除去密封食品包装盒内的氧气可延长食品的保质期,下列措施不能延长食品保质期的是
A.适当添加含酚类结构单元的天然化合物 B.对食物充氮包装
C.放入装有铁粉的透气的小纸袋 D.放入装有生石灰透气的小纸袋
高三化学选择题中等难度题
除去密封食品包装盒内的氧气可延长食品的保质期,下列措施不能延长食品保质期的是
A.适当添加含酚类结构单元的天然化合物 B.对食物充氮包装
C.放入装有铁粉的透气的小纸袋 D.放入装有生石灰透气的小纸袋
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化学与生产、生活密切相关,下列叙述正确的是
A.现用清洁燃料主要有压缩天然气和液化石油气两类,它们的主要成分均属于碳氢化合物
B.为了防止月饼等富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,常在其包装中放入生石灰
C.煤经气化和液化两个物理过程后,可变为清洁能源,这是煤综合利用的主要方法
D.棉花和木材的主要成分都是纤维素,蚕丝和人造丝的主要成分都是蛋白质
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随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,可用适当方法在包装袋中装入( )
A.无水硫酸铜、蔗糖 B.生石灰、硫酸亚铁
C.食盐、硫酸亚铁 D.生石灰、食盐
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下列措施中能减慢食品的腐败,延长其保质期的是( )
①降温冷冻②用盐腌制③加热烘干④适当地使用防腐剂
A.①② B.④ C.①②④ D.①②③④
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随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。 为了防止月饼等富含油脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常加入抗氧化物质,下列不属于抗氧化物质的是( )
A.生石灰 B.还原铁粉 C.亚硫酸钠 D.维生素C
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随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了防止月饼等富含油脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常加入抗氧化物质,下列不属于抗氧化物质的是
A.生石灰 B.还原铁粉 C.亚硫酸钠 D.维生素C
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随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常放入抗氧化物质,下列不属于抗氧化物质的是( )
A.生石灰 B.还原铁粉 C.亚硫酸钠 D.维生素
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食品包装中常见的脱氧剂组成为还原性铁粉、氯化钠、炭粉等,其脱氧原理与钢铁的吸氧腐蚀相同。下列分析正确的是
A.脱氧过程是吸热反应,可降低温度,延长食品保质期
B.脱氧过程中铁作原电池正极,电极反应为:Fe-3e-=Fe3+
C.脱氧过程中碳做原电池负极,电极反应为:2H2O+O2+4e-=4OH-
D.含有1.12g铁粉的脱氧剂,理论上最多能吸收氧气336mL(标准状况)
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化学与生产、生活、社会密切相关,下列有关说法正确的是
A. 汽车尾气污染物中含有氮的氧化物,是汽油不完全燃烧造成的
B. 为了防止月饼等富酯食品氧化变质,延长食品的保质期,常在包装袋中放入生石灰
C. 鱼、虾等海鲜用福尔马林防腐保鲜
D. 干电池即使不用,放置过久,也可能漏液失效,其原因是电解质溶液NH4Cl显酸性和外壳锌反应
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