2012年6月12日，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告，餐饮服务单位禁止使用亚硝...

2012年6月12日，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告，餐饮服务单位禁止使用亚硝酸盐作为食品添加剂。亚硝酸钠（NaNO₂）不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。关于亚硝酸钠的说法不正确的是

A．亚硝酸钠属于钠盐

B．亚硝酸钠易溶于水

C．亚硝酸钠的试剂瓶上应该贴有的标志如右图所示

D．亚硝酸钠属于硝酸盐

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卫生部曾发布公告：禁止在面粉生产过程中添加过氧化钙（CaO2）等食品添加剂。下列有关过氧化钙（CaO2）的叙述错误的是

A. CaO2具有氧化性，对面粉可能具有增白作用

B. 过氧化钙固体中阴阳离子个数之比为2：1

C. CaO2和CO2反应时，每产生1molO2转移2mol电子

D. CaO2和水反应的化学方程式为：2CaO2+2H2O═2Ca(OH)2+O2↑

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卫生部发出公告，自2012年5月1日起，禁止在面粉生产过程中添加过氧化钙(CaO2)等食品添加剂。下列对于过氧化钙(CaO2)的叙述错误的是（　　 ）

A．CaO2具有氧化性，对面粉可能具有增白作用

B．CaO2中阴阳离子的个数比为1∶1

C．CaO2与水反应时，每产生1 mol O2转移电子4 mol

D．CaO2与CO2反应的化学方程式为2CaO2＋2CO2===2CaCO3＋O2

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下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是

A．醋可同时用作防腐剂和调味剂      B．亚硝酸钠可以用作防腐剂，但不宜过量

C．我国应禁止使用味精              D．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂

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卫生部发出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化钙（CaO2）等食品添加剂。下列对于过氧化钙（CaO2）的叙述错误的是

A.CaO2具有氧化性，对面粉可能具有增白作用

B.CaO2和水反应时，每产生1 mol O2转移电子4 mol

C.CaO2中阴阳离子的个数比为1：1

D.CaO2和CO2反应的化学方程式为：2CaO2+2CO2＝2Ca CO3+O2

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卫生部发出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化钙(CaO2)等食品添加剂。CaO2和Na2O2在结构和性质上有很多相似的地方。请完成下列问题：

（1）CaO2属于____(填“离子化合物”或“共价化合物”)，其电子式为_____，其阴、阳离子个数比为______。

（2）CaO2与水反应的化学方程式为______，生成1mol单质气体，转移的电子数为__________。(用NA代表阿伏加德罗常数)

（3）CaO2与二氧化碳反应的化学方程式为_________，该反应属于____________。

A．置换反应　　　　 B．氧化还原反应　　　　　 C．复分解反应

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卫生部发出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化钙(CaO2)等食品添加剂。CaO2和Na2O2在结构和性质上有很多相似的地方。请完成下列问题：

（1）CaO2属于____(填“离子化合物”或“共价化合物”)，其电子式为_____，其阴、阳离子个数比为______。

（2）CaO2与水反应的化学方程式为______，生成1mol单质气体，转移的电子数为__________。(用NA代表阿伏加德罗常数)

（3）CaO2与二氧化碳反应的化学方程式为_________，该反应属于____________。

A．置换反应　　　　 B．氧化还原反应　　　　　 C．复分解反应

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卫生部发出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化钙(CaO2)等食品添加剂。CaO2和Na2O2在结构和性质上有很多相似的地方。请完成下列问题：

（1）CaO2属于____(填“离子化合物”或“共价化合物”)，其阴、阳离子个数比为______。

（2）CaO2与水反应的化学方程式为______，生成1mol单质气体，转移的电子数为__________。(用NA代表阿伏加德罗常数)

（3）CaO2与二氧化碳反应的化学方程式为_________，该反应属于____________。

A．置换反应　　　　 B．氧化还原反应　　　　　 C．复分解反应

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下列叙述错误的是：

A. 化学反应能够制造出新的物质，但不能制造出新的元素。

B. “血液透析”利用了胶体的性质。

C. 只要符合限量，“食用色素”、“苯甲酸钠”、“亚硝酸盐”可以作为某些食品的添加剂。

D. 在食品袋中放入盛有硅胶、生石灰的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质。

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下列物质是常见的食品添加剂，但在使用时必须严格控制用量的是

A．亚硝酸钠　　　　 B．食盐　　　　 C．蔗糖　　　　　　 D．味精

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