下列说法正确的是( )
A.调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好
B.钾是人体必需的微量元素,食盐的主要成分是KCl
C.维牛素C在人体内有重要功能,维生素C不溶于水
D.蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康
高二化学选择题中等难度题
下列说法正确的是( )
A.调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好
B.钾是人体必需的微量元素,食盐的主要成分是KCl
C.维牛素C在人体内有重要功能,维生素C不溶于水
D.蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康
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下列说法正确的是
A. 调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好
B. 蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康
C. 维牛素C在人体内有重要功能,维生素c不溶于水
D. 钾是人体必需的微量元素,食盐的主要成分是KCl
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下列说法正确的是
A. 调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好
B. 蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康
C. 维生素c在人体内有重要功能,维生素c不溶于水
D. 钾是人体必需的微量元素,食盐的主要成分是KCl
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下列说法中错误的是( )
A.食盐可作为调味剂、食品防腐剂,还可用于调节体液电解质平衡
B.碘是人体必需的影响智力发育的微量元素,但也不能摄入过多
C.油脂是高能量营养物质,肥胖者不能食用
D.面粉中添加适量的小苏打后做成馒头,既无酸味又疏松可口
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下列说法错误的是( )
A.食品添加剂主要包括:着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂
B.水在人体中有很多作用,调节体温是其中之一
C、橡胶硫化的目的是提高橡胶的强度、弹性和化学稳定性
D.长期大量服用阿司匹林可能出现水杨酸中毒,应立即停药,并静脉滴注NH4Cl溶液
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下列关于食品添加剂的说法不正确的是
A.食品添加剂在合理限量范围内使用不影响人体健康
B.食品添加剂必须用天然的物质
C.柠檬黄常用来做着色剂,改善食品色泽
D.醋可用作防腐剂和调味品
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下列有关食品添加剂的说法中,正确的是( )
A.山梨酸钾是一种常见的疏松剂
B.在规定范围使用着色剂,一般认为对人体健康无害
C.碳酸氢钠具有碱性,是一种常见的调味剂
D.为增强食品营养,应大力提倡在食品中添加营养强化剂
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调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是
A.味精主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸,谷氨酸具有两性
B.食醋的主要成分是醋酸,醋酸是一种强酸
C.食盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水的方法制备氯气和钠
D.木糖醇(c 5 h 12 o 5 )是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同系物
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调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是 ( )。
A.食盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水制备氯气和钠
B.食醋的主要成分是醋酸,将一定量的醋酸溶液稀释,溶液中各离子的浓度都减小
C.味精的主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸可得谷氨酸,谷氨酸具有两性
D.木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同分异构体
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