用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是（ ） A．酵母菌死亡，不...

用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是

A．酵母菌死亡，不产生酒精         B．酵母菌增多，不产生酒精

C．酵母菌增多，产生酒精增多       D．酵母菌减少，产生酒精增多

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用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是（   ）

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利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是

A．酵母菌大量死亡，酒精减产

B．酵母菌数量不变，酒精产量不变

C．酵母菌数量增多，酒精减产

D．酵母菌数量增多，不产生酒精

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天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用．研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转入酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精．请回答下列问题：

（1）将淀粉酶基因切割下来所用的工具是　　　　 ，用　　　　 将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子　　　　 ，以完成工程菌的构建．

（2）若要鉴定淀粉酶基因是否插入酿酒酵母菌，可采用的检测方法是　　　　 ；若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶，可采用　　　　 检测．

（3）将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上，培养一定时间后，加入碘液，工程菌周围出现透明圈，请解释该现象发生的原因．

（4）如何进一步鉴定不同的转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小？　　　　 ．

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1861年巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是（    ）

A．酒精+O₂→丙酮酸细胞质基质            B．丙酮酸+O₂→CO₂线粒体基质

C．[H]+O₂→H₂O线粒体内膜                D．H₂O→O₂+[H]  类囊体膜

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1861年巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是（　　 ）

A．酒精＋O2→丙酮酸　 细胞质基质

B．丙酮酸＋O2→CO2　 线粒体基质

C．[H]＋O2→H2O　 线粒体内膜

D．H2O→O2＋[H]　 类囊体膜

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1861年巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是

A．酒精+O₂→丙酮酸  细胞质基质    B．丙酮酸+O₂→CO₂  线粒体基质

C．[H]+O₂→H₂O   线粒体内膜        D．H₂O→O₂+[H]  类囊体薄膜

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1861年巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是

A．酒精＋O₂→丙酮酸细胞质基质　　         B．丙酮酸＋O₂→CO₂线粒体基质

C．[H]＋O₂→H₂O线粒体内膜                D．H₂O→O₂＋[H]　类囊体膜

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巴斯德发现：利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止。这就是所谓的巴斯德效应，直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是

A．酒精＋O2→丙酮酸　 细胞质基质

B．丙酮酸＋O2→CO2　 线粒体基质

C．[H]＋O2→H2O　 线粒体内膜

D．H2O→O2＋[H] 类囊体膜

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利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所

A. 酒精+O2→丙酮酸细胞质基质　　 B. 丙酮酸+O2→CO2线粒体基质

C. [H]+O2→H2O线粒体内膜　　 D. H2O→O2+ [H]类囊体膜

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