根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题.
(1)胡萝卜素是 色的结晶.从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用 作为溶剂,原因是 .
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法.用这种提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、 、 、 .
(3)在胡萝卜颗粒的加热过程中,应严格将 和 控制在一定范围内,原因是 .
(4)提取胡萝卜素可通过 法进行鉴定,在鉴定过程中需要用 对照.
(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成 比.
高三生物选择题中等难度题
【生物—选修】根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是_____色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用_______作为溶剂,原因是___________。
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_______________法。用这种提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥___________、___________、___________。
(3)在胡萝卜颗粒的加热过程中,应严格将________和________控制在一定范围内,原因是___________。
(4)提取胡萝卜素可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用___________对照。
(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成_________比。
高三生物综合题极难题查看答案及解析
根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题.
(1)胡萝卜素是 色的结晶.从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用 作为溶剂,原因是 .
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法.用这种提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、 、 、 .
(3)在胡萝卜颗粒的加热过程中,应严格将 和 控制在一定范围内,原因是 .
(4)提取胡萝卜素可通过 法进行鉴定,在鉴定过程中需要用 对照.
(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成 比.
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根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用________作为溶剂,原因是____________。
(2)从胡萝卜素中提取胡萝卜素常用的方法是________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、________、________、________。
(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将________和________控制在一定范围内,原因是_____________________________________________________。
(4)提取的胡萝卜可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用______对照。
(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成________比。
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根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是_________色的结晶,从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用________作为溶剂,原因是_____________。
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_______法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、_______________。
(3)在胡萝卜素颗粒的加热干燥过程中,应严格将_______和________控制在一定范围内,原因是_____________。
(4)提取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用___________对照。
(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成_________比。
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根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是_____色的结晶。从胡萝卜中萃取胡萝卜素,常用________作为萃取剂,原因是___________________________________________。
(2)在胡萝卜萃取阶段,应严格将________和_______控制在一定范围内。
(3)萃取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用________对照。
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胡萝卜因含有多种营养成分而备受人们青睐,胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是______________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素时,常用____________________________________(石油醚或乙醚)作为溶剂,原因是________________
(2)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成________比。
(3)用萃取法提取胡萝卜素时,萃取的效率主要取决于萃取剂的________________。
(4)为了更多的获取产胡萝卜素工程菌,在进行该菌培养时,除供给足量的水、无机盐、氧气外,还需要供给______、 _______等营养物质。
(5)若发酵液中的产胡萝卜素工程菌需进行及时的数量分析,最好采用____________法进行计数。
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根据生物相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题: .
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前将胡萝卜粉碎和 ,以提高萃取效率;水蒸气蒸馏法 (填“适合"或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是 ;鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用 法,并以 样品作为对照。
(2)若观察衣物上油渍的去除效果,可在洗衣粉中加入 酶,因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的 或 ;若要提高衣物上油渍的去除效果,洗衣粉中可添加 酶;使用加酶洗衣粉时,水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是 。
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根据相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题:
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和 ,以提高萃取效率;水蒸气蒸馏法 (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是 :鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用 法,并以 样品作为对照。
(2)若要提高衣物上血渍的去除效果,可在洗衣粉中加入 酶,因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的 或 ;若要提高衣物上油渍的去除效果,洗衣粉中可添加 酶;使用加酶洗衣粉时,水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是 。
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根据生物相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题:
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前将胡萝卜粉碎和 ,以提高萃取效率;水蒸气蒸馏法 (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是 ;鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用 法,并以 样品作为对照。
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是 。
(3)筛选产胡萝卜素的酵母菌时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环其目的是 。培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌提供
和 。
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根据生物相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题:
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前将胡萝卜粉碎和 ,以提高萃取效率;水蒸气蒸馏法 (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是 ;鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用 法,并以 样品作为对照。
(2)若要提高衣物上血渍的去除效果,可在洗衣粉中加入 酶,因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的 或 ;若要提高衣物上油渍的去除效果,洗衣粉中可添加 _______酶;使用加酶洗衣粉时,水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是 。
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