下列说法正确的是
A.纤维素与淀粉互为同分异构体
B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,一定条件下均能水解
C.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点
D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素,但不是同系物
高一化学选择题中等难度题
下列说法正确的是
A.纤维素与淀粉互为同分异构体
B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,一定条件下均能水解
C.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点
D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素,但不是同系物
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下列有关有机物的说法中正确的是( )
A.淀粉和纤维素互为同分异构体
B.蛋白质和纤维素水解的最终产物都是氨基酸
C.油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应
D.蛋白质、糖类、淀粉都是高分子化合物
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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法正确的是
A. 所有的糖类在一定条件下均能发生水解反应
B. 淀粉和纤维素互为同分异构体
C. 蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液后产生的沉淀不能重新溶于水
D. 油脂发生皂化反应生成甘油和高级脂肪酸
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下列说法正确的是
A.淀粉与纤维素互为同分异构体
B.汽油、柴油属于纯净物,有固定的熔沸点
C.利用油脂在碱性条件下的水解,可以制甘油和肥皂
D.蛋白质属于天然高分子化合物,盐酸可以使蛋白质变黄,称为颜色反应
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下列有关糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是
A.淀粉和纤维素的相对分子质量相同,互称同分异构体
B.糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物
C.油脂在酸性条件下和碱性条件下都可以水解,且水解产物均相同
D.在允许加热的条件下,可以用氢氧化铜鉴别葡萄糖、乙酸、乙醇
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下列说法正确的是
A. 糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B. 乙酸、葡萄糖在一定条件下均能与Cu(OH)2反应
C. 纤维素、淀粉的化学式都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体
D. 木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色
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下列说法正确的是
A.纤维素与淀粉互为同分异构体
B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
C.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解
D.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯
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糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质,下列有关说法正确的是
A. 葡萄糖和蔗糖是同系物,淀粉和纤维素互为同分异构体
B. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都能发生水解反应
C. 葡萄糖和蔗糖都能与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生砖红色沉淀
D. 天然油脂没有固定的熔点和沸点,所以天然油脂是混合物
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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是 ( )
A. 蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质
B. 蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖
C. 纤维素和淀粉互为同分异构体
D. 利用油脂在碱性条件下的水解,可以制得肥皂
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有关基本营养物质说法正确的是
A.淀粉和纤维素互为同分异构体
B.油脂没有固定的熔沸点
C.葡萄糖、果糖、蔗糖都能发生水解反应
D.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
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