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已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用 GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用
发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
| 试管 号 | GA 溶液 | 缓冲 液 | 水 | 半粒种子 10 个 | 实验步骤 | 实验 结果 |
| 1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 步骤 1 | 步骤 2 | ++ |
| 2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | 25 ℃ 保 温 24h 后 去除种皮，在各试 管 中 分 别 加 入 1mL 淀粉液 | 25℃保温 10min 后各试 管中分别加入 1mL 碘 液，混匀后观察溶液颜 色深浅 | ++++ |
| 3 | 0.2 | 1 | 0.8 | 去胚 | ++ |
| 4 | 0.4 | 1 | 0.6 | 去胚 | + |
| 5 | 0.4 | 1 | 0.6 | 不加种子 | ++++ |
| 注：实验结果中“+”越多表示颜色越深，表中液体量的单位均为 mL。 |
回答下列问题：
（1）α-淀粉酶催化_________ 水解可生成二糖，该二糖是_______ 。
（2）综合分析试管1和2 实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的_____。这两支试管中淀粉量不同的原因是_____。
（3）综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA的作用是_________________。
（4）综合分析试管 2、3 和4的实验结果，说明 _______________________________。
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已知大麦在萌发过程中可以产生α
淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α淀粉酶。为验证这一结论,某同学做了如下实验:
| 试管号 | GA 溶液 | 缓冲液 | 水 | 半粒种子 10个 | 实验步骤 | 实验 结果 |
| 步骤1 | 步骤2 |
| 1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 25 ℃保温 24 h后去 除种子, 在各试管中 分别加入 1 mL淀粉液 | 25 ℃保温10 min后各试管中分 别 加 入 1 mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅 | ++ |
| 2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | ++++ |
| 3 | 0.2 | 1 | 0.8 | 去胚 | ++ |
| 4 | 0.4 | 1 | 0.6 | 去胚 | + |
| 5 | 0.4 | 1 | 0.6 | 不加种子 | ++++ |
| | | | | | | |
注:实验结果中“+”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。回答下列问题:
(1)α淀粉酶催化 水解可生成二糖,该二糖是 。
(2)综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的 ,这两支试管中淀粉量不同的原因是 ________ 。
(3)综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是 。
(4)综合分析试管2、3和4的实验结果,说明________ 。
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已知大麦种子在萌发过程中可以产生α—淀粉酶，用GA(赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α—淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
| 试 管 号 | GA 溶液 | 缓 冲 液 | 水 | 半粒种子10个 | 实验步骤 | 实验结果 |
| 步骤1 | 步骤2 |
| 1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 25℃保温24h后去除种子，在各试管中分别加入1mL淀粉液 | 25℃保温10min后各试管中分别加入1mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅 | ++ |
| 2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | ++++ |
| 3 | 0.2 | 1 | 0.8 | 去胚 | ++ |
| 4 | 0.2 | 1 | 0.8 | 不加种子 | ++++ |
| 注：①实验结果中“+”越多表示颜色越深，表中液体量的单位均为mL。 ②去胚则种子不能萌发 |
（1）α-淀粉酶可催化________水解可生成二糖，该二糖是_________。该酶起催化作用的机理是_____________。
（2）加入缓冲液的目的是_______________ ，本实验中的温度属于_______变量。
（3）综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的_________。这两支试管中淀粉量不同的原因是______________________。
（4）综合分析试管1、2、3和4的实验结果，说明在该实验中GA的作用是______________。
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已知大麦在萌发过程中可以产生α淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α淀粉酶。为验证这一结论,某同学做了如下实验:
| 试管号 | GA 溶液 | 缓冲液 | 水 | 半粒种子 10个 | 实验步骤 | 实验 结果 |
| 步骤1 | 步骤2 |
| 1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 25 ℃保温 24 h后去 除种子, 在各试管中 分别加入 1 mL淀粉液 | 25 ℃保温10 min后各试管中分 别 加 入 1 mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅 | ++ |
| 2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | ++++ |
| 3 | 0.2 | 1 | 0.8 | 去胚 | ++ |
| 4 | 0.4 | 1 | 0.6 | 去胚 | + |
| 5 | 0.4 | 1 | 0.6 | 不加种子 | ++++ |
| | | | | | | |
注:实验结果中“+”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。回答下列问题:
(1)α淀粉酶催化 水解可生成二糖,该二糖是 。
(2)综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的 ,这两支试管中淀粉量不同的原因是 ________ 。
(3)综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是 。
(4)综合分析试管2、3和4的实验结果,说明________ 。
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（16分）已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
| 试管编号 | GA 溶液 | 缓冲液 | 水 | 半粒种子10个 | 实验步骤 | 实验结果 (颜色深浅) |
| 步骤1 | 步骤2 |
| 1 | ① | 1 | 1 | 带胚 | 25oC保温24h后去除种皮，在各试管中分别加入1mL淀粉液 | 25oC保温10min后各试管中分别加入1mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅 | ++ |
| 2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | ++++ |
| 3 | 0.2 | 1 | 0.8 | 去胚 | ++ |
| 4 | 0.4 | 1 | 0.6 | ② | + |
| 5 | 0.4 | 1 | 0.6 | 不加种子 | ++++ |
| 注：实验结果中“+”越多表示颜色越深，表中液体量的单位均为mL。 |
| | | | | | | |
请分析回答下列问题：
（1）表中①的溶液浓度是 ，表中②的处理是 。在1～5号试管中，起对照作用的是 （填试管编号）。
（2）该实验的原理是：α-淀粉酶能催化淀粉水解成二糖或单糖，淀粉遇碘变蓝色，而二糖和单糖不能，因而根据 ，说明酶促反应的程度。
（3）分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的 。这两支试管中淀粉量不同的原因是 。
（4）分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA的作用是 。
（5）分析试管2、3和4的实验结果，说明 。
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已知大麦在萌发过程中可以产生α—淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α—淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
| 试管号 | GA溶液 （mL） | 缓冲液 （mL） | 蒸馏水 （mL） | 种子 | 实验步骤 | 实验结果 |
| 步骤1 | 步骤2 |
| 1 | 0 | 1 | 1 | 萌发的大麦种子 | 25℃保温24h后去除种子，在各试管中分别加入__①___ | 25℃保温10分钟后各试管中分别加入②，混匀后观察溶液颜色深浅 | + + |
| 2 | 0．2 | 1 | 0．8 | 未萌发的大麦种子 |
| + + |
| 3 | 0．2 | 1 | 0．8 | 不加种子 | ++++ |
| | | | | | | |
注：实验结果中“+”越多表示颜色越深。
请回答：
（1）①处应加入____________，利用了酶的_________特异性的原理。由实验步骤可知，大麦种子产生的α—淀粉酶发挥活性的最适温度是________________。
（2）分析实验结果，②处加入的是等量的______________（填“斐林试剂”或“碘液”），原因是_______________．
（3）设置试管3作对照的主要目的是_______________________。
（4）试管中加入缓冲液的目的是________________。
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已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
| 试管号 | GA 溶液 | 缓冲液 | 水 | 半粒种子10个 | 实验步骤 | 实验结果 |
| 1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 步骤1 | 步骤2 | ++ |
| 2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | 25oC保温24h后去除种皮，在各试管中分别加入1mL淀粉液 | 25oC保温10min后各试管中分别加入1mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅 | ++++ |
| 3 | 0.2 | 1 | 0.8 | 去胚 | ++ |
| 4 | 0.4 | 1 | 0.6 | 去胚 | + |
| 5 | 0.4 | 1 | 0.6 | 不加种子 | ++++ |
| 注：实验结果中“+”越多表示颜色越深，表中液体量的单位均为mL。 |
回答下列问题：
（1）α-淀粉酶催化________水解可生成二塘，该二塘是________。
（2）综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的________。这两支试管中淀粉量不同的原因是________。
（3）综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA的作用是________。
（4）综合分析试管2、3和4的实验结果，说明________。
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(12分)已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
| 试管号 | GA溶液 | 缓冲液 | 水 | 半粒种 子10个 | 实验步骤 | 实验结果 |
| 1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 步骤1 | 步骤2 | ++ |
| 2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | 25oC保温24h后去除种皮，在各试管中分别加入1mL淀粉液 | 25oC保温10min后各试管中分别加入1mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅 | ++++ |
| 3 | 0.2 | 1 | 0.8 | 去胚 | ++ |
| 4 | 0.4 | 1 | 0.6 | 去胚 | + |
| 5 | 0.4 | 1 | 0.6 | 不加种子 | ++++ |
| 注：实验结果中“+”越多表示颜色越深，表中液体量的单位均为mL。 |
回答下列问题：
（1）α-淀粉酶催化________水解可生成二塘，该二糖是________。
（2）综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的________。这两支试管中淀粉量不同的原因是________。
（3）综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA的作用是________。
（4）综合分析试管2、3和4的实验结果，说明________。
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已知大麦种子在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦种子可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
| 试管号 | GA （mL） | 缓冲液 （mL） | 水 （mL） | 半粒种子10个 | 实验步骤 | 实验结果 |
| 步骤1 | 步骤2 |
| 1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 25℃保温24h后去除种皮，在各试管中分别加入1mL淀粉液 | 25℃保温10min后，各试管中分别加入1mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅 | ++ |
| 2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | ++++ |
| 3 | 0．2 | 1 | 0．8 | 去胚 | ++ |
| 4 | 0．4 | 1 | 0．6 | 去胚 | + |
| 5 | 0．4 | 1 | 0．6 | ？ | ++++ |
| 注：实验结果中“+”越多表示颜色越深；α-淀粉酶的产生与胚有关。 |
回答下列问题：
（1）试管5的作用是排除GA对淀粉水解的影响，则“？”处的实验操作应为______，试管2和5对比，能说明______。
（2）实验结果中颜色越浅说明______。
（3）试管______对比，可证明GA可使大麦不用发芽就能产生α-淀粉酶，而试管2、3和4对比，可探究______。
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已知大麦在萌发过程中可以产生α—淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α—淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
注：实验结果中“+”越多表示颜色越深。
请回答：
（1）①处应加入___________，利用了酶的___________的原理。由实验步骤可知，大麦种子产生的α—淀粉酶发挥活性的最适温度是___________。
（2）分析实验结果，②处加入的是等量的___________（填“斐林试剂”或“碘液”），原因是___________。
（3）设置试管3作对照的主要目的是______________________。
（4）试管中加入缓冲液的目的是______________________。
淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α