(7分)实验探究:某同学为了探究酸碱度对酵母菌酒精发酵的酶促反应速率的影响,设计了以下实验:
(1)实验用具:烧杯、注射器 4 支、凡士林、干酵母粉、葡萄糖、配制好的pH分别为5、6、7、8的缓冲液。
(2)实验步骤:
①用开水配制质量分数为 10% 的葡萄糖溶液 100mL ,冷却到室温( 26℃ )后,加入 4g 干酵母粉,反应10min 。
②_______________________________________________________
③__________________________________________________________
④____________________________________________________________
⑤____________________________________________________________
(3)实验记录:产生 2mL 气体体积量(以针筒推柄上升的毫升数表示为产气量)所需要的时间如下表:
pH | pH=5 | pH=6 | pH=7 | pH=8 |
时间 ( s ) | 8 | 7 | 6 | 7.5 |
(4)实验结论:________________________________________________________。
(5)回答问题:实验过程中为什么要等到葡萄糖溶液冷却后再加入酵母粉?
___________________________________________________________________。
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(7分)实验探究:某同学为了探究酸碱度对酵母菌酒精发酵的酶促反应速率的影响,设计了以下实验:
(1)实验用具:烧杯、注射器 4 支、凡士林、干酵母粉、葡萄糖、配制好的pH分别为5、6、7、8的缓冲液。
(2)实验步骤:
①用开水配制质量分数为 10% 的葡萄糖溶液 100mL ,冷却到室温( 26℃ )后,加入 4g 干酵母粉,反应10min 。
②_______________________________________________________
③__________________________________________________________
④____________________________________________________________
⑤____________________________________________________________
(3)实验记录:产生 2mL 气体体积量(以针筒推柄上升的毫升数表示为产气量)所需要的时间如下表:
pH | pH=5 | pH=6 | pH=7 | pH=8 |
时间 ( s ) | 8 | 7 | 6 | 7.5 |
(4)实验结论:________________________________________________________。
(5)回答问题:实验过程中为什么要等到葡萄糖溶液冷却后再加入酵母粉?
___________________________________________________________________。
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某研究性学习小组的同学为了研究“影响酶促反应速率的因素”,设计并进行了如下实验。
(1)研究目的:探究pH对酶活性的影响。
(2)推荐器材:温度计,pH试纸,试管,烧杯;氢氧化钠溶液, 盐酸, 可溶性淀粉溶液,新鲜的淀粉酶溶液, 蒸馏水,本尼迪特试剂等。
(3)实验原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖等还原性糖。利用本尼迪特试剂鉴定还原性糖时,会产生 ▲ 沉淀。
(4)操作步骤(用表格显示实验步骤,注意操作顺序不能错):
实验步骤 | 加入试剂或处理方法 | 试管 | ||
A | B | C | ||
1 | 注入新鲜的淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
2 | 注入蒸馏水 | 1mL | ―― | ―― |
3 | 注入氢氧化钠溶液 | ―― | 1mL | ―― |
4 | 注入盐酸 | ―― | ―― | ? |
5 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
6 | 60℃水浴保温 | 5min | ||
7 | 加入本尼迪特试剂,边加边振荡 | 2mL | 2mL | 2mL |
8 | ? | 2 min | ||
9 | 观察并记录溶液颜色变化 | ? |
①在本实验中,设置A试管的作用是 ▲ 。
②在实验步骤4中C试管加入的盐酸的量是 ▲ 。
③实验步骤8应如何操作? ▲ 。
(5)实验结果及分析
①在试管A、B、C中能观察到的现象分别是 ▲ 。
②通过上述实验,你能得出的结论是 ▲ 。
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(6分)某研究性学习小组的同学为了研究“影响酶促反应速率的因素”,设计并进行了如下实验。
(1)研究目的:探究pH对酶活性的影响
(2)推荐器材:温度计,pH试纸,试管,烧杯;氢氧化钠溶液,盐酸,可溶性淀粉溶液,新鲜的淀粉酶溶液,蒸馏水,斐林试剂等。
(3)实验原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖等还原性糖。利用斐林试剂鉴定还原性糖时,会产生________沉淀。
(4)操作步骤(用表格显示实验步骤,注意操作顺序不能错):
实验步骤 | 加入试剂或处理方法 | 试管 | ||
A | B | C | ||
1 | 注入新鲜的淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
2 | 注入蒸馏水 | 1mL | ―― | ―― |
3 | 注入氢氧化钠溶液 | ―― | 1mL | ―― |
4 | 注入盐酸 | ―― | ―― | |
5 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
6 | 60℃水浴保温 | 5min | ||
7 | 加入斐林试剂,边加边振荡 | 2mL | 2mL | 2mL |
8 | 2 min | |||
9 | 观察并记录溶液颜色变化 |
①在本实验中,设置A试管的作用是________。
②在实验步骤4中C试管加入的盐酸的量是________。
③实验步骤8应如何操作?________。
(5)实验结果及分析
①在试管A、B、C中能观察到的现象分别是________。
②通过上述实验,你能得出的结论是________。
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某同学欲通过下图所示的装置进行探究影响酶促反应速率因素的实验,下列分析错误的是( )
A. 滤纸上需附有过氧化氢酶
B. 酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间(即t3-t2)来表示
C. 可通过设置不同pH的过氧化氢溶液来探究pH对酶活性的影响
D. 为了提高实验的准确性,每个烧杯中需放多个滤纸片
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下面是某同学设计的“探究温度是否影响酶的活性”的实验。
(一)实验假设:温度会影响酶的活性。
(二)备选材料用具:小烧杯、试管3只、淀粉、碘液、水浴锅、冰箱、蒸馏水、某同学的唾液。
(三)实验步骤:
①用淀粉和蒸馏水,在烧杯中制备多于6 mL的可溶性淀粉溶液;
②取唾液若干,并用蒸馏水适当稀释后备用;
③取3支试管,分别编为1号、2号、3号,各加入2 mL可溶性淀粉溶液;
④向3支试管中分别加入稀释的唾液,摇匀后放置5 min;
⑤将1号、2号、3号试管分别放入60℃的温水、沸水、冰块的环境中10 min;
⑥待冷却后,向3支试管中各加入2滴碘液,摇匀后观察溶液颜色的变化。
(1)上述实验步骤有三处错误,请更正。___________;____________;_________。
(2)1号、2号、3号3支试管加入的淀粉、唾液及保温时间均相同,这是为了_____,以便得出科学结论。
(3)此实验中因变量的具体观测指标是______________。
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为了探究酵母菌的呼吸作用类型,某同学将实验材料和用具按下图安装好。以下关于该实验的说法,错误的是
A.加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2
B.甲组探究酵母菌的有氧呼吸,乙组探究酵母菌的无氧呼吸
C.甲、乙两组中澄清的石灰水都变浑浊,乙组浑浊程度更大
D.乙组B瓶应封口放置一段时间后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶
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(10分)研究人员研制了一种新型的天然降血糖药物X。已知给药途径有静脉注射和口服两种形式,为了探究这两种给药途径的效果是否有差异,研究人员设计了以下实验:
材料用具:实验小鼠200只,生理盐水,生理盐水配制的适宜浓度X溶液,注射器,血糖测定仪。
(说明:①实验小鼠的各项生理指标相同且符合实验要求;
②将小鼠处理成高血糖小鼠和血糖测定的具体方法不要求;)
(1)实验目的:探究不同给药途径对降低小鼠血糖浓度的效果情况。
(2)实验思路:
①将实验小鼠均分为四组,编为A、B、C、D,并处理成高血糖小鼠。
②
③A、B组用等量的生理盐水处理,C组 ,D组 。
④在相同适宜条件下培养一定时间后,用血糖测定仪分别测量各组小鼠空腹血糖浓度,记录并进行统计处理。
⑤分析比较各组小鼠 ,并与A、B组进行比对,得出结论。
(3)设计用于记录实验结果的表格。
(4)结果预测与结论:
①若C组与D组 ,则说明两种给药方式效果不同。
②若C组与D组 ,则说明两种给药方式效果相同。
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为了探究酵母菌的呼吸作用类型,某同学将实验材料和用具按下图安装好。以下关于该实验的说法,错误的是:
A.加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2
B.甲组探究酵母菌的有氧呼吸,乙组探究酵母菌的无氧呼吸
C.甲、乙两组中澄清的石灰水都变浑浊,甲组浑浊程度更大
D.乙组B瓶封口后,应马上连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,以便及时检测CO2生成
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为了探究动物体内甲状腺激素分泌的调节机理,某同学设计了如下实验:
知识准备:碘是合成甲状腺激素的原料。甲状腺是合成、贮存、分泌甲状腺激素的器官。
材料用具:略。
方法步骤:
第一步:取健康雄兔15只,将注射部位消毒后,分别给每只兔注射适量的放射性碘溶液。
第二步;每隔一定时间用放射性测量仪分别测定每只兔子甲状腺中碘的放射量,记录并计算平均值。
第三步:3天后,将15只实验兔随机均分为A、B、C三组。
第四步:向A组注射一定量的无放射性的甲状腺激素溶液,向B组注射等量的无放射性的促甲状腺激素溶液,向C组注射等量的生理盐水。
第五步:每隔一定时间,分别测定三组兔子甲状腺中碘的放射量,记录并计算平均值。
回答下列问题:
(1)改正上述实验方法第一步中的两处不妥当之处:
①______________________ ②________________________
(2)实验中选用三组而不用三只兔子的好处是__________________________________。
(3)若分别用A、B、C三条曲线代表A、B、C三组兔子的甲状腺中碘的放射量,则预计 A、B、C三组兔子的甲状腺中碘的放射量应如下图中的_______。
(4)若给C组的另一只兔子注射一定量的甲状腺激素抑制剂,则该只兔子体内促甲状腺激素和促甲状腺激素释放激素的含量变化依次是___________________。
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为了探究动物体内甲状腺激素分泌的调节机理,某同学设计了如下实验:
知识准备:碘是合成甲状腺激素的原料。甲状腺是合成、贮存、分泌甲状腺激素的器官。
材料用具:略。
方法步骤:第一步:取健康雄兔15只,将注射部位消毒后,分别给每只兔注射适量的放射性碘溶液。
第二步;每隔一定时间用放射性测量仪分别测定每只兔子甲状腺中碘的放射量,记录并计算平均值。
第三步:3天后,将15只实验兔随机均分为A、B、C三组。
第四步:向A组注射一定量的无放射性的甲状腺激素溶液,向B组注射等量的无放射性的促甲状腺激素溶液,向C组注射等量的生理盐水。
第五步:每隔一定时间,分别测定三组兔子甲状腺中碘的放射量,记录并计算平均值。回答下列问题:
(1)改正上述实验方法第一步中的两处不妥当之处:
①_________________________________②___________________________________
(2)实验中选用三组而不用三只兔子的好处是_________________________________。
(3)若分别用A、B、C三条曲线代表A、B、C三组兔子的甲状腺中碘的放射量,则
预计 A、B、C三组兔子的甲状腺中碘的放射量应如下图中的________。
(4)若给C组的另一只兔子注射一定量的甲状腺激素抑制剂,则该只兔子体内促甲状腺激素和促甲状腺激素释放激素的含量变化依次是_________和_________。
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