【生物——选修1：生物技术实践】
生姜精油是传统的保健良方，调和在洗发露中，可去头风，止头痛，下面是培育生姜和提取生姜精油的示意图，请回答下列问题：
（1）图中A表示 ，①和②过程分别是 。离体组织培养过程常用 培养基培养，在培育过程中要注意培养基中添加的植物激素的浓度、 以及 。
（2）提取生姜精油时，图示所用方法为 ，获得油水混合物后，在其中加入 试剂，分层后可获得直接精油，再加入 试剂，可进一步除水。
高三生物综合题中等难度题
【生物——选修1：生物技术实践】
生姜精油是传统的保健良方，调和在洗发露中，可去头风，止头痛，下面是培育生姜和提取生姜精油的示意图，请回答下列问题：
（1）图中A表示 ，①和②过程分别是 。离体组织培养过程常用 培养基培养，在培育过程中要注意培养基中添加的植物激素的浓度、 以及 。
（2）提取生姜精油时，图示所用方法为 ，获得油水混合物后，在其中加入 试剂，分层后可获得直接精油，再加入 试剂，可进一步除水。
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【生物——选修1：生物技术实践】
生姜精油是传统的保健良方，调和在洗发露中，可去头风，止头痛，下面是培育生姜和提取生姜精油的示意图，请回答下列问题：
（1）图中A表示 ，①和②过程分别是 。离体组织培养过程常用 培养基培养，在培育过程中要注意培养基中添加的植物激素的浓度、 以及 。
（2）提取生姜精油时，图示所用方法为 ，获得油水混合物后，在其中加入 试剂，分层后可获得直接精油，再加入 试剂，可进一步除水。
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【生物——选修1:生物技术实践】
为提高玫瑰精油出油率，研究者对传统的玫瑰精油提取方法进行改进，具体流程如下：鲜玫瑰花+清水+NaCl→水蒸气蒸馏→提取液→石油醚→萃取→浓缩→玫瑰花精油，并研究了影响出油率的相关因素，实验结果如下图。回答下列问题：
（1）研究者在提取玫瑰精油时采用了___________法和___________法结合的工艺，其中利用石油醚对提取液进行处理依据了玫瑰精油___________的特性。
（2）玫瑰花应在花开的盛期采收，是因为______________________。
（3）该实验中清水与玫瑰花的质量比一般控制在___________。为提高出油率，还应将蒸馏时间和NaCl浓度分别控制在___________和___________。
（4）若将提取液放置一段时间后，再进行萃取，玫瑰精油含量会下降，可能的原因是___________。
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[选修1一生物技术实践]
生姜是一种亦食亦药的常用食品及调味品，对于疾病可治可防。请回答下列有关生姜油提取的问题：
（1）生姜油的化学性质稳定，具有较强的挥发性，难溶于水易溶于有机溶剂，因此提取生姜油时宜采用________________法。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的生姜油，原因是________。此时为了使乳浊液分层，需要加入一定量的______________。分离得到的油层还含有少量的水分，可用_________来吸水。
（2）蒸馏过程中，影响生姜油品质的主要因素有蒸馏时间和________________。姜粒的大小会影响出油率，姜粒过大，在粉碎过程中会产生大量的热量，导致________________，产生损失。
（3）下表为蒸馏时间对生姜油提取量的影响，当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是________________________________。
| 序号 | 时间（h） | 粒数（粒） | 含水率（%） | 得油率（%） |
| 1 | 2 | 20 | 15 | 1.20 |
| 2 | 3 | 20 | 15 | 2.05 |
| 3 | 4 | 20 | 15 | 2.40 |
| 4 | 5 | 20 | 15 | 2.42 |
| 5 | 6 | 20 | 15 | 2.42 |
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（生物-选修1：生物技术实践）我国的柑橘栽种面积居世界之首，用橘皮提取精油不仅创收还环保，橘皮精油的提取具有广阔的开发前景。
（1）橘皮精油的主要成分是____________，常用的提取方法为____________，为了提高出油率，该方法操作时需对橘皮进行_______________的预处理。
（2）研究发现采用有机溶剂萃取的方法提取橘皮精油的出油率更高，应选择_________（填“乙醇”或“乙醚”）作为萃取剂，理由是______________。若萃取剂的用量与橘皮精油的出油率的关系如右图所示，由萃取剂的最佳用量为___________ml。
（3）橘皮精油需要放置在棕色瓶中或避光保存，试分析其原因是_____________。
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（生物-选修1：生物技术实践）我国的柑橘栽种面积居世界之首，用橘皮提取精油不仅创收还环保，橘皮精油的提取具有广阔的开发前景。
（1）橘皮精油的主要成分是____________，常用的提取方法为____________，为了提高出油率，该方法操作时需对橘皮进行_______________的预处理。
（2）研究发现采用有机溶剂萃取的方法提取橘皮精油的出油率更高，应选择_________（填“乙醇”或“乙醚”）作为萃取剂，理由是______________。若萃取剂的用量与橘皮精油的出油率的关系如右图所示，由萃取剂的最佳用量为___________ml。
（3）橘皮精油需要放置在棕色瓶中或避光保存，试分析其原因是_____________。
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（生物-选修1：生物技术实践）我国的柑橘栽种面积居世界之首，用橘皮提取精油不仅创收还环保，橘皮精油的提取具有广阔的开发前景。
（1）橘皮精油的主要成分是____________，常用的提取方法为____________，为了提高出油率，该方法操作时需对橘皮进行_______________的预处理。
（2）研究发现采用有机溶剂萃取的方法提取橘皮精油的出油率更高，应选择_________（填“乙醇”或“乙醚”）作为萃取剂，理由是______________。若萃取剂的用量与橘皮精油的出油率的关系如右图所示，由萃取剂的最佳用量为___________ml。
（3）橘皮精油需要放置在棕色瓶中或避光保存，试分析其原因是_____________。
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（生物-选修1：生物技术实践）我国的柑橘栽种面积居世界之首，用橘皮提取精油不仅创收还环保，橘皮精油的提取具有广阔的开发前景。
（1）橘皮精油的主要成分是____________，常用的提取方法为____________，为了提高出油率，该方法操作时需对橘皮进行_______________的预处理。
（2）研究发现采用有机溶剂萃取的方法提取橘皮精油的出油率更高，应选择_________（填“乙醇”或“乙醚”）作为萃取剂，理由是______________。若萃取剂的用量与橘皮精油的出油率的关系如右图所示，由萃取剂的最佳用量为___________ml。
（3）橘皮精油需要放置在棕色瓶中或避光保存，试分析其原因是_____________。
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【生物——选修1：生物技术实践】下列是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答：
（1）玫瑰精油的化学性质稳定， ，能随水蒸气一同蒸馏。要提取玫瑰精油可以用 和萃取法提取，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有设备简单、成本低、易操作的优点。
（2）某同学在实验中设计了如图27所示装置提取玫瑰精油，该装置中有两个错误，请予以改正。
①错误1：温度计位置太靠下。
改正： 。
②错误2：冷凝管进水口、出水口接错。
改正： 。
（3）对用上述装置接收到的乳浊液进行如图所示处理：
试剂A是 ，装置B是 ，试剂C的作用是 。
（4）蒸馏时许多因素都会影响产品的品质，蒸馏时温度太高、时间太短，产品品质就差，故要提高产品的品质，需要注意： 和适当延长蒸馏时间。
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[生物——选修1：生物技术实践]
从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E)，并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究，所得数据如下表所示。请回答：
| A | B | C | D | E | |
| 大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.3 |
| 白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
| 黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
| 青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
(1)上表中，与制作腐乳的主要微生物结构相似的是__________。腐乳的制作过程中，在_____________(步骤)时需要添加香辛料，其目的是__________和防腐杀菌。
(2)本实验中应采用____________法进行接种。通过比较抑菌圈直径大小，可判断精油的抑菌能力，抑菌圈直径与精油的抑菌能力呈__________(填“正相关”或“负相关”)。实验结果表明，C对细菌的杀伤作用__________(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(3)不同微生物培养的温度往往不同，在培养箱中培养时，细菌培养温度__________(填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度。在特定条件下，依据微生物在固体培养基上形成菌落的____________________等特征可以区分不同的微生物。
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[生物——选修1：生物技术实践]
从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E)，并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究，所得数据如下表所示。请回答：
| A | B | C | D | E | |
| 大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.3 |
| 白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
| 黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
| 青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
(1)上表中，与制作腐乳的主要微生物结构相似的是__________。腐乳的制作过程中，在_____________(步骤)时需要添加香辛料，其目的是__________和防腐杀菌。
(2)本实验中应采用____________法进行接种。通过比较抑菌圈直径大小，可判断精油的抑菌能力，抑菌圈直径与精油的抑菌能力呈__________(填“正相关”或“负相关”)。实验结果表明，C对细菌的杀伤作用__________(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(3)不同微生物培养的温度往往不同，在培养箱中培养时，细菌培养温度__________(填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度。在特定条件下，依据微生物在固体培养基上形成菌落的____________________等特征可以区分不同的微生物。
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