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[生物——选修1:生物技术实践]胡萝卜素是一种常用的备用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。请回答下列问题:

(1)胡萝卜素有易溶于有机溶剂的特点,可选用___________(填“乙醇”或“乙酸乙酯”)作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是__________。萃取过程中宜采用________方式加热,以防止温度过高。

(2)筛选能产生胡萝卜素的酵母菌R,采用平板划线法接种时,为防止杂菌污染,需要对接种环进行______。

(3)提取到的胡萝卜素粗品可以通过__________法进行鉴定,鉴定过程中需要用胡萝卜素标准样品作为____________。

(4)碳源的种类对(β—胡萝卜素的产量有着一定的影响,有关研究结果如下:

碳源

麦芽糖

蔗糖

淀粉

β—胡萝卜素含量(mg/L)

3.52

4.81

1.68

据表分析,最佳碳源是_________。若要进一步探究最佳氮源,请简要写出实验设计思路:

______________________________________________________________________________。

(5)有科研人员尝试利用紫外线处理红酵母,以获得高产菌株,使用这种育种方法的优点是__________。经定量分析后,若得到髙产菌株,要对其进行长期保存,可采用_________的方法在一20℃的冷冻箱中保存。

高三生物综合题简单题

少年,再来一题如何?
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