[生物——选修1:生物技术实践]
如图所示为某同学绘制的玫瑰精油提取装置。请回答下列问题:
(1)植物芳香油的组成成分主要是________________________及其衍生物。上图所示提取玫瑰精油的方法为____________,由于玫瑰精油具有___________________________________等特性(至少答2点),故而适宜该方法提取。除图示方法外,植物芳香油的常用提取方法还有________________________________等。
(2)分离装置中常加入氯化钠,目的是__________________________。精油收集容器中常加入无水硫酸钠,目的是__________________________。
(3)提取过程,许多因素都会影响玫瑰精油的品质,例如_________________________,产品品质就比较差。
高三生物综合题中等难度题
[生物——选修1:生物技术实践]
如图所示为某同学绘制的玫瑰精油提取装置。请回答下列问题:
(1)植物芳香油的组成成分主要是________________________及其衍生物。上图所示提取玫瑰精油的方法为____________,由于玫瑰精油具有___________________________________等特性(至少答2点),故而适宜该方法提取。除图示方法外,植物芳香油的常用提取方法还有________________________________等。
(2)分离装置中常加入氯化钠,目的是__________________________。精油收集容器中常加入无水硫酸钠,目的是__________________________。
(3)提取过程,许多因素都会影响玫瑰精油的品质,例如_________________________,产品品质就比较差。
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[生物选修模块1—生物技术实践]下图为玫瑰精油提取中的装置示意图,请回答下列问题:
(1)植物芳香油的提取方法通常有、________、________等方法,具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。
(1)上图装置分为三部分,其作用分别
①
②
③
(3)请指出该实验装置的两处不妥之处:
①
②
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【生物——选修1:生物技术实践】
利用生物技术可以从生物材料中提取一些特定的有效成分。回答以下相关问题:
(1)植物芳香油的提取方法有____、____和____等,玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,挥发性较强,适宜采用____法进行提取。经上述方法提取后可收集到乳白色的乳浊液,应向乳浊液加入____(填“NaCl”或“无水Na2S04”)使其分层。
(2)提取橘皮精油的方法与玫瑰精油不同,其流程是采用石灰水泡→漂洗→__ →____→静置→再次过滤→获得橘皮精油。
(3)一般来说,原料颗粒小,需要提取的物质就能够充分溶解,萃取效果就好。因此,在萃取胡萝卜素前,要将胡萝卜进行____和____。
(4)B-胡萝卜素在人体肝脏中可被氧化成两分子的____,因此可用于治疗因缺乏该物质引起的夜盲症等疾病。
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生物•选修1 :生物技术实践
回答下列有关提取植物有效成分的问题:
(1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分,适合用___________法提取,原因是玫瑰精油具有____________的性质。当容器中的水和原料量一定时,提取过程中影响玫瑰精油提取量的主要因素有____________。
(2)橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,一般采用__________________法从橘皮中提取。为了提高出油率,需要将新鲜的橘皮________________,并用石灰水浸泡。
(3)再用____________法从新鲜胡萝卜中提取胡萝卜素时,需先对胡萝卜进行干燥,此时应注意控制好温度和时间,原因是____________________。提取的胡萝卜素粗品可通过____________法进行鉴定。
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【生物——选修1:生物技术实践】下列是与植物芳香油的提取相关的问题,请回答:
(1)玫瑰精油的化学性质稳定, ,能随水蒸气一同蒸馏。要提取玫瑰精油可以用 和萃取法提取,但一般采用水中蒸馏的方法,其原因是该法具有设备简单、成本低、易操作的优点。
(2)某同学在实验中设计了如图27所示装置提取玫瑰精油,该装置中有两个错误,请予以改正。
①错误1:温度计位置太靠下。
改正: 。
②错误2:冷凝管进水口、出水口接错。
改正: 。
(3)对用上述装置接收到的乳浊液进行如图所示处理:
试剂A是 ,装置B是 ,试剂C的作用是 。
(4)蒸馏时许多因素都会影响产品的品质,蒸馏时温度太高、时间太短,产品品质就差,故要提高产品的品质,需要注意: 和适当延长蒸馏时间。
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[生物—选修1生物技术实践」
生物组织中存在多种有机物,不同有机物的提取和鉴定方法不尽相同。根据所学知识,回答下列问题:
(1)植物芳香油具有的共同特点有 。(答两点)
(2)用 法提取玫瑰精油时,如果想提取较高品质的产品,对温度和时间的要求是 。向收集到的乳浊液中加入 ,就会出现明显的分层现象,再用分液漏斗将其分开。
(3)从柠檬中提取柠檬烯时不适宜用水中蒸馏的方法,这是因为水中蒸馏会导致 等问题。
(4)粗提取胡萝卜素所用的萃取剂应该具有能充分溶解胡萝卜素,且 、 ,胡萝卜的粉碎一定要彻底,主要目的是 。
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请回答植物有效成分提取的相关问题。
(1)植物芳香油组成成分比较复杂,主要包括_______及其衍生物。薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似,因此适合选用_______法提取。
(2)在提取玫瑰精油的过程中,加入NaCl的目的是_______。柑橘、柠檬芳香油的制备不宜用水中蒸馏的方法,原因是_______。
(3)下图为胡萝卜素粗品鉴定装置(图一)和鉴定结果(图二)示意图。
①胡萝卜素粗品鉴定的方法是____________,f溶剂的成分是_________,a的作用是_________。
②A、B、C、D四样点中,属于标准样品点的是_______。在滤纸上,甲与乙所代表的物质能分开的原因是_______。
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【生物-选修1:生物技术实践】植物芳香油可以不同程度地提高人体神经系统,内分泌系统的功能,帮助人体提高免疫力,具有保健、美容、治疗的作用。请回答下列问题:
(1)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油,指出该装置中的两个错误:
错误1: 。
错误2: 。
(2)用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时,收集的蒸馏液 (填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油,原因是 。向收集的蒸馏液中加入NaCl,就会出现明显的分层,然后使用 将这两层分开。
(3)蒸馏时许多因素都会影响产品的品质,故要提高产品品质,除了严格控制蒸馏的温度,还需 。
(4)从胡萝卜中提取胡萝卜素时 (填“能”或“不能”)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是 。
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【生物-选修1:生物技术实践】生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如蒸馏法、压榨法和萃取法等,请回答下列有关植物有效成分的提取问题。
(1)玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料。由于玫瑰精油具有化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,提取其常用的方法是____________________。为提高玫瑰精油提取量,用于提炼玫瑰精油的玫瑰花要在__________时采收。蒸馏时,____________________等诸多因素都会影响玫瑰精油的品质。
(2)橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,主要贮藏在橘皮。在提取橘皮精油时常采用压榨法提取,原因是____________________,为了提高出油率,首先将橘皮干燥去水,并用__________浸泡10h以上。在提取橘皮精油时分别加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%Na2SO4,并调节pH至7-8,其目的________________________________________。
(3)胡萝卜素的提取常采用萃取法,过滤后的萃取液需____________________________________装置来完成浓缩。提取出的胡萝卜素粗品用纸层析法鉴定得到如下图所示结果,在图中的层析图谱中,①和②分别是__________和__________。
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【生物——选修1:生物技术实践】
为了对柑橘综合利用,某研究人员做以下实验:
请回答以下问题:
(1)橘皮精油___________色,主要成分是___________。本实验用到的植物芳香油提取方法为___________。
(2)若要计算提取精油的出油率,需要称量___________的质量。对比发现方法1的出油率稍低,但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘,原因是方法2会使________________________________________,所以通常先采用方法1提取,并将方法1之后的残渣用方法2进一步提取。
(3)通常使用方法1时,可以提前使用___________浸泡。浸泡的时间通常是___________以上。
(4)使用方法2提取时发现,柑橘皮的破碎度越高,即颗粒越小,出油率越高,原因是__________________。
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