[生物——选修1:生物技术实践]胡萝卜素是一种常用的备用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。请回答下列问题:
(1)胡萝卜素有易溶于有机溶剂的特点,可选用___________(填“乙醇”或“乙酸乙酯”)作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是__________。萃取过程中宜采用________方式加热,以防止温度过高。
(2)筛选能产生胡萝卜素的酵母菌R,采用平板划线法接种时,为防止杂菌污染,需要对接种环进行______。
(3)提取到的胡萝卜素粗品可以通过__________法进行鉴定,鉴定过程中需要用胡萝卜素标准样品作为____________。
(4)碳源的种类对(β—胡萝卜素的产量有着一定的影响,有关研究结果如下:
碳源 | 麦芽糖 | 蔗糖 | 淀粉 |
β—胡萝卜素含量(mg/L) | 3.52 | 4.81 | 1.68 |
据表分析,最佳碳源是_________。若要进一步探究最佳氮源,请简要写出实验设计思路:
______________________________________________________________________________。
(5)有科研人员尝试利用紫外线处理红酵母,以获得高产菌株,使用这种育种方法的优点是__________。经定量分析后,若得到髙产菌株,要对其进行长期保存,可采用_________的方法在一20℃的冷冻箱中保存。
高三生物综合题简单题
[生物——选修1:生物技术实践]胡萝卜素是一种常用的备用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。请回答下列问题:
(1)胡萝卜素有易溶于有机溶剂的特点,可选用___________(填“乙醇”或“乙酸乙酯”)作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是__________。萃取过程中宜采用________方式加热,以防止温度过高。
(2)筛选能产生胡萝卜素的酵母菌R,采用平板划线法接种时,为防止杂菌污染,需要对接种环进行______。
(3)提取到的胡萝卜素粗品可以通过__________法进行鉴定,鉴定过程中需要用胡萝卜素标准样品作为____________。
(4)碳源的种类对(β—胡萝卜素的产量有着一定的影响,有关研究结果如下:
碳源 | 麦芽糖 | 蔗糖 | 淀粉 |
β—胡萝卜素含量(mg/L) | 3.52 | 4.81 | 1.68 |
据表分析,最佳碳源是_________。若要进一步探究最佳氮源,请简要写出实验设计思路:
______________________________________________________________________________。
(5)有科研人员尝试利用紫外线处理红酵母,以获得高产菌株,使用这种育种方法的优点是__________。经定量分析后,若得到髙产菌株,要对其进行长期保存,可采用_________的方法在一20℃的冷冻箱中保存。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
【生物-选修1:生物技术实践】
胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环其目的是 。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R 提供 和 。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤。其目的是 。
(4)提取的胡萝卜素粗品通过 法进行鉴定。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
【生物——选修1生物技术实践】胡萝卜素是一种广泛用于生产生活中的食用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用稀释涂布平板法或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环其目的是 。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R提供 和 。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是 ;萃取过程中还要在加热瓶口安装回流冷凝装置,目的是 。
(4) 法可用于鉴定所提取的胡萝卜素,鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为 。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
【生物——生物技术实践】胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环,其目的是 。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供 。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行 ,以除去固体不溶物。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素,常用 作为层析液。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为 。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
[生物——选修模块1:生物技术实践](15分)
胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用稀释涂布平板法或 ________ 。采用后一种方法接种时需先灼烧接种环,其目的是 。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供 ________ 。欲纯化此工程菌,可以采用_____________法将菌种接种在__________培养基上,以获得________菌落;进行扩大培养时,应选用__________培养基。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好 和时间以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用水浴方式加热以防止 ;萃取液浓缩前需进行 ,其目的是去掉不溶物。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素,鉴定过程中需用 ________ 作为(实验)对照。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
胡萝卜素是一种常用的备用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。薰衣草精油气味芳香,能够清热解毒,清洁皮肤,祛斑美白,深受女性朋友的喜爱,研究还发现薰衣草精油有抑菌作用。请回答下列问题:
(1)薰衣草精油化学性质稳定,不溶于水,易挥发。根据以上特点,可用_____________法提取薰衣草精油,其原理是__________________。
(2)科研人员探究薰衣草精油抑菌实验时,以滴加等体积精油小圆形滤纸片为中心的透明圈的大小来比较薰衣草精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果,如下表所示。
薰衣草精油对两种细菌活性影响的测定 | |||
浓度(μg/disc) | 0.5 | 1 | 2.5 |
大肠杆菌抑菌圈直径(mm) | 6.72 | 6.93 | 8.66 |
金黄色葡萄球菌抑菌圈直径(mm) | 5.8 | 6.21 | 6.95 |
由表数据可知,薰衣草精油对_____________抑菌效果更好,且表中数据能否得知薰衣草精油对大肠杆菌抑菌效果的最佳浓度?________________________。
(3)探究薰衣草精油抑菌实验时所用的培养基需要用___________法进行灭菌,灭菌结束后,切断电源,等自然冷却到压力表为0时,再打开排气阀,若提前打开排气阀,将会有什么后果?__
(4)从植物中提取胡萝卜素常用的方法是___________,下图是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是______________法。在图乙的胡萝卜素层析结果示意图中,A、B、C、D四点中,属于提取样品的样点是_________________。
高三生物非选择题困难题查看答案及解析
[生物——选修一:生物技术实践]
请回答有关物质提取、微生物培养与应用的问题:
(1)实验室分离叶绿体中的色素常用的方法是__________;从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是__________法。
(2)微生物培养过程中,获得纯净培养物的关键是__________________。常用的对培养皿进行灭菌的方法是__________________。
(3)从土壤中分离尿素分解菌的过程中,应向_____________培养基中加入____________指示剂。
(4)纯化菌种和统计某活菌的数目时,宜采用的接种方法是____________________,用这种方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低,其原因是__________________。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
(生物实践技术)(15分)胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用________或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是________。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供________和________。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和________以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用______方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是________。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为________。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
(生物实践技术)(15分)胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用________或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是________。
(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供________和________。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和________以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用______方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是________。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为________。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
薰衣草精油气味芳香,能够清热解毒,清洁皮肤,祛斑美白,深受女性朋友的喜爱,研究还发现薰衣草精油有抑菌作用。胡萝卜素是一种常用的食品色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。请回答下列问题:
(1)为提高胡萝卜素的萃取率,萃取前要将胡萝卜进行__________________,萃取液的浓缩可使用_____________装置。
(2)薰衣草精油具有____________________________的特点,因此可用蒸馏法进行提取。将薰衣草和清水进行蒸馏后收集到的产物是__________________,若要进一步分离出薰衣草精油,需向其中加入NaCl,其作用是________________________。
(3)若要探究薰衣草精油对不同细菌的抑菌效果,实验时所用的培养基需进行高压蒸汽灭菌,不能选择干热灭菌,因进行干热灭菌的物品需具有______________________的特点。高压蒸汽灭菌结束后,切断电源,等自然冷却到压力表为0时,才能打开排气阀,若提前打开排气阀,将会造成的后果是______________________________。
高三生物综合题简单题查看答案及解析