材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯.
(1)实验步骤
①取两支试管,编号A、B,向A、B两试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加___ ___,向B试管加5滴无水乙醇,混匀后向A、B两试管再加2mL可溶性淀粉溶液;
②将两支试管摇匀后,同时放入适宜温度的温水中维持5min;
③取____ __溶液和___ ___溶液等量混合,配制成斐林试剂;
④从温水中取出A、B试管,各加入1mL斐林试剂摇匀,放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min,观察试管中出现的颜色变化.
(2)实验结果预测及结论.
①___ ___,说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性;
②_____ _,说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性.
(3)该实验的自变量是 ,因变量是 ,对照组是 .
高二生物综合题中等难度题
材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯.
(1)实验步骤
①取两支试管,编号A、B,向A、B两试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加___ ___,向B试管加5滴无水乙醇,混匀后向A、B两试管再加2mL可溶性淀粉溶液;
②将两支试管摇匀后,同时放入适宜温度的温水中维持5min;
③取____ __溶液和___ ___溶液等量混合,配制成斐林试剂;
④从温水中取出A、B试管,各加入1mL斐林试剂摇匀,放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min,观察试管中出现的颜色变化.
(2)实验结果预测及结论.
①___ ___,说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性;
②_____ _,说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性.
(3)该实验的自变量是 ,因变量是 ,对照组是 .
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外界环境条件不适有可能会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具,请设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变性。
材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
(1)实验步骤:
①取两支试管,编号A、B,向A、B两试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加________________________,向B试管加5滴无水乙醇,放入适宜的温水中维持5min后向A、B两试管再加______________________________ ,将两支试管摇匀;
②配制斐林试剂: _________________________________________________________ ;
③从温水中取出A、B试管,各加入1mL斐林试剂摇匀,适宜温度水浴加热约2min,观察试管中出现的颜色变化。
(2)实验结果预测及结论
①若__________________________________,则说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性;
②若__________________________________,则说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。
高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析
某人做酶相关实验时,在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL,2%的新鲜淀粉酶溶液2mL,放入60℃左右的热水中,保温5min,然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL,摇匀,再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴,摇匀,试管中液体的颜色是 ( )
A.砖红色 B.无色 C.蓝色 D.紫色
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某人做酶的相关实验时,在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL,2%的新鲜淀粉酶溶液2mL,放入60℃左右的热水中,保温5min,然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL,摇匀,再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴,摇匀,试管中液体的颜色是( )
A.砖红色 B.无色 C.蓝色 D.紫色
高二生物选择题简单题查看答案及解析
某人做酶的相关实验时,在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL,2%的新鲜淀粉酶溶液2mL,放入60℃左右的热水中,保温5min,然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL,摇匀,再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴,摇匀,试管中液体的颜色是( )
A.砖红色 B.无色 C.蓝色 D.紫色
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
某人做酶的相关实验时,在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL,2%的新鲜淀粉酶溶液2mL,放入适宜温度的热水中,保温5min。然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL,摇匀,再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴,摇匀,试管中液体的颜色是
A. 砖红色 B. 无色 C. 蓝色 D. 紫色
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蛋白质的空间结构遭到破坏后,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。现利用提供的材料用具请你设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变性。
材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuS04溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
(1)实验步骤
步骤 | 具体操作 | |
A试管 | B试管 | |
① | 1mL新鲜的淀粉酶溶液 | 1mL新鲜的淀粉酶溶液 |
② | 5滴蒸馏水 | |
③ | 2mL可溶性淀粉溶液 | 2mL可溶性淀粉溶液 |
④ | 摇匀后,同时放入适宜温度的温水中维持5min | |
⑤ | 配制一定量的斐林试剂 | |
⑥ | ||
步骤②,B试管中需滴加 。步骤⑥,从温水中取出A、B试管,各加入lmL 摇勾,放入盛有50〜65°C温水的大烧杯中加热约2min,观察试管中出现的颜色变化。
(2)实验结果预测及结论:
a.若A试管中 ,B试管中 ,说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性;
b.若A试管中 ,B试管中 ,说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。
高二生物综合题中等难度题查看答案及解析
某人做酶的相关实验时,在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2 mL,2 %的新鲜淀粉酶溶液2 mL,放入适宜温度的热水中,保温5 min。然后加入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL,摇匀,再加入质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴,摇匀,试管中液体的颜色是( )
A.砖红色 B.无色 C.蓝色 D.紫色
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蛋白质的空间构型遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等会使蛋白质变性。现提供:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等材料用具。请你设计实验探究乙醇能否使蛋白质变性。
(1)实验步骤:①取两支试管,编号A、B,向A、B两试管中各加1 mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加__________,向B试管加5滴无水乙醇,混匀后向A、B两试管再加2 mL可溶性淀粉溶液;
②将两支试管摇匀后,同时放入适宜温度的温水中维持5 min;
③________________________________________________________________________;
④从温水中取出A、B试管,各加入1 mL斐林试剂摇匀,放入盛有50~65 ℃温水的大烧杯中加热约2 min,观察试管中出现的颜色变化。
(2)实验结果预测及结论:
①_______________________________________________________________________;
②_______________________________________________________________________。
(3)该实验的自变量是____________,对照组是__________。
高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析
蛋白质的空间构型遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等会使蛋白质变性。
现提供:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等材料用具。
请你设计实验探究乙醇能否使蛋白质变性。
(1)实验步骤:①取两支试管,编号A、B,向A、B两试管中各加1 mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加__________,向B试管加5滴无水乙醇,混匀后向A、B两试管再加2 mL可溶性淀粉溶液;
②将两支试管摇匀后,同时放入适宜温度的温水中维持5 min;
③______________________________________________________________________;
④从温水中取出A、B试管,各加入1 mL斐林试剂摇匀,放入盛有50~65 ℃温水的大烧杯中加热约2 min,观察试管中出现的颜色变化。
(2)实验结果预测及结论:
①_____________________________________,说明乙醇能使淀粉酶变性;
②_____________________________________,说明___________________________。
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