(6分)为了探究酶的专一性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及淀粉酶溶液等材料进行实验。
(1)实验步骤:
①取两支洁净的试管,编上号,然后按照上表中的要求进行操作。(注:请在上面表格B、C两项的横线上填写正确的试剂名称。)
②轻轻振荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到60℃左右的热水中,保持5min。
③取出试管,各加入1mL 并振荡摇匀。
④将两支试管的下半部放进50~60℃的热水中,保持2min。
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。
(2)实验结果: 。
(3)实验结论: 。(2分)
高一生物综合题中等难度题
(6分)为了探究酶的专一性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及淀粉酶溶液等材料进行实验。
(1)实验步骤:
①取两支洁净的试管,编上号,然后按照上表中的要求进行操作。(注:请在上面表格B、C两项的横线上填写正确的试剂名称。)
②轻轻振荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到60℃左右的热水中,保持5min。
③取出试管,各加入1mL 并振荡摇匀。
④将两支试管的下半部放进50~60℃的热水中,保持2min。
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。
(2)实验结果: 。
(3)实验结论: 。(2分)
高一生物综合题中等难度题查看答案及解析
为了探究酶的专一性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及唾液淀粉酶溶液、本尼迪特试剂等材料进行实验。
操作 顺序 | 操作项目 | 试管 | |
1号 | 2号 | ||
A | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | - |
B | 注入_____ | - | 2mL |
C | 注入_____ | 2mL | 2mL |
(1)实验步骤:①取两支洁净的试管,编上号,然后按照下表中的要求进行操作。B注入___________,C注入______________。
②轻轻振荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到___℃左右的温水中,保持15min。
③取出试管,各加入 1mL_______并振荡摇匀。
④将两支试管的下半部放进的沸水浴中,保持2min。
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。
(2)实验结果:____________________________________________________________。
(3)结果分析:淀粉酶能将可溶性淀粉水解成___________,淀粉酶不能水解蔗糖,说明酶具有专一性。酶能加速反应的机理是______________________________________。
(4)该实验的自变量是__________,______(填“能”或“不能”)用碘液检测实验结果。
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(2015春•高台县校级期末)为了探究酶的专一性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及唾液淀粉酶溶液、斐林试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅等材料用具进行实验.要求完成实验设计、补充实验步骤、预期实验结果,并分析回答问题.
(1)完善下表中的实验设计:
操作 顺序 | 操作项目 | 试管 | |
1号 | 2号 | ||
A | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | ﹣ |
B | 注 | ﹣ | 2mL |
C | 注入 | 2mL | 2mL |
(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液;
② ;
③取出试管,分别加入适量的 ,混匀,沸水浴一段时间;
④ .
(3)预期结果:
(4)实验结论:酶具有专一性.
(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃,而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时浅,其原因是 .
高一生物综合题中等难度题查看答案及解析
(2015春•高台县校级期末)为了探究酶的专一性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及唾液淀粉酶溶液、斐林试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅等材料用具进行实验.要求完成实验设计、补充实验步骤、预期实验结果,并分析回答问题.
(1)完善下表中的实验设计:
(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液;
② ;
③取出试管,分别加入适量的 ,混匀,沸水浴一段时间;
④ .
(3)预期结果:
(4)实验结论:酶具有专一性.
(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃,而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时浅,其原因是 .
高一生物综合题困难题查看答案及解析
为探究酶的某种特性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及淀粉酶溶液、斐林试剂等材料进行了如下实验,下列叙述正确的是
操作步骤 | 操作项目 | 试管 | |
1 | 2 | ||
① | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | / |
② | 注入蔗糖溶液 | / | 2mL |
③ | 注入淀粉酶溶液 | 2mL | 2mL |
A. 实验的自变量是淀粉酶溶液
B. 实验的无关变量有温度、pH等
C. 实验结果的检测可用碘液代替斐林试剂
D. 实验目的是探究酶的高效性
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列对实验的相关叙述,正确的是( )
A.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
B.用于检测可溶性还原糖的斐林试剂其实质就是新制的氢氧化铜
C.若探究温度对酶活性的影响,可选择过氧化氢溶液作为底物
D.检测试管中的梨汁是否有葡萄糖,可加入适量斐林试剂后,摇匀并观察颜色变化
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
酶具有专一性,可催化一种或一类化学反应的进行,某实验小组用淀粉酶溶液催化 可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液,以检测酶的专一性。
(1)材料用具:试管、量筒、淀粉溶液、蔗糖溶液、斐林试剂(甲液:质量浓度为0.1 g/mL的 NaOH溶液,乙液:质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液)
(2)实验原理:淀粉酶催化淀粉水解的产物_____(二糖)可与斐林试剂生成砖红色沉淀,淀粉酶_____(填“能”或“不能”)催化蔗糖水解。蔗糖不与斐林试剂反应。
(3)实验步骤:
①取两支洁净的试管,编号,填写完整下表中的操作项目后按要求进行实验。
__________
②轻轻振荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到60℃左右的热水中,保持5min。
③取出试管,各加人1mL_____并振荡摇匀。
④将两支试管的下半部放进50一65℃的温水中,保持2min.
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。
⑥实验结果: __________________.
⑦结论:____________________________.
高一生物非选择题简单题查看答案及解析
酶具有专一性,可催化一种或一类化学反应的进行,某实验小组用淀粉酶溶液催化可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液,以检测酶的专一性。
(1)材料用具:试管、量筒、淀粉溶液、蔗糖溶液、斐林试剂(甲液:质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液:质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)
(2)实验原理:淀粉酶催化淀粉水解的产物麦芽糖可与斐林试剂生成砖红色沉淀,淀粉酶不能催化蔗糖水解成果糖和葡萄糖。蔗糖不与斐林试剂反应。
(3)实验步骤
①取两支洁净的试管,编号,然后按照下表中的要求进行操作。
②轻轻振荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到60 ℃左右的热水中,保持5min。
③取出试管,各加入1mL____________并振荡摇匀。
④将两支试管的下半部放进50~65 ℃的温水中,保持2min。
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。
⑥实验结果:___________________________________________________。
⑦结论:___________________________________________.
高一生物非选择题中等难度题查看答案及解析
请用以下实验材料和用具,设计实验来验证蔗糖酶和淀粉酶的催化具有专一性。实验材料与用具:蔗糖溶液、淀粉溶液、蔗糖酶溶液、淀粉酶溶液、斐林试剂、水浴锅、试管等。
(1)实验步骤:
溶液 试管 | 蔗糖溶液 | 淀粉溶液 | 蔗糖酶溶液 | 淀粉酶溶液 |
甲 | + | — | + | — |
乙 | — | a | — | + |
丙 | + | — | — | b |
丁 | — | + | c | — |
注:“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液
①按照上表中的设计,取试管、加溶液,混匀后将试管放置在37℃恒温水浴锅中保温一段时间。
②补充完整表格中的操作:a________、b__________、c_________。(填“+”或“—”)
③取出试管,分别_________________________________________________。
④观察现象并记录实验结果。
(2)预测实验现象:____________________。实验结论:________________________。
高一生物非选择题困难题查看答案及解析
下列有关酶的实验设计思路正确的是( )
A.探究温度对淀粉酶活性的影响,常用斐林试剂进行检测
B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液等为材料,验证酶的专一性
C.利用过氧化氢、三氯化铁溶液、过氧化氢酶等材料,探究酶的高效性
D.验证pH对胃蛋白酶活性的影响,可设置pH为3、7、11的三组实验
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