糖精是最古老的合成甜味剂，于1878年被美国科学家发现，其甜味是蔗糖的300~500倍，不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。糖精的化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，其结构简式如图所示，它的分子式为
A．
B．
C．
D．
高一化学选择题简单题
糖精是最古老的合成甜味剂，于1878年被美国科学家发现，其甜味是蔗糖的300~500倍，不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。糖精的化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，其结构简式如图所示，它的分子式为
A． B．
C． D．
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糖精是最古老的合成甜味剂，于1878年被美国科学家发现，其甜味是蔗糖的300~500倍，不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。糖精的化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，其结构简式如图所示，它的分子式为
A． B．
C． D．
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阿斯巴甜（天冬氨酰苯丙氨酸甲酯）是由苯丙氨酸和天冬氨酸所合成的二肽衍生物。它是一种白色结晶性粉末，其甜度为蔗糖的180－200倍，和其他甜味剂相比具有味质佳、安全性高、热量低等优点，受到食品生产和加工企业的青睐。下列关于阿斯巴甜的说法不正确的是
A．阿斯巴甜中含有肽键－CONH－
B．阿斯巴甜水解时生成苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇
C．阿斯巴甜易受环境影响而失去甜味，含有阿斯巴甜的食品不宜加热。
D．阿斯巴甜中最多可与4mol的H2发生加成反应
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下列说法正确的是( )
A.蔗糖无毒，为了探究它的甜味，可从试剂瓶中取少量进行品尝
B.氯化氢气体极易溶于水，吸收氯化氢尾气时应考虑添加防倒吸装置
C.欲配制少量稀硫酸溶液，可取少量浓硫酸于试管中加水稀释
D.酒精灯不用时可用扇子扇灭，既简便又快捷
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进行化学实验时一定要注意安全，下列说法正确的是（ ）
A．为了探究蔗糖的甜味，从试剂瓶中取少量进行品尝
B．酒精灯不用时可用扇子扇灭
C．发现家中煤气泄漏时，先开窗不能开灯
D．往浓硫酸中加一定量水即可得到稀硫酸
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近几年一种新型的甜味剂“木糖醇”悄悄地走入人们的生活，木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齿，适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶，结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列关于木糖醇的叙述中正确的是
A．木糖醇不属于糖类
B．木糖醇能跟新制的氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀
C．它与葡萄糖互为同分异构体
D．可以与乙酸在一定条件下发生酯化反应
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近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防龋齿，适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的晶体，分子式为C5H12O5，结构简式为CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是（ ）
A．木糖醇与葡萄糖、果糖不一样，它不属于单糖
B．木糖醇不能跟新制的Cu（OH）2反应生成砖红色沉淀
C．木糖醇与乙醇属于同系物
D．木糖醇是一种五元醇，可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应
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一氧化二氮（N2O）又称笑气，是无色有甜味的气体，在室温下稳定，有轻微麻醉作用，其麻醉作用于1799年由英国化学家汉弗莱·戴维发现，该气体早期被用于牙科手术的麻醉，现用在外科手术和牙科起麻醉和镇痛作用。现有agN2O含b个分子，用NA表示阿伏加德罗常数的数值，则NA可表示为（ ）
A. a/44b B. 28b/a C. 28a/b D. 44b/a
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糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机物，下列物质有甜味但不属于糖类的是（ ）
A．葡萄糖 B．蔗糖 C．纤维素 D．木糖醇
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