为了解鲜奶中细菌数量,某兴趣小组尝试对某品牌鲜奶中细菌含量进行测定。他们用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL鲜奶稀释液至盛有9mL无菌水的试管中,混合均匀,如此再重复2次,操作如下图所示。请回答有关问题:
(1)鲜奶常采用_________法消毒,这种消毒方法对鲜奶的营养成分不被破坏。
(2)为了对牛奶中细菌进行计数,常采用_________法。使用该方法时,可取最终的牛奶稀释液0.1mL滴在培养基上,选择下列工具中的_________进行实验操作。若其中一个平板经培养后的菌落分布如图1所示,出现图1结果可能的操作失误是_________。
(3)若用上述方法培养设置3个培养皿,菌落数分别为35个、33个、34个,则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为_________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值_________(填“偏大”或“偏小),原因是___________________________。
(4)消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死,若继续用该方法检测消毐后的牛奶中细菌的数量,则在操作步骤上应做什么改动?____________________________________。
高三生物非选择题困难题
为了解鲜奶中细菌数量,某兴趣小组尝试对某品牌鲜奶中细菌含量进行测定。他们用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL鲜奶稀释液至盛有9mL无菌水的试管中,混合均匀,如此再重复2次,操作如下图所示。请回答有关问题:
(1)鲜奶常采用_________法消毒,这种消毒方法对鲜奶的营养成分不被破坏。
(2)为了对牛奶中细菌进行计数,常采用_________法。使用该方法时,可取最终的牛奶稀释液0.1mL滴在培养基上,选择下列工具中的_________进行实验操作。若其中一个平板经培养后的菌落分布如图1所示,出现图1结果可能的操作失误是_________。
(3)若用上述方法培养设置3个培养皿,菌落数分别为35个、33个、34个,则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为_________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值_________(填“偏大”或“偏小),原因是___________________________。
(4)消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死,若继续用该方法检测消毐后的牛奶中细菌的数量,则在操作步骤上应做什么改动?____________________________________。
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目前,市场上常有未经消毒的生牛奶出售。为了检测生牛奶中细菌的含量变化,生物兴趣小组进行下图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9ml无菌水的试管中,混合均匀,如此再重复2次。请回答下列有关问题
(1)超市所售鲜奶常采用巴氏消毒法消毒,使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是______________;而从市场上所购买的生牛奶,人们一般是买回家后采用____________________的方法进行消毒。
(2)为了对牛奶中细菌进行计数,常采用_______________法。使用该方法时,可取最终的牛奶稀释液0.lmL滴在培养基上,然后选择下列工具中的____________继续进行实验操作。
(3)若用上述方法培养设置3个培养皿,菌落数分别为35个、33个、34个,则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值________(填“偏大”或“偏小”),原因是_____________________________________________________。
(4)消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死,若继续用该方法检测消毒后的牛奶中细菌的数量,则在操作步骤上应做什么改动?_________________________________________。
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目前,市场上常有未经消毒的生牛奶出售。为了检测生牛奶中细菌的含量变化,生物兴趣小组进行下图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9ml无菌水的试管中,混合均匀,如此再重复2次。请回答下列有关问题
(1)超市所售鲜奶常采用巴氏消毒法消毒,使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是______________;而从市场上所购买的生牛奶,人们一般是买回家后采用____________________的方法进行消毒。
(2)为了对牛奶中细菌进行计数,常采用_______________法。使用该方法时,可取最终的牛奶稀释液0.lmL滴在培养基上,然后选择下列工具中的____________继续进行实验操作。
(3)若用上述方法培养设置3个培养皿,菌落数分别为35个、33个、34个,则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值________(填“偏大”或“偏小”),原因是_____________________________________________________。
(4)消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死,若继续用该方法检测消毒后的牛奶中细菌的数量,则在操作步骤上应做什么改动?_________________________________________。
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牛奶是微生物培养的良好培养基,牛奶在饮前都要经过巴氏消毒,以杀死有害微生物,为检测消毒前后牛奶中细菌含量变化情况,做如图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1 mL生牛奶稀释液至盛有9 mL无菌水的试管中,混合均匀,如此再重复2次。请回答下列有关问题:
(1)巴氏消毒的方法是__________________________,使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是________________________。
(2)取最终的牛奶稀释液0.1 mL滴在培养基上进行涂布,应选择的涂布工具是图中的________。
(3)图中所示方法为稀释培养法,理想情况下,培养一段时间后可在培养基表面形成菌落。若用该方法培养设置了3个培养皿,菌落数分别为35个、33个、34个,则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为__________________个,运用这种方法统计的结果往往较实际值________(填“偏大”或“偏小”),原因是______________________________________。
(4)消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死,若继续用该方法检测消毒后的牛奶中细菌的数量,则在操作步骤上应做什么改动?__________________________。
(5)从生牛奶取样培养得到的菌落中,混有各种杂菌,从中检测出大肠杆菌的方法是在培养基中加入__________________,菌落具有____________特征的可以认定为大肠杆菌。
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[生物一选修1:生物技术实践]
某校课外兴趣小组对某种品牌的酸奶中乳酸菌的数量进行了测定。取6支灭菌的试管,分别加入9mL灭菌的生理盐水,编号为B1、B2、B3、B4、B5、B6;吸取1mL酸奶样液加入试管B1中,混合均匀;然后另取一支吸管从B1中吸取1mL溶液,加入B2中,依次类推,最后从试管B6中取0.1ml样液进行涂布计数,涂布三个平板,其菌落数分别为251、265、276个。请回答下列问题:
(1)乳酸是乳酸菌___________呼吸的产物,进行的场所是________________。
(2)制备乳酸菌的培养基过程中,对培养皿灭菌的常用方法是______________。平板冷凝后,倒置的目的是______________________。
(3)该兴趣小组对乳酸菌接种所采用的方法是_______________。根据三个平板中菌落数,可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为_________个/mL,该方法测定的乳酸菌的含量和实际值相比,一般________(填“偏大”或“偏小”)。
(4)为了使测量结果更加准确,对照组的设置是__________________。
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某研究小组对酸奶中乳酸菌数量进行了测定,取6支灭菌后的试管,分别加入9mL无菌水,标号为A1、A2、A3、A4、A5、A6,吸取1mL酸奶样液加入试管A1中,混合均匀;然后从A1中吸取1mL溶液,加入A2中,混合均匀;重复上述操作,最后从试管A6中取0.1mL样液进行涂布培养并计数。涂布的三个平板上菌落数分别为251个、265个、276个。回答下列问题:
(1)该小组在取样涂布前,需要随机取若干灭菌后未接种的平板先行培养一段时间,这样做的目的是___________
(2)制备乳酸菌培养基过程中,倒平板时培养基温度不能太低,原因是_______________。平板冷凝后,要将平板倒置,其目的是____________________。
(3)根据三个平板中菌落数,可推测原酸奶中乳酸菌浓度为_______________个/mL,该方法测定出的乳酸菌含量与实际值相比偏小,其原因是____________________。
(4)该小组在探究橘皮精油对乳酸菌是否具有抑制作用时,提取橘皮精油宜采用压榨法而不用蒸馏法,其原因是____________________________。抑菌实验时,在长满乳酸菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈,可通过_______________________来判断抑菌效果。
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某实验小组对酸奶中乳酸菌的数量进行了测定,取6支灭菌的试管,分别加入9mL 灭菌的生理盐水,标号A1、A2、A3、 A4、A5、A6,吸取1mL酸奶样液中加入试管A1中,然后另取一支吸管从A2中吸取1mL 溶液,加入A2中,依次类推,最后从试管A6中取0.1mL样液进行涂布计数,涂布三个平板,其菌落数分别为251、265、276 个。请回答下列问题:
(1)培养乳酸菌除了必要的营养物质外,还需将培养基的 pH 调至_____。
(2)制备乳酸菌的培养基过程中,对培养皿灭菌的常用方法是_____。倒平板时培养基的温度不能太低,原因是_______;待平板冷凝后,要将平板倒置,其目的是________。
(3)该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是______。根据三个平板中菌落数,可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为______个/mL,该方法测定的乳酸菌的含量和实际值相比,一般_______(填“偏大”或“偏小”)。
(4)为了使测量结果更加准确,该实验对照组的设置_________。
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某实验小组对酸奶中乳酸菌的数量进行了测定,取6支灭菌的试管,分别加入9mL灭菌的生理盐水,标号为A1、A2、A3、A4、A5、A6,吸取1mL酸奶样液加入试管A中并摇匀,然后另取一支吸管从A1中吸取1mL容液,加入A2中,依次类推,最后从试管A6中取0.1mL样液进行涂布计数,涂布三个平板,其菌落数分别为251、265、276个。请回答下列问题:
(1)培养乳酸菌除了必要的营养物质外,还需在培养基中添加________。对培养皿灭菌的常用方法是_____。
(2)倒平板时培养基的温度不能太低,原因是____________;待平板冷凝后,要将平板倒置,其目的是______。
(3)该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是_____________。根据三个平板中菌落数,可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为_______________个/mL。
(4)为了使测量结果更加准确,该实验对照组的设置是_______________。
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苹果园广泛使用的一种除草剂(含氮有机物)在土壤中不易被降解,长期使用可污染土壤。
(1)制备土壤浸出液时,为避免菌体浓度过高,需将浸出液进行稀释处理。现有一升土壤浸出液,用无菌吸管吸取1mL液样至盛有9mL无菌水的试管中,依次稀释103倍。各取0.1mL已稀释10 3倍的水样分别接种到三个培养基上培养,记录的菌落数分别为55、56、57,则每升原土壤浸出液样中菌体数为______。
(2)科学工作者为修复被该除草剂污染土壤的目的来选择细菌,所用培养基应该______。
(3)接种技术的核心是______。在划线接种时,连续划线的目的是将聚集的菌种逐步______,培养时,只有很少菌落出现,大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是______或有氧条件抑制了这些细菌的生长。
(4)在培养基上形成的菌落中,无透明带菌落利用的氮源主要是______,有透明带菌落利用的氮源主要是______,据此可筛选出目的菌。实验结果如图乙显示的A~E五种菌株中,______是最理想菌株。
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某校实验小组对某种品牌的酸奶中乳酸菌的数量进行了测定。取6支灭菌的试管,分别加入9mL灭菌的生理盐水,标号为B1、B2、B3、B4、B5、B6;吸取1mL酸奶样液加入试管B1中,混合均匀;然后另取一支吸管从B1中吸取1mL溶液,加入B2中,依次类推,最后从试管B6中取0.1mL样液进行涂布计数,涂布三个平板,其菌落数分别为251、265、276个。
请回答下列问题:
(1)培养乳酸菌除了必要的________________外,还需在培养基中添加维生素。
(2)制备乳酸菌的培养基过程中,对培养皿灭菌的常用方法是________________;待平板冷凝后,要将平板倒置,其目的是________________________。
(3)该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是________________。根据酸奶样品的稀释倍数和接种稀释液的体积,统计平板上的________;根据三个平板中菌落数,可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为________个/mL,该方法测定的乳酸菌的含量和实际值相比,一般________(填“偏大”或“偏小”)。
(4)为了使测量结果更加准确,该实验对照组的设置是________________。
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