1）制作酸牛奶等食品时利用了 ___；酿醋时则利用了 __。
（2）在夏天，没有吃完的食物放置几天后，很容易发霉长毛是由于 __大量繁殖造成的。
（3）青霉菌产生的 ___用来治疗细菌感染的疾病。
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细菌和真菌与人类生活关系密切，对此请分析回答：
（1）发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品。人们利用______制作酸奶、泡菜，制作时应为该菌的发酵提供的适宜条件有：
①材料用具干净，避免杂菌污染
②______
③______(填“有氧”或“缺氧”)的环境
（2）为防止细菌和真菌使食品腐败，人们采用多种方法来保存食品。日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存，这种保存方法依据的原理是___________________。袋装牛奶和盒装牛奶都是运用巴斯德消毒法来保存，这种保存方法依据的原理是________。
（3）安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐。毛豆腐也叫霉豆腐，是豆腐块经过发酵表面长有寸许白色绒毛的霉制品。据此请分析：制作毛豆腐所利用的微生物是_____，毛豆腐表面寸许长的白色绒毛是它的许多细胞连接形成的菌丝，这些菌丝的顶端生有______。而长在豆腐内部的菌丝则从豆腐中吸收现成的______，以从中获得生命活动所需要的物质和能量。
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细菌和真菌与人类生活关系密切，对此请分析回答：
（1）发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品。人们利用______制作酸奶、泡菜，制作时应为该菌的发酵提供的适宜条件有：
①材料用具干净，避免杂菌污染
②______
③______(填“有氧”或“缺氧”)的环境
（2）为防止细菌和真菌使食品腐败，人们采用多种方法来保存食品。日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存，这种保存方法依据的原理是___________________。袋装牛奶和盒装牛奶都是运用巴斯德消毒法来保存，这种保存方法依据的原理是________。
（3）安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐。毛豆腐也叫霉豆腐，是豆腐块经过发酵表面长有寸许白色绒毛的霉制品。据此请制作毛豆腐所利用的微生物是_____，毛豆腐表面寸许长的白色绒毛是它的许多细胞连接形成的菌丝，这些菌丝的顶端生有______。而长在豆腐内部的菌丝则从豆腐中吸收现成的______，以从中获得生命活动所需要的物质和能量。
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细菌和真菌与人类生活关系密切，对此请分析回答：
（1）发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品．人们利用_____制作酸奶、泡菜，制作时应为该菌的发酵提供的适宜条件有：①材料用具干净，避免污染杂菌；②_____；③_____（填“有氧”或“缺氧”）的环境．
（2）为防止细菌和真菌使食品腐败，人们采用多种方法来保存食品．日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存，这种保存方法依据的原理是_____．袋装牛奶和盒装牛奶都是运用巴斯德消毒法来保存，这种保存方法依据的原理是_____．
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细菌和真菌与人类生活关系密切，对此请分析回答：
（1）发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品。人们利用_________制作酸奶、泡菜，制作时应为该菌的发酵提供的适宜条件有：①材料用具干净，避免污染杂菌；②温度__________；③____________（填“有氧”或“缺氧”）的环境。
（2）为防止细菌和真菌使食品腐败，人们采用多种方法来保存食品。日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存，这种保存方法依据的原理是__________________。袋装牛奶和盒装牛奶都是运用巴斯德消毒法来保存，这种保存方法依据的原理是________________。
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细菌和真菌与人类生活关系密切，对此请分析回答：
（1）发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品。人们利用_________制作酸奶、泡菜，制作时应为该菌的发酵提供的适宜条件有：①材料用具干净，避免污染杂菌；②温度__________；③____________（填“有氧”或“缺氧”）的环境。
（2）为防止细菌和真菌使食品腐败，人们采用多种方法来保存食品。日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存，这种保存方法依据的原理是__________________。袋装牛奶和盒装牛奶都是运用巴斯德消毒法来保存，这种保存方法依据的原理是________________。
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细菌和真菌与人类生活关系密切，对此请分析回答：
（1）发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品。人们利用 ____________制作酸奶、泡菜，制作时应为该菌的发酵提供的条件有： ①材料用具干净，避免污染杂菌；② _________（填“有氧”或“缺氧”）的环境；③适宜的________。该菌的结构与上图中的____________相似。
（2）为防止细菌和真菌使食品腐败，人们采用多种方法来保存食品。日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存，这种保存方法依据的原理是 _______________ 。
（3）酿酒、做面包和馒头时离不开[ ]______ ，图中[ ]_______没有细胞结构。
（4）枯枝落叶可被这些微小生物分解成______和无机盐，它们可以再被植物利用．这说明细菌和真菌对于自然界中的_______________ 起着重要的作用。
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生物学知识与人类生活关系密切，请结合所学的知识解答下列问题：
（1）生物的个体大小差异较大，必须用电子显微镜观察的微生物是 。
（2）许多食品的制作都要利用细菌或真菌。例如：酸奶的制作是利用 ，食醋的制作需要 。
（3）豆科植物的根部都长着一颗颗的瘤状物，这是 菌吸收空气中的氮产生的，它能促进植物的生长。
（4）鸟的呼吸作用旺盛，具有与肺相通的 ，可辅助呼吸，从而提高了气体交换的效率。
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